بىئوسۇرفاكتانتلار دېگەن نېمە؟

بىئو يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار مىكرو ئورگانىزملارنىڭ مەلۇم ئۆستۈرۈش شارائىتى ئاستىدا ماددا ئالمىشىش جەريانىدا ئاجرىتىپ چىقىرىدىغان مېتابولىتلار. خىمىيىلىك ئۇسۇلدا بىرىكتۈرۈلگەن يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار بىلەن سېلىشتۇرغاندا، بىئو يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار قۇرۇلمىنىڭ كۆپ خىللىقى، بىئو پارچىلىنىشچانلىقى، كەڭ دائىرىلىك بىئولوگىيىلىك پائالىيەتچانلىقى ۋە مۇھىتقا دوستانە بولۇش قاتارلىق نۇرغۇن ئۆزگىچە ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە. خام ئەشيانىڭ بار-يوقلۇقى، باھاسى ۋە سۈنئىي يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلارنىڭ ئىقتىدار چەكلىمىسى قاتارلىق ئامىللار، شۇنداقلا ئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ۋە ئىشلىتىش جەريانىدا مۇھىتنى ئېغىر دەرىجىدە بۇلغىشى ۋە ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە خەۋپ يەتكۈزۈش خاھىشى سەۋەبىدىن، ئۆتكەن ئىككى ئون يىلدا مۇھىت ۋە ساغلاملىققا بولغان تونۇشنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ، بىئو يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار توغرىسىدىكى تەتقىقاتلار زور دەرىجىدە ئاشتى. بۇ ساھە تېز تەرەققىي قىلدى، خەلقئارادا ھەر خىل بىئو يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار ۋە ئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانلىرىغا نۇرغۇن پاتېنت ئىلتىماس قىلىندى. جۇڭگودا تەتقىقات ئاساسلىقى بىئو يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلارنى نېفىتنى قايتا ئېلىش ۋە بىئو رېمېدىئاتسىيەنى كۈچەيتىشتە قوللىنىشقا مەركەزلەشتى.

1. بىئويۈزلۈك ئاكتىپ ماددىلارنىڭ تۈرلىرى ۋە ئىشلەپچىقىرىلىدىغان تۈرلەر

1.1 بىئويۈزلۈك ئاكتىپ ماددىلارنىڭ تۈرلىرى

خىمىيىلىك بىرىكتۈرۈلگەن يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار ئادەتتە قۇتۇپ گۇرۇپپىلىرىغا ئاساسەن تۈرگە ئايرىلىدۇ، بىئو يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار بولسا بىئوخىمىيىلىك خۇسۇسىيەتلىرى ۋە ئىشلەپچىقىرىدىغان مىكرو ئورگانىزملارغا ئاساسەن تۈرگە ئايرىلىدۇ. ئۇلار ئادەتتە بەش تۈرگە ئايرىلىدۇ: گلىكولىپىدلار، فوسفولىپىدلار ۋە ياغ كىسلاتالىرى، لىپوپېپتىدلار ۋە لىپوپروتېئىنلار، پولىمېر يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار ۋە ئالاھىدە يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار.

1.2 بىئويۈزلۈك ئاكتىپ ماددىلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىش تۈرلىرى

كۆپىنچە بىئويۈزلۈك ئاكتىپ ماددىلار باكتېرىيە، خېمىر ۋە زەمبۇرۇغلارنىڭ مېتابولىتلىرى. بۇ ئىشلەپچىقىرىلىدىغان تۈرلەر ئاساسلىقى نېفىت بىلەن بۇلغانغان كۆللەر، تۇپراق ياكى دېڭىز مۇھىتىدىن تەكشۈرۈلىدۇ.

2. بىئويۈزلۈك ئاكتىپ ماددىلارنى ئىشلەپچىقىرىش

ھازىر، بىئويۈزلۈك ئاكتىپ ماددىلارنى ئىككى ئاساسلىق ئۇسۇل ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىشقا بولىدۇ: مىكرو ئورگانىزم ئېچىتىش ۋە ئېنزىملىق سىنتېز.

ئېچىتىش جەريانىدا، بىئويۈزلۈك يۈزەكتىكى ماددىلارنىڭ تۈرى ۋە مىقدارى ئاساسلىقى مىكرو ئورگانىزمنىڭ تۈرى، ئۇنىڭ ئۆسۈش باسقۇچى، كاربون ئاساسىي قىسمىنىڭ خاراكتېرى، مەدەنىيەت مۇھىتىدىكى N، P ۋە مېتال ئىئونلىرىنىڭ (مەسىلەن، Mg²⁺ ۋە Fe²⁺) قويۇقلۇقى، شۇنداقلا يېتىشتۈرۈش شارائىتى (pH، تېمپېراتۇرا، ئارىلاشتۇرۇش سۈرئىتى قاتارلىقلار) غا باغلىق. ئېچىتىشنىڭ ئەۋزەللىكلىرى ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنىڭ تۆۋەن بولۇشى، مەھسۇلاتلارنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە ئاددىي جەريانلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، بۇ ئۇنى چوڭ كۆلەملىك سانائەت ئىشلەپچىقىرىشىغا ماس كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئايرىش ۋە تازىلاش تەننەرخى يۇقىرى بولۇشى مۇمكىن.

بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا، ئېنزىملىق بىرىكتۈرۈلگەن يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلار كۆپىنچە مولېكۇلا قۇرۇلمىسى جەھەتتىن ئاددىي، ئەمما يۈزەكتىكى ئاكتىپلىقنى ئوخشاشلا ياخشى كۆرسىتىدۇ. ئېنزىملىق ئۇسۇلنىڭ پايدىلىرى تۆۋەن ئېكىستىراكت تەننەرخى، قۇرۇلمىنى ئۆزگەرتىشنىڭ ئاسانلىقى، تازىلاشنىڭ ئاسانلىقى ۋە ھەرىكەتسىز ئېنزىملارنى قايتا ئىشلىتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئېنزىملىق بىرىكتۈرۈلگەن يۈزەكتىكى ئاكتىپ ماددىلارنى دورا تەركىبلىرى قاتارلىق يۇقىرى قوشۇمچە قىممەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئېنزىم تەننەرخى ھازىر يۇقىرى بولسىمۇ، ئېنزىمنىڭ مۇقىملىقى ۋە ئاكتىپلىقىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن گېن قۇرۇلۇشىدىكى ئىلگىرىلەشلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىشى مۆلچەرلەنمەكتە.