Sirt faol moddalarining global miqyosda barqaror o'sib borayotgan tendentsiyasi kosmetika sanoatini rivojlantirish va kengaytirish uchun qulay tashqi muhitni yaratadi, bu esa o'z navbatida mahsulot tuzilishi, xilma-xilligi, ishlashi va texnologiyasiga tobora yuqori talablarni qo'yadi. Shuning uchun, xavfsiz, yumshoq, oson biologik parchalanadigan va maxsus funktsiyalarga ega bo'lgan sirt faol moddalarni muntazam ravishda ishlab chiqish, shu bilan yangi mahsulotlarni yaratish va qo'llash uchun nazariy asos yaratish juda muhimdir. Glikozid asosidagi sirt faol moddalarni ishlab chiqishga, shuningdek, poliol va spirt tipidagi sirt faol moddalarni diversifikatsiya qilishga; soya fosfolipidlaridan olingan sirt faol moddalar bo'yicha tizimli tadqiqotlar o'tkazishga; saxaroza yog 'kislotasi efirlari seriyasini ishlab chiqarishga; aralashtirish texnologiyalari bo'yicha tadqiqotlarni kuchaytirishga; va mavjud mahsulotlar uchun qo'llanilish doirasini kengaytirishga ustuvor ahamiyat berilishi kerak.
Suvda erimaydigan moddalarning suvda bir tekis emulsiyalanib, emulsiya hosil qilish hodisasi emulsiya deb ataladi. Kosmetikada emulsifikatorlar asosan kremlar va losonlar ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Kukunli yo'qolib boruvchi krem va "Zhongxing" yo'qolib boruvchi krem kabi keng tarqalgan turlari ikkalasi ham O/W (suvdagi moy) emulsiyalari bo'lib, ularni yog 'kislotali sovunlar kabi anion emulsifikatorlar yordamida emulsiya qilish mumkin. Sovun bilan emulsiyalash yog' miqdori kam bo'lgan emulsiyalarni olishni osonlashtiradi va sovunning jel effekti ularga nisbatan yuqori yopishqoqlik beradi. Yog 'fazasining katta qismini o'z ichiga olgan sovuq kremlar uchun emulsiyalar asosan W/O (moydagi suv) turiga kiradi, buning uchun kuchli suvni yutish qobiliyati va yuqori yopishqoqligi bilan tabiiy lanolin emulsifikator sifatida tanlanishi mumkin. Hozirgi vaqtda noion emulsifikatorlar xavfsizligi va past tirnash xususiyati tufayli eng keng tarqalgan hisoblanadi.
Yengil eriydigan yoki erimaydigan moddalarning eruvchanligi oshishiga olib keladigan hodisa eruvchanlik deb ataladi. Suvga sirt faol moddalar qo'shilganda, suvning sirt tarangligi dastlab keskin pasayadi, shundan so'ng mitsellalar deb nomlanuvchi sirt faol moddalar molekulalarining agregatlari hosil bo'la boshlaydi. Mitsella hosil bo'ladigan sirt faol moddalar konsentratsiyasi kritik mitsella konsentratsiyasi (KKK) deb ataladi. Sirt faol moddalar konsentratsiyasi KKKga yetgandan so'ng, mitsellalar molekulalarining hidrofobik uchlarida moy yoki qattiq zarrachalarni ushlab turishi va shu bilan yomon eriydigan yoki erimaydigan moddalarning eruvchanligini oshirishi mumkin.
Kosmetikada erituvchilar asosan toniklar, soch moylari va soch o'sishi va konditsionerlash preparatlarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Yog'li kosmetik ingredientlar - masalan, xushbo'y moddalar, yog'lar va yog'da eriydigan vitaminlar - tuzilishi va qutblanishi jihatidan farq qilganligi sababli, ularning eruvchanlik usullari ham har xil; shuning uchun erituvchilar sifatida mos sirt faol moddalar tanlanishi kerak. Masalan, toniklar xushbo'y moddalar, moylar va dori-darmonlarni eritganligi sababli, bu maqsadda alkil polioksietilen efirlaridan foydalanish mumkin. Alkilfenol polioksietilen efirlari (OP-turi, TX-turi) kuchli eruvchanlik kuchiga ega bo'lsa-da, ular ko'zlarni tirnash xususiyati qiladi va shuning uchun odatda ulardan qochish kerak. Bundan tashqari, kastor yog'iga asoslangan amfoter hosilalari xushbo'y moylar va o'simlik moylari uchun juda yaxshi eruvchanlikni namoyon etadi va ko'zlarni tirnash xususiyati keltirmaydiganligi sababli, ular yumshoq shampunlar va boshqa kosmetik vositalarni tayyorlash uchun mos keladi.
Nashr vaqti: 2025-yil 5-dekabr