דער מעכאניזם פון רוי-אויל דעמולסיפיערס איז איינגעווארצלט אין דעם פאזע-טראַנספער-רעווערס-דעפאָרמאַציע פּרינציפּ. ביים צולייגן א דעמולסיפיער, פאסירט א פאזע איבערגאנג: סורפאַקטאַנץ וואָס קענען דזשענערירן אן עמולסיע טיפ וואָס איז פאַרקערט צו דעם וואָס ווערט געשאפן דורך דעם עמולסיפיער (באַקאַנט ווי רעווערס-פאזע דעמולסיפיערס) ווערן געשאפן. אזעלכע דעמולסיפיערס רעאַגירן מיט הידראָפאָבישע עמולסיפיערס צו שאַפֿן קאָמפּלעקסן, דערמיט אָפּנעמען דעם עמולסיפיער פון זיין עמולסיפיינג קאַפּאַציטעט.
נאך א מעכאניזם איז דער קאליזיע-פאראורזאכטער ריס פון דעם אינטערפיישעל פילם. אונטער באדינגונגען פון הייצן אדער אויפרעגן, האט דער דעמולסיפיער א גרויסע געלעגנהייט צו קאלידירן מיטן אינטערפיישעל פילם פון דער עמולסיע, אדער אדסארבירן אויף אים אדער פארטרייבן און פארטרעטן טיילן פון די אויבערפלאך-אקטיווע סובסטאנצן, אזוי צוברעכנדיק דעם פילם. דאס פארמינערט דראסטיש די סטאביליטעט, וואס פירט צו פלאקולאציע און קאוסעסענץ וואס פירט צו דעמולסיפיקאציע.
רוי-אויל עמולסיעס קומען אָפט ארויף אין דער פּראָדוקציע און ראַפינירן פון פּעטראָלעום פּראָדוקטן. רובֿ פון די וועלט'ס ערשטיקע רוי-אוילן ווערן באַקומען אין אַן עמולסיפיצירטן צושטאַנד. אַן עמולסיע באַשטייט פון לפּחות צוויי נישט-מישבארע פליסיקייטן, איינע פון וועלכע איז פײַן צעשפּרייט - טראָפּנס בערך 1 מיקראָמעטער אין דיאַמעטער - אין דער אַנדערער.
איינע פון די פליסיקייטן איז טיפיש וואַסער, די אַנדערע איז געוויינטלעך אויל. אויל קען זיין אַזוי פײַן צעשפּרייט אין וואַסער אַז די עמולסיע ווערט אויל-אין-וואַסער (O/W) טיפּ, וואו וואַסער איז די קאָנטינויִערלעכע פאַזע און אויל די צעשפּרייטע פאַזע. פאַרקערט, אויב אויל פאָרמירט די קאָנטינויִערלעכע פאַזע און וואַסער די צעשפּרייטע פאַזע, איז די עמולסיע וואַסער-אין-אויל (W/O) טיפּ - רובֿ רוי-אויל עמולסיעס געהערן צו די לעצטע קאַטעגאָריע.
וואַסער מאָלעקולן ציען זיך אָן איינע די אַנדערע, ווי אויך אויל מאָלעקולן; אָבער צווישן יחיד וואַסער און אויל מאָלעקולן עקזיסטירט אַ אָפּשטויסנדיקע קראַפט אַקטיוו ביי זייער גרענעץ. ייבערפלאַך שפּאַנונג מינימיזירט די גרענעץ שטח, אַזוי טראָפּנס אין אַ וואַסער/אויל עמולסיע טענד צו ספערישקייט. דערצו, יחיד טראָפּנס באַגינציקן אַגרעגאַציע, וועמענס גאַנץ ייבערפלאַך שטח איז קלענער ווי די סומע פון באַזונדערע טראָפּן שטחים. אַזוי, אַן עמולסיע פון ריין וואַסער און ריין אויל איז ינכעראַנטלי נישט סטאַביל: די צעשפּרייטע פאַזע גראַוויטירט צו קאָואַלעסענס, פאָרמינג צוויי אפגעזונדערטע שיכטן אַמאָל גרענעץ אָפּשטויסונג ווערט קעגנשטעלט - למשל, דורך אַקיומיאַליישאַן פון ספּעציעלע כעמיקאַלן ביי דער גרענעץ, וואָס נידעריגער ייבערפלאַך שפּאַנונג. טעקנאַלאַדזשיקאַלי, פילע אַפּלאַקיישאַנז נוצן דעם ווירקונג דורך צוגעבן באַוווסטע עמולסיפיערס צו פּראָדוצירן סטאַבילע עמולסיעס. יעדע סאַבסטאַנס סטאַביליזינג אַן עמולסיע אין דעם שטייגער מוז פאַרמאָגן אַ כעמישע סטרוקטור ינייבלינג סיימאַלטייניאַס ינטעראַקשאַן מיט ביידע וואַסער און אויל מאָלעקולן - דאָס הייסט, עס זאָל אַנטהאַלטן אַ הידראָפיליק גרופּע און אַ הידראָפאָביק גרופּע.
רוי-אויל עמולסיעס שולדיקן זייער פעסטקייט צו נאַטירלעכע סובסטאַנצן אין דעם אויל, אָפט טראָגן פּאָליאַרע גרופּעס ווי קאַרבאָקסיל אָדער פענאָליק גרופּעס. די קענען עקזיסטירן ווי לייזונגען אָדער קאָלאָידאַל דיספּערזיעס, וואָס האָבן אַ באַזונדערן השפּעה ווען זיי זענען אַטאַטשט צו אינטערפאַסעס. אין אַזעלכע פאַלן, צעשפּרייטן זיך רובֿ פּאַרטיקלען אין דער אויל פאַזע און זאַמלען זיך אויף דער אויל-וואַסער אינטערפאַס, זיך אויסגלייכן זייַט ביי זייַט מיט זייערע פּאָליאַרע גרופּעס אָריענטירט צו דעם וואַסער. אַ פיזיש סטאַבילע אינטערפאַס שיכט ווערט אַזוי געשאַפֿן, ענלעך צו אַ האַרטער שיכט וואָס זעט אויס ווי אַ פּאַרטיקולאַט שיכט אָדער פּאַראַפין קריסטאַל גיטער. מיט די נאַקעטע אויג, מאַניפעסטירט זיך דאָס ווי אַ באַדעקונג וואָס אַרומנעמט די אינטערפאַס שיכט. דער מעכאַניזם דערקלערט די אַלטערונג פון רוי-אויל עמולסיעס און די שוועריקייט פון זיי צעברעכן.
אין די לעצטע יאָרן, האט די פאָרשונג אויף רוי-אויל עמולסיע דעמולסיפיקאַציע מעקאַניזמען זיך פאָקוסירט מערסטנס אויף פיין-וואָג אויספאָרשונג פון טראָפּן קאָואַלעסענס פּראָצעסן און די השפּעה פון דעמולסיפיערס אויף אינטערפיישאַל רעאָלאָגישע אייגנשאַפטן. אָבער ווייַל די ווירקונג פון דעמולסיפיערס אויף עמולסיעס איז זייער קאָמפּליצירט, און טראָץ ברייטע שטודיעס אין דעם פעלד, איז קיין איינהייטלעכע טעאָריע פון דעמולסיפיקאַציע מעקאַניזם נישט ארויסגעקומען.
עטלעכע מעכאניזמען ווערן איצט אנערקענט:
③ אויפלעזלעכקייט מעקאניזם – אן איינציקע מאלעקול אדער א פאר מאלעקולן פון דעם דעמולסיפיער קענען שאפן מיצעלן; די מאקראמאלעקולארע שפּולן אדער מיצעלן אויפלעזן עמולסיפיער מאלעקולן, און פירן צו דעם צוזאמענברוך פון עמולסיפיצירטן רוי-אויל.
④ געפאָלטענע-דעפאָרמאַציע מעקאַניזם – מיקראָסקאָפּישע אָבסערוואַציעס ווײַזן אַז וואַסער/אויל עמולסיעס האָבן טאָפּלטע אָדער קייפל וואַסער שאָלן, מיט אויל שאָלן צווישן זיי. אונטער די קאָמבינירטע ווירקונגען פון הייצן, מישן און דעמולסיפיער אַקציע, ווערן די אינעווייניקסטע שיכטן פון טראָפּלעך פֿאַרבונדן, וואָס פירט צו טראָפּלעך קאָאַלעסענס און דעמולסיפֿיקאַציע.
דערצו, אינלענדישע פאָרשונג אויף דעמולסיפיקאַציע מעקאַניזמען פֿאַר O/W עמולסיפיעד רוי אויל סיסטעמען סאַגדזשעסט אַז אַן אידעאַלער דעמולסיפיער מוז טרעפן די פאלגענדע קרייטיריאַ: שטאַרקע ייבערפלאַך טעטיקייט; גוטע נאַסע פאָרשטעלונג; גענוגיק פלאָקולאַטינג מאַכט; און עפעקטיוו קאָואַלסינג פיייקייט.
דעמולסיפיערס קומען אין א גרויסער פארשיידנקייט; קלאסיפיצירט לויט סורפאַקטאַנט טיפן, זיי אַרייַננעמען קאַטיאָנישע, אַניאָנישע, ניט-יאָנישע און צוויִטעריאָנישע ווערייאַטיז.
אַניאָנישע דעמולסיפיערס: קאַרבאָקסילאַטעס, סולפאָנאַטן, פּאָליאָקסיעטאַלין פעטי זויער סולפֿאַט עסטערס, אאז"וו - חסרונות אַרייַננעמען הויכע דאָזע, שלעכטע עפיקאַסי, און סאַסעפּטאַבילאַטי צו פאַרקלענערט פאָרשטעלונג אין דער בייַזייַן פון עלעקטראָליטעס.
קאַטיאָנישע דעמולסיפיערס: הויפּטזעכלעך קוואַטערנערע אַמאָוניום זאַלץ - עפעקטיוו פֿאַר לייכטע אָילס אָבער נישט פּאַסיק פֿאַר שווערע אָדער אַלטע אָילס.
נישט-יאָנישע דעמולסיפיערס: בלאָק קאָפּאָלימערן איניציאירט דורך אַמינען; בלאָק קאָפּאָלימערן איניציאירט דורך אַלקאָהאָלן; אַלקילפענאָל-פאָרמאַלדעכייד רעזין בלאָק קאָפּאָלימערן; פענאָל-אַמין-פאָרמאַלדעכייד רעזין בלאָק קאָפּאָלימערן; סיליקאָן-באַזירטע דעמולסיפיערס; זייער הויך מאָלעקולאַרע וואָג דעמולסיפיערס; פּאָליפאָספאַטן; מאָדיפיצירטע בלאָק קאָפּאָלימערן; און צוויִטעריאָנישע דעמולסיפיערס רעפּרעזענטירט דורך ימידאַזאָלין-באַזירטע רוי-אויל דעמולסיפיערס.
פּאָסט צייט: דעצעמבער-04-2025
