जेव्हा हवा द्रवात प्रवेश करते, तेव्हा ती पाण्यात अविद्राव्य असल्यामुळे, बाह्य शक्तीमुळे द्रवाद्वारे तिचे असंख्य बुडबुड्यांमध्ये विभाजन होते आणि एक विषमांगी प्रणाली तयार होते. एकदा हवा द्रवात शिरून फेस तयार झाल्यावर, वायू आणि द्रव यांच्यातील संपर्क क्षेत्र वाढते आणि त्यानुसार प्रणालीची मुक्त ऊर्जा देखील वाढते.
सर्वात खालचा बिंदू हा सामान्यतः क्रांतिक मायसेल सांद्रता (CMC) म्हणून ओळखला जातो. त्यामुळे, जेव्हा सर्फॅक्टंटची सांद्रता CMC पर्यंत पोहोचते, तेव्हा प्रणालीमध्ये सर्फॅक्टंटचे रेणू द्रवाच्या पृष्ठभागावर दाटपणे संरेखित होण्यासाठी पुरेसे असतात, ज्यामुळे एक अंतररहित एक-रेणवीय पातळ थर तयार होतो. यामुळे प्रणालीचा पृष्ठताण कमी होतो. जेव्हा पृष्ठताण कमी होतो, तेव्हा प्रणालीमध्ये फेस तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेली मुक्त ऊर्जा देखील कमी होते, ज्यामुळे फेस तयार होणे खूप सोपे होते.
प्रत्यक्ष उत्पादन आणि उपयोगामध्ये, साठवणुकीदरम्यान तयार केलेल्या इमल्शनची स्थिरता सुनिश्चित करण्यासाठी, सर्फॅक्टंटची सांद्रता अनेकदा क्रिटिकल मायसेल सांद्रतेपेक्षा जास्त ठेवली जाते. यामुळे इमल्शनची स्थिरता वाढते, पण त्याचे काही तोटेही आहेत. अतिरिक्त सर्फॅक्टंट्स केवळ प्रणालीचा पृष्ठताण कमी करत नाहीत, तर ते इमल्शनमध्ये प्रवेश करणाऱ्या हवेला वेढून एक तुलनेने घट्ट द्रव थर आणि द्रवाच्या पृष्ठभागावर एक द्विस्तरीय आण्विक थर तयार करतात. यामुळे फेस कोसळण्यास लक्षणीय अडथळा येतो.
फेस हा अनेक बुडबुड्यांचा समूह असतो, तर बुडबुडा तेव्हा तयार होतो जेव्हा वायू द्रवात विखुरलेला असतो—यात वायू हा विखुरलेला टप्पा (dispersed phase) आणि द्रव हा अखंड टप्पा (continuous phase) असतो. बुडबुड्यांमधील वायू एका बुडबुड्यातून दुसऱ्या बुडबुड्यात जाऊ शकतो किंवा सभोवतालच्या वातावरणात बाहेर पडू शकतो, ज्यामुळे बुडबुडे एकत्र येऊन नाहीसे होतात.
शुद्ध पाणी किंवा केवळ सर्फॅक्टंट्सच्या बाबतीत, त्यांच्या तुलनेने एकसमान रचनेमुळे, तयार होणाऱ्या फेसच्या थरात लवचिकतेचा अभाव असतो, ज्यामुळे फेस अस्थिर होतो आणि आपोआप नाहीसा होण्याची शक्यता असते. थर्मोडायनॅमिक सिद्धांतानुसार, शुद्ध द्रवांमध्ये तयार होणारा फेस तात्पुरता असतो आणि थराच्या निचऱ्यामुळे तो नाहीसा होतो.
आधी सांगितल्याप्रमाणे, पाण्यावर आधारित कोटिंग्जमध्ये, विखुरण माध्यमाव्यतिरिक्त (पाणी), पॉलिमरच्या पायसीकरणासाठी पायसीकारक, तसेच विखुरणकारक, ओलावा देणारे घटक, घट्ट करणारे घटक आणि इतर पृष्ठक्रियाकारक-आधारित कोटिंग मिश्रके देखील असतात. हे पदार्थ एकाच प्रणालीमध्ये एकत्र अस्तित्वात असल्याने, फेस तयार होण्याची दाट शक्यता असते आणि हे पृष्ठक्रियाकारकासारखे घटक तयार झालेल्या फेसला अधिक स्थिर करतात.
जेव्हा आयनिक सर्फॅक्टंट्सचा इमल्सिफायर म्हणून वापर केला जातो, तेव्हा बुडबुड्यांच्या थरावर विद्युत प्रभार येतो. प्रभारांमधील तीव्र प्रतिकर्षणामुळे, बुडबुडे एकत्र येण्यास प्रतिकार करतात, ज्यामुळे लहान बुडबुडे एकत्र येऊन मोठे होण्याची आणि नंतर फुटण्याची प्रक्रिया रोखली जाते. परिणामी, यामुळे फेस नाहीसा होण्यास प्रतिबंध होतो आणि फेस स्थिर राहतो.
पोस्ट करण्याची वेळ: नोव्हेंबर-०६-२०२५