Idan iska ta shiga ruwa, tunda ba ta narkewa a cikin ruwa, sai ta rarrabu zuwa kumfa da yawa ta hanyar ruwan da ke ƙarƙashin ƙarfin waje, wanda hakan ke samar da tsarin da ba shi da bambanci. Da zarar iska ta shiga ruwan ta kuma samar da kumfa, yankin da ke tsakanin iskar gas da ruwa yana ƙaruwa, kuma kuzarin tsarin yana ƙaruwa daidai gwargwado.
Mafi ƙanƙantar ma'auni ya yi daidai da abin da muke kira da mahimmancin yawan micelle (CMC). Saboda haka, lokacin da yawan surfactant ya kai CMC, akwai isassun adadin ƙwayoyin surfactant a cikin tsarin don daidaita su sosai akan saman ruwa, suna samar da wani Layer na fim ɗin monomolecular wanda ba shi da tazara. Wannan yana rage matsin lamba a saman tsarin. Lokacin da matsin lamba a saman ya ragu, kuzarin da ake buƙata don samar da kumfa a cikin tsarin shi ma yana raguwa, wanda hakan ke sa samuwar kumfa ya fi sauƙi.
A aikace-aikace da aikace-aikace, don tabbatar da daidaiton emulsions da aka shirya yayin ajiya, yawan surfactant sau da yawa ana daidaita shi sama da mahimmancin yawan micelle. Duk da cewa wannan yana ƙara kwanciyar hankali na emulsion, yana kuma da wasu matsaloli. Yawan surfactants ba wai kawai yana rage matsin lamba na saman tsarin ba, har ma yana rufe iskar da ke shiga cikin emulsion, yana samar da fim ɗin ruwa mai tauri, kuma a saman ruwa, fim ɗin kwayoyin halitta mai layi biyu. Wannan yana hana rugujewar kumfa sosai.
Kumfa tarin kumfa ne da yawa, yayin da kumfa ke samuwa lokacin da iskar gas ta bazu a cikin ruwa - iskar gas a matsayin lokacin da aka bazu da ruwa kuma a matsayin lokaci mai ci gaba. Iskar da ke cikin kumfa na iya ƙaura daga kumfa ɗaya zuwa wani ko kuma ta tsere zuwa yanayin da ke kewaye, wanda ke haifar da haɗuwa da kumfa da ɓacewa.
Ga ruwa mai tsarki ko kuma surfactants kaɗai, saboda tsarinsu iri ɗaya, fim ɗin kumfa da aka samar ba shi da sassauci, wanda hakan ke sa kumfa ya zama mara ƙarfi kuma yana iya kawar da kansa. Ka'idar thermodynamic ta nuna cewa kumfa da aka samar a cikin ruwa mai tsarki na ɗan lokaci ne kuma yana wargajewa saboda magudanar ruwa ta fim.
Kamar yadda aka ambata a baya, a cikin shafa mai da ruwa, banda yanayin watsawa (ruwa), akwai kuma emulsifiers don emulsification na polymer, tare da masu watsawa, masu sanyaya ruwa, masu kauri, da sauran ƙarin abubuwan da aka ƙara wa shafa mai da surfactant. Tunda waɗannan abubuwa suna rayuwa tare a cikin tsarin ɗaya, akwai yuwuwar samuwar kumfa, kuma waɗannan abubuwan da ke kama da surfactant suna ƙara daidaita kumfa da aka samar.
Idan aka yi amfani da ionic surfactants a matsayin emulsifiers, fim ɗin kumfa yana samun wutar lantarki. Saboda ƙarfin tururin da ke tsakanin caji, kumfa yana hana taruwa, yana danne tsarin ƙananan kumfa suna haɗuwa zuwa manyan sannan su ruguje. Saboda haka, wannan yana hana fitar kumfa kuma yana daidaita kumfa.
Lokacin Saƙo: Nuwamba-06-2025