Phát triển công nghệ và sản phẩm chất hoạt động bề mặt xanh.

Công nghệ và sản phẩm chất hoạt động bề mặt xanh đã phát triển nhanh chóng, một số sản phẩm đạt được các tiêu chuẩn hàng đầu quốc tế. Việc sản xuất các chất hoạt động bề mặt xanh mới sử dụng các nguồn tài nguyên tái tạo như dầu và tinh bột đã trở thành trọng tâm chính trong các nỗ lực nghiên cứu, phát triển và công nghiệp hóa gần đây. Sự đa dạng hóa các loại và dẫn xuất chất hoạt động bề mặt đáp ứng nhu cầu của nhiều ngành công nghiệp khác nhau.

Mặc dù sự phát triển của các loại chất hoạt động bề mặt chức năng quy mô nhỏ đã tiến triển nhanh chóng, nhưng vẫn còn một khoảng cách đáng kể về cả chủng loại và số lượng so với các nước phát triển. Chức năng hóa là một hướng đi quan trọng khác trong phát triển chất hoạt động bề mặt, được hỗ trợ bởi hướng dẫn chính sách quốc gia và được ngành công nghiệp công nhận rộng rãi. Các viện nghiên cứu, trường đại học và công ty trong nước đã nỗ lực đáng kể trong lĩnh vực này, mang lại những kết quả đầy hứa hẹn.

Trong dung dịch nước, chất hoạt động bề mặt không chỉ làm thay đổi hoạt tính của dung dịch (tức là giảm sức căng bề mặt) mà còn ảnh hưởng đáng kể đến các tính chất liên quan đến quá trình giặt tẩy như khả năng thẩm thấu, hấp phụ, làm ướt, phân tán, nhũ hóa, hòa tan và tạo bọt—đặc biệt là gần nồng độ micelle tới hạn (CMC).

Các chất hoạt động bề mặt được sử dụng trong chất tẩy rửa tổng hợp không phải là các hợp chất đơn lẻ tinh khiết mà thường chứa các lượng khác nhau của các đồng đẳng liền kề. Hơn nữa, chất hoạt động bề mặt thường chỉ chiếm chưa đến một phần ba tổng trọng lượng của chất tẩy rửa, phần còn lại bao gồm các chất phụ gia và chất hỗ trợ khác nhau có chức năng khác nhau. Do đó, quá trình giặt của chất tẩy rửa tổng hợp nhiều thành phần liên quan đến một cơ chế phức tạp, mang tính hiệp đồng.

Thành phần chính của chất tẩy rửa tổng hợp là các phân tử lưỡng cực, sở hữu cả nhóm kỵ nước (ưa dầu) và nhóm ưa nước (ưa nước). Các phân tử này hấp phụ tại các bề mặt tiếp xúc, tạo thành các lớp đơn phân tử làm giảm sức căng bề mặt – một đặc tính được gọi là hoạt tính bề mặt (hoặc hoạt tính giao diện). Các chất thể hiện đặc tính này được gọi là chất hoạt động bề mặt (chất hoạt hóa bề mặt).

Khi giặt quần áo bị dính dầu mỡ chỉ bằng nước, tính không hòa tan của dầu và nước khiến việc loại bỏ vết bẩn trở nên khó khăn. Việc thêm xà phòng hoặc chất tẩy rửa tổng hợp sẽ làm thay đổi sức căng bề mặt giữa dầu, nước, vải và không khí, kích hoạt các quá trình như thẩm thấu, hấp phụ, làm ướt, phân tán, nhũ hóa, hòa tan và tạo bọt. Kết hợp với tác động cơ học (chà xát hoặc giặt bằng máy), điều này giúp loại bỏ vết dầu mỡ hiệu quả.