Às dèidh àidseant cobharach a chur ris an dì-ghalaran agus gunna cobharach sònraichte a chleachdadh airson dì-ghalarachadh, bidh sreath “geal” follaiseach a’ leasachadh air an uachdar tais às dèidh dì-ghalarachadh, a’ comharrachadh gu soilleir na raointean far an deach an dì-ghalaran a spìonadh. Tha barrachd is barrachd thuathanasan air gabhail ris an dòigh dì-ghalarachaidh seo stèidhichte air cobhar agus air a ghabhail os làimh.
’S e surfactant am prìomh phàirt den àidseant cobharach, toradh cudromach ann an ceimigean mìn, ris an canar gu tric “MSG gnìomhachais.” ’S e stuthan a th’ ann an surfactants a dh’ fhaodas teannachadh uachdar fuasglaidh targaid a lughdachadh gu mòr. Tha buidhnean hydrophilic agus lipophilic stèidhichte aca agus faodaidh iad co-thaobhadh gu stiùirichte air uachdar fuasglaidh. Le bhith a’ gabhail a-steach aig an eadar-aghaidh eadar ìrean gas is leaghaidh, bidh iad a’ lughdachadh teannachadh uachdar uisge. Faodaidh iad cuideachd an teannachadh eadar-aghaidh eadar ola is uisge a lughdachadh le bhith a’ gabhail a-steach aig an eadar-aghaidh leaghan-leaghan. Le raon farsaing de thagraidhean agus diofar ghnìomhan, tha surfactants a’ tabhann comasan leithid solubilization, tiughad, emulsification, fliuchadh, cobharachadh/dì-chobharachadh, glanadh agus dì-thruailleadh, sgaoileadh, sterilachadh agus dì-ghalarachadh, buaidhean antistatic, bogachadh, agus rèidh.
’S e cobhar a chruthachadh aon de na prìomh dhleastanasan aig surfactants. Faodaidh surfactants cobhar teannachadh uachdar uisge a lùghdachadh agus sreath dealain dùbailte a chur air uachdar an fhilm leaghaidh gus èadhar a ghlacadh, a’ cruthachadh builgeanan. Bidh na builgeanan fa leth seo an uairsin a’ tighinn còmhla gus cobhar a chruthachadh. Tha cumhachd cobhar làidir, inneach cobhar mìn, agus seasmhachd cobhar sàr-mhath aig riochdairean cobhar àrd-inbhe.
Is iad na trì eileamaidean riatanach airson dì-ghalarachadh èifeachdach: dì-ghalaran èifeachdach, dùmhlachd èifeachdach, agus ùine conaltraidh gu leòr. Ged a thathar a’ dèanamh cinnteach à càileachd an dì-ghalaran, bidh cleachdadh fuasgladh dì-ghalaran air a dhealbhadh le àidseant cùbhraidh agus ga chur an sàs le gunna cùbhraidh sònraichte a’ meudachadh na h-ùine conaltraidh eadar an dì-ghalaran agus an uachdar targaid a bharrachd air meanbh-fhàs-bheairtean pathogenic, agus mar sin a’ coileanadh dì-ghalarachadh nas èifeachdaiche agus nas mionaidiche.
Àm puist: 29 Dàmhair 2025