Şampun adamlaryň gündelik durmuşynda kelle derisinden we saçdan hapa aýyrmak we kelle derisini we saçy arassa saklamak üçin ulanylýan önümdir. Şampunyň esasy düzüm bölekleri surfaktantlar (surfaktantlar diýlip atlandyrylýar), goýaldyjylar, kondisionerler, saklaýjylar we ş.m.-dir. Iň möhüm düzüm bölegi surfaktantlardyr. Surfaktantlaryň funksiýalary diňe bir arassalamak, köpürtmek, reologiki häsiýeti we deriniň ýumşaklygyny gözegçilikde saklamak bilen çäklenmän, eýsem kation flokkulýasiýasynda hem möhüm rol oýnamagy öz içine alýar. Kation polimeri saçda çöküp bilýändigi üçin, bu proses ýüzleý işjeňlik bilen ýakyndan baglanyşyklydyr we ýüzleý işjeňlik beýleki peýdaly komponentleriň (meselem, silikon emulsiýasy, kepege garşy aktiwler) çökmegine hem kömek edýär. Surfaktant ulgamyny üýtgetmek ýa-da elektrolit derejesini üýtgetmek şampunda hemişe kondisioner polimer täsirleriniň zynjyr reaksiýasyna sebäp bolar.
1.SLES tablisa işjeňligi
SLS gowy çyglylandyryjy täsire eýedir, baý köpük öndürip bilýär we çalt köpük öndürmäge meýilli. Şeýle-de bolsa, ol beloklar bilen güýçli özara täsirleşýär we derini gaty gyjyndyrýar, şonuň üçin ol esasy ýüzleý işjeňlik hökmünde seýrek ulanylýar. Şampunlaryň häzirki esasy işjeň maddasy SLES-dir. SLES-iň deri we saç üçin adsorbsiýa täsiri degişli SLS-den has pes. Etoksilleşdirme derejesi ýokary bolan SLES önümleriniň aslynda adsorbsiýa täsiri bolmaz. Mundan başga-da, SLES-iň köpügi gowy durnuklylyga we gaty suwa güýçli garşylyga eýedir. Deri, esasanam nemli barda, SLS-den has çydamlydyr. Natriý lauret sulfaty we ammonium lauret sulfaty bazarda iň köp ulanylýan iki SLES ýüzleý işjeň maddalarydyr. Long Zhike we başgalaryň geçiren ylmy barlaglary lauret sulfat aminiň köpük ýapyşyklygynyň ýokarydygyny, köpügiň gowy durnuklylygyny, köpüklenme möçberiniň ortaçadygyny, gowy ýuwujy serişdedigini we ýuwandan soň saçyň ýumşakdygyny, ýöne lauret sulfat ammonium duzunyň Ammiak gazynyň alkal şertlerinde dissosasiýa ediljekdigini, şonuň üçin has giň pH aralygyny talap edýän natriý lauret sulfatynyň has giňden ulanylýandygyny, ýöne ol ammonium duzlaryndan has gyjyndyryjydygyny anyklady. SLES etoksi birlikleriniň sany adatça 1 bilen 5 birligiň aralygynda bolýar. Etoksi toparlarynyň goşulmagy sulfat surfaktantlarynyň kritik mitsel konsentrasiýasyny (KMK) azaldar. KMK-nyň iň uly azalmasy diňe bir etoksi topary goşulandan soň ýüze çykýar, 2-den 4-e çenli etoksi topary goşulandan soň bolsa, azalma has pes bolýar. Etoksi birlikleri artdygyça, AES-iň deri bilen utgaşyklylygy gowulaşýar we takmynan 10 etoksi birligini öz içine alýan SLES-de deriniň gyjyndyrmasy diýen ýaly syn edilmeýär. Şeýle-de bolsa, etoksi toparlarynyň girizilmegi surfaktantyň eremegini artdyrýar, bu bolsa ýapyşyklygyň döremegine päsgel berýär, şonuň üçin deňagramlylyk tapylmaly. Söwda şampunlarynyň köpüsinde ortaça 1-den 3-e çenli etoksi birligi bolan SLES ulanylýar.
Gysgaça aýdylanda, SLES şampun formulalarynda arzan bahadan ulanylýar. Ol diňe baý köpüge, gaty suwa güýçli garşylyga, goýalmagyna aňsatlyk bilen we çalt kationik flokkulýasiýa eýe bolmak bilen çäklenmän, häzirki şampunlarda esasy surfaktant bolup durýar.
2. Aminokislota surfaktantlary
Soňky ýyllarda SLES dioksan saklaýandygy sebäpli, sarp edijiler aminokislota surfaktant ulgamlary, alkil glikozid surfaktant ulgamlary we ş.m. ýaly has ýumşak surfaktant ulgamlaryna ýüz tutdular.
Aminokislota surfaktantlary esasan asil glutamat, N-asil sarkozinat, N-metilasil taurat we ş.m. bölünýär.
2.1 Asil glutamat
Asil glutamatlar mononatriý duzlaryna we disodium duzlaryna bölünýär. Monosodium duzlarynyň suw ergini kislotaly, disodium duzlarynyň suw ergini bolsa şellidir. Asil glutamat surfaktant ulgamy SLES-den has gowy ýa-da meňzeş köpürtme ukybyna, çyglylandyryjy we ýuwujy häsiýetlere, şeýle hem gaty suwa garşylyk görkezýär. Ol örän howpsuz, deriniň ýiti gyjyndyrmasyna we duýgurlygyna sebäp bolmaz we pes fototoksiklige eýedir. , göz nemli bardasynyň bir gezeklik gyjyndyrmasy ýeňil we şikeslenen deriniň gyjyndyrmasy (massa paýy 5% ergini) suwuňky ýalydyr. Has köp görkezilýän asil glutamat disodium kokoil glutamatdyr. . Disodium kokoil glutamat asil hloridden soň örän howpsuz tebigy kokos kislotasyndan we glutamin kislotasyndan ýasalýar. Li Çiang we beýlekiler. “Silikonsyz şampunlarda disodium kokoil glutamatyň ulanylmagy boýunça ylmy-barlag” atly makalada SLES ulgamyna disodium kokoil glutamatyň goşulmagynyň ulgamyň köpürmek ukybyny gowulandyryp we SLES ýaly alamatlary azaldyp biljekdigi anyklanyldy. Şampunyň gyjyndyrmasy. Suwuklandyryş faktory 10 esse, 20 esse, 30 esse we 50 esse bolanda, disodium kokoil glutamaty ulgamyň flokkulýasiýa tizligine we intensiwligine täsir etmedi. Suwuklandyryş faktory 70 esse ýa-da 100 esse bolanda, flokkulýasiýanyň täsiri has gowy bolýar, ýöne goýalmak has kyn bolýar. Sebäbi, disodium kokoil glutamat molekulasynda iki karboksil toparynyň bolmagy we gidrofil baş topary serhetde tutulmagydyr. Uly meýdan has kiçi möhüm gaplama parametrine getirýär we surfaktant aňsatlyk bilen sferiki görnüşe agregasiýa edýär, bu bolsa gurçuk ýaly misellalaryň emele gelmegini kynlaşdyrýar we goýalmagy kynlaşdyrýar.
2.2 N-asil sarkozinat
N-asil sarkozinat neýtraldan gowşak kislotaly aralyklara çenli çyglylandyryjy täsire eýedir, güýçli köpürtme we durnuklaşdyryjy täsirlere eýedir we gaty suwa we elektrolitlere ýokary çydamlylyk görkezýär. Iň wekilçiliklisi natriý lauroil sarkozinatdyr. . Natriý lauroil sarkozinat ajaýyp arassalaýjy täsire eýedir. Ol laurin kislotasynyň we natriý sarkozinatynyň tebigy çeşmelerinden ftalizasiýa, kondensasiýa, kislotalaşma we duz emele getirmegiň dört basgançakly reaksiýasy arkaly taýýarlanan aminokislota görnüşli anion surfaktantdyr. Natriý lauroil sarkozinatynyň köpürtme öndürijiligi, köpük göwrümi we köpürtme öndürijiligi babatda öndürijiligi natriý laureth sulfatynyň öndürijiligine ýakyndyr. Şeýle-de bolsa, şol bir kation polimerini öz içine alýan şampun ulgamynda ikisiniň flokkulýasiýa egrileri bar. Köpürtme we sürtme tapgyrynda aminokislota ulgamynyň şampuny sulfat ulgamyna garanyňda sürtme süýşgünçiliginiň pesligine eýedir; Ýuwmak tapgyrynda diňe bir ýuwmagyň süýşgünligi birneme pes däl, eýsem aminokislota şampunyň ýuwmak tizligi hem sulfat şampunyňkydan pes. Wang Kuan we beýlekiler natriý lauroil sarkozinatyň we ion däl, anion we zwitterion surfaktantlaryň birleşme ulgamynyň bardygyny anykladylar. Surfaktantyň dozasy we gatnaşygy ýaly parametrleri üýtgetmek arkaly ikilik birleşme ulgamlary üçin az mukdarda alkil glikozidleriň sinergiki goýalma gazanyp biljekdigi anyklandy; üçlük birleşme ulgamlarynda bolsa, gatnaşyk ulgamyň ýapyşganlygyna uly täsir edýär, olaryň arasynda natriý lauroil sarkozinatyň, kokamidopropil betainiň we alkil glikozidleriň utgaşmasy has gowy öz-özünden goýalma täsirini gazanyp biler. Aminokislota surfaktant ulgamlary bu görnüşli goýalma shemasyndan öwrenip bilerler.
2.3 N-Metilasiltaurin
N-metilasil tauratyň fiziki we himiki häsiýetleri şol bir zynjyr uzynlygyna eýe bolan natriý alkil sulfatyňky ýalydyr. Şeýle hem, ol gowy köpürtme häsiýetlerine eýedir we pH we suwuň gatylygyna aňsatlyk bilen täsir etmeýär. Ol gaty suwda hem gowşak kislotaly aralykda gowy köpürtme häsiýetlerine eýedir, şonuň üçin ol alkil sulfatlara garanda has giň ulanylyş çägine eýedir we N-natriý lauroil glutamat we natriý lauril fosfatdan has az deri üçin gyjyndyryjydyr. SLES-e golaý, has pes derejede, ol pes gyjyndyryjy, ýumşak surfaktantdyr. Has wekilçilikli bolany natriý metil kokoil tauratdyr. Natriý metil kokoil taurat tebigy ýagdaýda alynýan ýag kislotalarynyň we natriý metil tauratyň kondensasiýasyndan emele gelýär. Ol baý köpürtme we gowy köpürtme durnuklylygy bolan umumylaşdyrylan aminokislota surfaktantdyr. Esasan, pH we suw oňa täsir etmeýär. Gatylyk täsiri. Natriý metil kokoil taurat amfoter surfaktantlar, esasanam betain görnüşli amfoter surfaktantlar bilen sinergetik goýaltma täsirine eýedir. Çžen Sýaomeý we beýlekiler. “Şampunlarda dört aminokislota surfaktantynyň ulanylyş netijeliligini öwrenmek” atly işde natriý kokoil glutamatyna, natriý kokoil alanatyna, natriý lauroil sarkozinatyna we natriý lauroil aspartata üns berildi. Şampunda ulanylyş netijeliligi boýunça deňeşdirme barlagy geçirildi. Natriý laureth sulfatyny (SLES) esas hökmünde alyp, köpürtme netijeliligi, arassalamak ukyby, goýaltmak netijeliligi we flokkulýasiýa netijeliligi ara alnyp maslahatlaşyldy. Tejribeler arkaly natriý kokoil alaniniň we natriý lauroil sarkozinatyň köpürtme netijeliliginiň SLES-den birneme gowydygy; dört aminokislota surfaktantynyň arassalamak ukybynyň az tapawudy bar we olaryň hemmesi SLES-den birneme gowydygy; goýaltmak netijeliligi, adatça, SLES-den pesdigi anyklandy. Ulgamyň ýapyşyklygyny sazlamak üçin goýaldyjy goşmak bilen, natriý kokoil alanin ulgamynyň ýapyşyklygyny 1500 Pa·s çenli ýokarlandyryp bolýar, beýleki üç aminokislota ulgamynyň ýapyşyklygy bolsa henizem 1000 Pa·s-den pes. Dört aminokislota surfaktantynyň flokkulýasiýa egrileri SLES-e garanda has ýumşakdyr, bu bolsa aminokislota şampunyň haýal ýuwulýandygyny, sulfat ulgamynyň bolsa biraz çalt ýuwulýandygyny görkezýär. Gysgaça aýdylanda, aminokislota şampunyň formulasyny goýaldanda, goýaltmak maksady bilen misel konsentrasiýasyny ýokarlandyrmak üçin ion däl surfaktantlary goşmagy göz öňünde tutup bilersiňiz. Şeýle hem, PEG-120 metilglýukoza dioleat ýaly polimer goýaldyjylaryny goşup bilersiňiz. Mundan başga-da, , , , , , bu görnüşli formulada ýanmagy gowulandyrmak üçin degişli kation kondisionerlerini birleşdirmek henizem kynçylyk döredýär.
3. Ion däl alkil glikozid surfaktantlary
Aminokislota surfaktantlaryndan başga-da, soňky ýyllarda ion däl alkil glikozid surfaktantlary (APG) pes gyjyndyryjylygy, daşky gurşawa laýyklygy we deri bilen gowy utgaşyklylygy sebäpli giňden üns çekdi. Ýagly spirtli poliefir sulfatlary (SLES) ýaly surfaktantlar bilen birleşdirilende, ion däl APG-ler SLES-iň anion toparlarynyň elektrostatik iteklemesini azaldýar we şeýdip taýak ýaly gurluşly uly misellalary emele getirýär. Şeýle misellalaryň deri içine aralaşmagynyň ähtimallygy az. Bu bolsa deri beloklary bilen özara täsiri we netijede gyjyndyryjylygy azaldýar. Fu Ýanling we beýlekiler SLES-iň anion surfaktant hökmünde, kokamidopropil betain we natriý lauroamfoasetatyň zwitterion surfaktant hökmünde, desil glýukozid we kokoil glýukozidiň bolsa ion däl surfaktant hökmünde ulanylandygyny anykladylar. Synagdan soň aktiw agentler iň gowy köpürjik häsiýetlerine eýe bolýarlar, ondan soň zwitterion surfaktantlar gelýär we APG-ler iň erbet köpürjik häsiýetlerine eýedirler; Esasy ýüzleý aktiw maddalary hökmünde anion ýüzleý aktiw maddalary bolan şampunlar aýdyň flokkulýasiýa eýedir, zwitterion ýüzleý aktiw maddalary we APG bolsa iň erbet köpüklendiriji häsiýetlere eýedir. Flokkulýasiýa bolmady; çaýkamak we çygly saç daramak häsiýetleri babatda iň gowusyndan iň erbetine çenli tertip şeýle: APG > anionlar > zwitterionlar, gurak saçlarda bolsa esasy ýüzleý aktiw maddalary hökmünde anionlar we zwitterionlar bolan şampunlaryň daramak häsiýetleri deňdir. , esasy ýüzleý aktiw maddasy hökmünde APG bolan şampun iň erbet daramak häsiýetlerine eýedir; towuk embrionynyň horioallantoý membranasynyň synagy esasy ýüzleý aktiw maddasy hökmünde APG bolan şampunyň iň ýumşakdygyny, esasy ýüzleý aktiw maddalary hökmünde anionlar we zwitterionlar bolan şampunyň bolsa iň ýumşakdygyny görkezýär. APG-leriň CMC-si pes we deri we ýag lipidleri üçin örän täsirli ýuwujy serişdelerdir. Şonuň üçin APG-ler esasy ýüzleý aktiw maddasy hökmünde hereket edýär we saçyň soyulmagyna we guramagyna sebäp bolýar. Olar deri üçin ýumşak bolsa-da, lipidleri çykaryp, deriniň guraklygyny artdyryp bilýärler. Şonuň üçin, APG-leri esasy surfaktant hökmünde ulananyňyzda, olaryň deri lipidlerini nähili derejede aýyrýandygyny göz öňünde tutmaly. Kepegiň öňüni almak üçin formula degişli çyglylandyryjylary goşup bolýar. Guraklyk üçin awtor ony diňe salgylanmak üçin ýagy gözegçilikde saklaýan şampun hökmünde hem ulanyp boljakdygyny göz öňünde tutýar.
Gysgaça aýdylanda, şampun formulalaryndaky ýüzleý işjeňliginiň häzirki esasy çarçuwasy henizem anion ýüzleý işjeňligi bilen agdyklyk edýär, ol esasan iki esasy ulgama bölünýär. Birinjiden, SLES gyjyndyryjylygyny azaltmak üçin zwitterion ýüzleý işjeň maddalar ýa-da ion däl ýüzleý işjeň maddalar bilen utgaşdyrylýar. Bu formula ulgamy baý köpüge eýedir, goýalmagy aňsat, kation we silikon ýag kondisionerleriniň çalt flokulyasiyasyna eýedir we arzan, şonuň üçin ol henizem bazardaky esasy ýüzleý işjeň maddalar ulgamy bolup durýar. Ikinjiden, köpüklenme netijeliligini ýokarlandyrmak üçin anion aminokislota duzlary zwitterion ýüzleý işjeň maddalar bilen utgaşdyrylýar, bu bolsa bazaryň ösüşinde gyzgyn nokatdyr. Bu görnüşli formula önümi ýumşak we baý köpüge eýedir. Şeýle-de bolsa, aminokislota duz ulgamynyň formulasy flokulyasiya edýändigi we haýal gyzýandygy sebäpli, bu görnüşli önümiň saçlary deňeşdirme boýunça gurak bolýar. . Ion däl APG-ler deri bilen gowy utgaşyklylygy sebäpli şampun ösüşinde täze bir ugra öwrüldi. Bu görnüşli formulany işläp düzmekdäki kynçylyk, köpük baýlygyny ýokarlandyrmak üçin has netijeli ýüzleý işjeň maddalary tapmak we APG-leriň kelle derisine täsirini azaltmak üçin amatly çyglylandyryjylary goşmakdyr. Gurak şertler.
Ýerleşdirilen wagty: 2023-nji ýylyň 21-nji dekabry