Тамоюли мунтазами рушди ҷаҳонии моддаҳои сурфактант муҳити мусоиди берунаро барои рушд ва густариши саноати косметика фароҳам меорад, ки дар навбати худ талаботи бештареро ба сохтор, навъ, самаранокӣ ва технологияи маҳсулот мегузорад. Аз ин рӯ, таҳияи мунтазами моддаҳои сурфактант, ки бехатар, нарм, ба осонӣ биологӣ вайроншаванда ва дорои вазифаҳои махсус мебошанд, муҳим аст, ки бо ин васила заминаи назариявиро барои эҷод ва татбиқи маҳсулоти нав фароҳам оварад. Афзалият бояд ба таҳияи моддаҳои сурфактант дар асоси гликозид, инчунин гуногунранг кардани моддаҳои сурфактантҳои навъи полиол ва спиртӣ; гузаронидани таҳқиқоти системавӣ оид ба моддаҳои сурфактант, ки аз фосфолипидҳои лубиёи соя гирифта шудаанд; истеҳсоли як қатор силсилаҳои эфирҳои кислотаи равғании сахароза; тақвияти таҳқиқот оид ба технологияҳои пайвасткунӣ; ва васеъ кардани доираи татбиқи маҳсулоти мавҷуда дода шавад.
Падидае, ки дар он моддаҳои дар об ҳалнашаванда дар об яксон эмульсия мешаванд ва эмульсияро ташкил медиҳанд, эмульсия номида мешавад. Дар косметика, эмульгаторҳо асосан дар истеҳсоли кремҳо ва лосионҳо истифода мешаванд. Намудҳои маъмул, ба монанди креми нопадидшавандаи хока ва креми нопадидшавандаи "Zhongxing", ҳарду эмульсияҳои O/W (равған дар об) мебошанд, ки онҳоро бо истифода аз эмульгаторҳои анионӣ, ба монанди собунҳои кислотаи равғанӣ, эмульсия кардан мумкин аст. Эмульсиякунонӣ бо собун ба даст овардани эмульсияҳоро бо миқдори ками равған осонтар мекунад ва таъсири гелизатсияи собун ба онҳо часпакии нисбатан баланд медиҳад. Барои кремҳои хунук, ки қисми зиёди фазаи равғанро дар бар мегиранд, эмульсияҳо асосан навъи W/O (об дар равған) мебошанд, ки барои онҳо ланолини табиӣ - бо қобилияти қавии ҷабби об ва часпакии баланд - метавонад ҳамчун эмульгатор интихоб карда шавад. Дар айни замон, эмульгаторҳои ғайриионӣ аз сабаби бехатарӣ ва ангезиши пасти худ васеъ истифода мешаванд.
Падидае, ки дар он қобилияти ҳалшавии моддаҳои камҳалшаванда ё ноҳалшаванда зиёд мешавад, ҳалшавӣ номида мешавад. Вақте ки сурфактантҳо ба об илова карда мешаванд, шиддати сатҳии об дар аввал якбора паст мешавад ва баъд аз он агрегатҳои молекулаҳои сурфактант, ки бо номи миселлаҳо маълуманд, ба ташаккул шурӯъ мекунанд. Консентратсияи сурфактанте, ки дар он ташаккули миселла ба амал меояд, консентратсияи интиқодии миселла (CMC) номида мешавад. Пас аз он ки консентратсияи сурфактант ба CMC мерасад, миселлаҳо метавонанд равған ё зарраҳои сахтро дар нӯгҳои гидрофобии молекулаҳои худ нигоҳ доранд ва бо ин роҳ қобилияти ҳалшавии моддаҳои ба осонӣ ҳалшаванда ё ноҳалшавандаро афзоиш диҳанд.
Дар косметика, ҳалкунандаҳо асосан дар истеҳсоли тонерҳо, равғанҳои мӯй ва доруҳои парвариши мӯй ва кондитсионер истифода мешаванд. Азбаски компонентҳои косметикии равғанӣ - ба монанди атрҳо, равғанҳо ва витаминҳои дар равған ҳалшаванда - аз ҷиҳати сохтор ва қутбият фарқ мекунанд, усулҳои ҳалшавии онҳо низ гуногунанд; аз ин рӯ, сурфактантҳои мувофиқ бояд ҳамчун ҳалкунанда интихоб карда шаванд. Масалан, азбаски тонерҳо атрҳо, равғанҳо ва доруҳоро ҳал мекунанд, эфирҳои алкил полиоксиэтиленро барои ин мақсад истифода бурдан мумкин аст. Гарчанде ки эфирҳои алкилфенол полиоксиэтилен (навъи OP, навъи TX) қобилияти қавии ҳалкунанда доранд, онҳо чашмро асабонӣ мекунанд ва аз ин рӯ, одатан аз онҳо худдорӣ мекунанд. Ғайр аз ин, ҳосилаҳои амфотерӣ, ки дар асоси равғани кастор сохта шудаанд, барои равғанҳои хушбӯй ва равғанҳои растанӣ ҳалшавандагии аъло нишон медиҳанд ва азбаски чашмро асабонӣ намекунанд, онҳо барои тайёр кардани шампунҳои нарм ва дигар косметика мувофиқанд.
Вақти нашр: 05 декабри соли 2025