Постійно зростаюча світова тенденція до використання поверхнево-активних речовин створює сприятливе зовнішнє середовище для розвитку та розширення косметичної промисловості, що, у свою чергу, висуває дедалі вищі вимоги до структури, різноманітності, продуктивності та технології продукції. Тому вкрай важливо систематично розробляти поверхнево-активні речовини, які є безпечними, м'якими, легко біорозкладними та наділеними спеціальними функціями, тим самим закладаючи теоретичну основу для створення та застосування нових продуктів. Пріоритет слід надавати розробці поверхнево-активних речовин на основі глікозидів, а також диверсифікації поверхнево-активних речовин поліольного та спиртового типу; проведенню систематичних досліджень поверхнево-активних речовин, отриманих з фосфоліпідів сої; виробництву низки серій ефірів жирних кислот сахарози; посиленню досліджень технологій компаундування; та розширенню сфери застосування існуючих продуктів.
Явище, при якому водонерозчинні речовини рівномірно емульгуються у воді з утворенням емульсії, називається емульгуванням. У косметиці емульгатори в основному використовуються у виробництві кремів та лосьйонів. Поширені типи, такі як порошкоподібний крем, що зникає, та крем, що зникає, «Чжунсін», є емульсіями типу «О/В» (олія у воді), які можна емульгувати за допомогою аніонних емульгаторів, таких як мила на основі жирних кислот. Емульгування з милом полегшує отримання емульсій з низьким вмістом олії, а гелеутворюючий ефект мила надає їм відносно високої в'язкості. Для холодних кремів, що містять велику частку олійної фази, емульсії здебільшого є типу «В/О» (вода в олії), для яких як емульгатор можна вибрати натуральний ланолін, який має сильну водопоглинальну здатність та високу в'язкість. Наразі неіоногенні емульгатори є найбільш широко використовуваними завдяки своїй безпеці та низькій подразливій здатності.
Явище, при якому збільшується розчинність малорозчинних або нерозчинних речовин, називається солюбілізацією. Коли поверхнево-активні речовини додають до води, поверхневий натяг води спочатку різко падає, після чого починають утворюватися агрегати молекул поверхнево-активних речовин, відомі як міцели. Концентрація поверхнево-активної речовини, при якій відбувається утворення міцел, називається критичною концентрацією міцел (ККМ). Як тільки концентрація поверхнево-активної речовини досягає ККМ, міцели можуть захоплювати олію або тверді частинки на гідрофобних кінцях своїх молекул, тим самим підвищуючи розчинність малорозчинних або нерозчинних речовин.
У косметиці солюбілізатори в основному використовуються у виробництві тоніків, олій для волосся, а також препаратів для росту та кондиціонування волосся. Оскільки маслянисті косметичні інгредієнти, такі як ароматизатори, жири та жиророзчинні вітаміни, відрізняються за структурою та полярністю, способи їх солюбілізації також різняться; отже, як солюбілізатори необхідно вибирати відповідні поверхнево-активні речовини. Наприклад, оскільки тонери солюбілізують ароматизатори, олії та лікарські засоби, для цієї мети можна використовувати алкілполіоксіетиленові ефіри. Хоча алкілфенольні поліоксіетиленові ефіри (тип OP, тип TX) мають сильну солюбілізуючу здатність, вони подразнюють очі, тому їх зазвичай слід уникати. Крім того, амфотерні похідні на основі касторової олії демонструють чудову розчинність для ароматичних та рослинних олій, і, не подразнюючи очі, вони підходять для приготування м'яких шампунів та інших косметичних засобів.
Час публікації: 05 грудня 2025 р.