სამრეწველო დასუფთავებისას ქაფი არა მხოლოდ დეკონტამინაციას ახდენს, არამედ ძნელია მისი ჩამობანა, ადვილად წარმოიქმნება ნარჩენები და შესაძლოა, საწმენდი აღჭურვილობიდან გადმოიღვაროს კიდეც, რაც ნარჩენებს იწვევს. გარდა ამისა, ქაფს შეუძლია ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების გამოდევნა საწმენდი თხევადი ფაზიდან. ამიტომ, კარგი შედეგის მისაღწევად აუცილებელია დაბალი ქაფის შემცველი საწმენდი საშუალებების გამოყენება.
სამრეწველო დასუფთავებისას ქაფის წარმოქმნასა და სტაბილურობაზე გავლენას ახდენს სხვადასხვა ფაქტორი, როგორიცაა ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების სტრუქტურა, საწმენდი ხსნარის სხვა კომპონენტები, მჟავიანობა-ტუტეობა და ელექტროლიტები, ტემპერატურა, წყლის სიხისტე, ზეთის ლაქები და დასუფთავების მეთოდები. ამიტომ, დაბალი ქაფის შემცველობის ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები ეხება ზედაპირულად აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებიც არ წარმოქმნიან ქაფს გამოყენების პირობებში, ან რომელთა ქაფი არასტაბილურია და შეიძლება სწრაფად გაქრეს.

დაბალი ქაფიანობის მქონე ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების მახასიათებლები
მჟავა/ტუტე მდგრადობა: ნორმალურ პირობებში, ისინი შეიძლება ჩაითვალოს მჟავა/ტუტე მდგრადად, განსაკუთრებით ალკილით დაფარული სპირტის ეთერები, რომლებსაც შეუძლიათ დიდი ხნის განმავლობაში დარჩნენ სტაბილური მაღალი ტემპერატურისა და მაღალი მჟავა/ტუტე პირობებში (მათი საკუთარი სტრუქტურა არ შეიცვლება). ზედაპირული აქტივობა: მოლეკულური სტრუქტურის შეზღუდვის გამო, ზედაპირულად აქტიური ნივთიერების ამფიფილურ სტრუქტურაში ჰიდროფილურ და ლიპოფილურ ჯგუფებს შორის პოლარობის სხვაობა მნიშვნელოვნად მცირდება. ღრუბლის წარმოქმნის წერტილის შემცირება: სტრუქტურაში ლიპოფილური ჯგუფების შედარებით გაზრდილი რაოდენობის გამო, დაბალი ქაფის შემცველი არაიონური ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების ღრუბლის წარმოქმნის წერტილი შედარებით დაბალია. გაყინვის წერტილის ვარდნა: რადგან ჰიდროფილური ბოლო დაბლოკილია ლიპოფილური ან შედარებით ლიპოფილური ჯგუფებით, მოლეკულათშორისი ძალა სუსტდება, რაც იწვევს პროდუქტის გაყინვის წერტილის ვარდნას. ეს თვისება ხელს უწყობს ასეთი პროდუქტების გამოყენებას. გელის წარმოქმნის შემცირებული მიდრეკილება: ასეთი პროდუქტების წყალში გელის წარმოქმნის ტენდენცია მნიშვნელოვნად მცირდება, რაც ძალიან სასარგებლოა პროდუქტის მომზადებისთვის.
დაბალი ქაფის შემცველი ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების გამოყენება სამრეწველო დასუფთავებაში
ჭურჭლის სარეცხი მანქანის გაწმენდა: როგორც წესი, ეს გულისხმობს ჭურჭლის წინასწარ რეცხვას ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში მოთავსებამდე. ადგილზე გაწმენდა: ძირითადად გულისხმობს საკვების წარმოებისა და გადამუშავების პროცესში გაწმენდას. გაწმენდის პროცესში ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებების მთავარი როლი დასველებაა. ამავდროულად, საწმენდ საშუალებებში არსებული ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები წარმოადგენს დაბალაქაფიან ზედაპირულად აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ ქაფის საწინააღმდეგო და ქაფის შემაფერხებელი ეფექტი და შეუძლიათ უზრუნველყონ გაწმენდის შეუფერხებელი მიმდინარეობა. გადამუშავებული სასმელის ბოთლების გაწმენდა: ძირითადად მოიცავს გადამუშავებული ლუდის ბოთლების გაწმენდას. ლითონის გაწმენდა: ლითონის გაწმენდისას, დასველების, ქაფის საწინააღმდეგო და ქაფის შემაფერხებელი ეფექტის გარდა, ზედაპირულად აქტიურ ნივთიერებებს ასევე უნდა ჰქონდეთ ძლიერი დეკონტამინაციის ეფექტი. გარდა ამისა, გაწმენდის პროცესში, ზეთის ლაქებმა შეიძლება გამოიწვიოს ქაფის ზრდა სისტემაში, ამიტომ ზედაპირულად აქტიურ ნივთიერებებს უნდა ჰქონდეთ კარგი დეკონტამინაციის თვისებები. ამავდროულად, ისინი არა მხოლოდ თავად უნდა იყვნენ დაბალაქაფიანი, არამედ უნდა ჰქონდეთ ზეთის ლაქებით გამოწვეული ქაფის შემაფერხებელი უნარიც.
გამოქვეყნების დრო: 2026 წლის 12 მარტი