បន្ទុកនៃសារធាតុសាប៊ូកាតាយុងគឺផ្ទុយពីសារធាតុសាប៊ូអានីយ៉ូនិច ដូច្នេះសារធាតុសាប៊ូកាតាយុងត្រូវបានគេហៅថា "សាប៊ូបញ្ច្រាស"។ ទាក់ទងនឹងរចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់វា ពួកវាមានក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វូប៊ីកខ្សែវែងយ៉ាងហោចណាស់មួយ និងក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វីលីកដែលមានបន្ទុកវិជ្ជមានមួយ។ ក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វូប៊ីកខ្សែវែងជាទូទៅមានប្រភពមកពីអាស៊ីតខ្លាញ់ ឬសារធាតុគីមីប្រេង ដូច្នេះអាមីនខ្លាញ់គឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់សារធាតុសាប៊ូកាតាយុង។ សារធាតុសាប៊ូកាតាយុងមានលក្ខណៈសម្បត្តិលាងសម្អាតមានកម្រិត ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងសមត្ថភាពស្រូបយកលើផ្ទៃរឹងរបស់វាគឺលេចធ្លោណាស់។ នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ជាទូទៅវាត្រូវបានគេប្រើជាក្រែមបន្ទន់សក់ ថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត ថ្នាំសម្លាប់បាក់តេរី សារធាតុបន្ទន់ និងសារធាតុបន្ថែមប្រឆាំងនឹងការពុកផុយជាដើម។
១. អំបិលអាមីនខ្លាញ់
អាមីនខ្លាញ់គឺជាបាសសរីរាង្គជាមូលដ្ឋាន។ ពួកវាមិនមានបន្ទុកនៅក្នុងដំណោះស្រាយអព្យាក្រឹត ខ្វះសកម្មភាពលើផ្ទៃកាតាយុងនៅចំណុចនេះ ហើយមានលក្ខណៈ lipophilic នៅពេលដែល pH ធំជាង 7។ អំបិលអាមីនទីបីដែលទទួលបានដោយការបន្សាបជាមួយអាស៊ីតអសរីរាង្គ ឬអាស៊ីតសរីរាង្គមានភាពរលាយគ្រប់គ្រាន់ និងត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងពេញលេញថាជាសារធាតុ surfactants កាតាយុងដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ អំបិលសរីរាង្គជាទូទៅរលាយក្នុងទឹកច្រើនជាងអំបិលអសរីរាង្គ។ ពួកវាកម្រត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តសាប៊ូបោកខោអាវ និងសារធាតុសម្អាតណាស់។
កាតាយុងអំបិលអាម៉ូញ៉ូមដែលមិនមែនជាប្រភេទទីបួនមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះ pH អ៊ីយ៉ុងពហុវ៉ាឡង់ និងអេឡិចត្រូលីត។ អាមីនអេតូស៊ីឡាត ដែលផលិតដោយការអេតូស៊ីឡាតនៃអាមីនខ្លាញ់ គឺជាសារធាតុសាប៊ូដែលអាចឆបគ្នាជាមួយសារធាតុសាប៊ូកាតាយុងបន្ទាប់ពីការកែតម្រូវ pH ហើយមានសារធាតុសម្អាតល្អ។ នៅពេលដែលអាមីនខ្លាញ់ត្រូវបានបន្សាបដោយអាស៊ីតសាលីស៊ីលីក ឬα-អាស៊ីតក្លរ៉ូប៊េនហ្សូអ៊ីក មុខងារប្រឆាំងនឹងផ្សិតរបស់វាអាចត្រូវបានបង្កើន។ សមាសធាតុអាម៉ូញ៉ូមឃ្វាទែណារីក្នុងចំណោមអាមីនខ្លាញ់គឺជាប្រភេទសារធាតុសាប៊ូកាតាយុងដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត។
អំបិលអាម៉ូញ៉ូម Quaternary មានស្ថេរភាពល្អនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកអាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំង (ក្រោម 100°គ)។ លទ្ធភាពរលាយនៃអំបិលអាម៉ូញ៉ូមទីបួនមានទំនាក់ទំនងទៅនឹងប្រវែងនៃខ្សែសង្វាក់អាល់គីល។ ខ្សែសង្វាក់កាន់តែវែង លទ្ធភាពរលាយក្នុងទឹកកាន់តែទាប។ អំបិលអាម៉ូញ៉ូមទីបួនម៉ូណូអាល់គីលទ្រីមេទីល C16-C18 រលាយក្នុងទឹកមិនបានល្អ រលាយក្នុងសារធាតុរំលាយប៉ូល និងមិនរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយមិនមែនប៉ូល។ អំបិលអាម៉ូញ៉ូមទីបួនឌីអាម៉ូញ៉ូមទីបួនឌីអាម៉ូញ៉ូមទីបួនរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយមិនមែនប៉ូល និងមិនរលាយក្នុងទឹក។
មុខងារពិសេសនៃអំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary ស្ថិតនៅក្នុងការស្រូបយករបស់វានៅលើផ្ទៃដែលមានបន្ទុកអវិជ្ជមាន និងឥទ្ធិពលសម្លាប់បាក់តេរី និងសម្លាប់មេរោគរបស់វា។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការផ្សំជាមួយសារធាតុ surfactants anionic អុកស៊ីដ peroxide ស៊ីលីត នីត្រាតប្រាក់ សូដ្យូម citrate សូដ្យូម tartrate បូរ៉ាក់ កាវលីន ប្រូតេអ៊ីន និងប៉ូលីមែរមួយចំនួនទំនងជាកាត់បន្ថយថាមពលសម្លាប់បាក់តេរីរបស់វា ឬបណ្តាលឱ្យមានភាពច្របូកច្របល់។
ភាពរលាយនៃអំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary alkyl មានទំនាក់ទំនងទៅនឹងក្រុម hydrophilic; ក្រុម hydrophilic កាន់តែច្រើន ភាពរលាយក្នុងទឹកកាន់តែល្អ។ ប្រភាគម៉ាស់ 5% នៃអ៊ីសូប្រូផាណុល ឬប្រភាគម៉ាស់ 10% នៃដំណោះស្រាយទឹកមាន pH ពី 6-9។ ពួកវាមានស្ថេរភាពគីមីល្អ ធន់នឹងពន្លឺ កំដៅ អាស៊ីតខ្លាំង និងអាល់កាឡាំងខ្លាំង ហើយមានភាពជ្រាបចូល លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងឋិតិវន្ត ឥទ្ធិពលបាក់តេរី (ដែលមាន C12-C16 មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត) និងការទប់ស្កាត់ការច្រេះដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ អំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary alkyl dimethyl មានក្រុមអាល់គីលខ្សែវែងពីរជាក្រុម hydrophobic ដែលបង្ហាញពីភាពទន់ល្អ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងឋិតិវន្ត សមត្ថភាពបាក់តេរីជាក់លាក់ ក៏ដូចជាឥទ្ធិពលសើម និង emulsifying ល្អ។ ពួកវាមិនសូវរលាកជាងអំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary alkyl trimethyl បង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិ cationic នៅក្រោមអាស៊ីតខ្សោយ និងបង្កើតជាសមាសធាតុមិនមែនអ៊ីយ៉ុងក្រោមលក្ខខណ្ឌអព្យាក្រឹត និងអាល់កាឡាំង។
២. អំបិលអាល់គីលអ៊ីមីដាហ្សូលីន
អាល់គីលអ៊ីមីដាហ្សូលីន គឺជាផលិតផលមួយដែលបង្កើតឡើងដោយប្រតិកម្មនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ និងអេទីឡែនឌីអាមីនជំនួស។ អាមីតអេទីឡាមីនដែលផលិតដោយកំដៅ (ជាធម្មតានៅសីតុណ្ហភាព 220~240℃) ត្រូវបានបំលែងទៅជាអាល់គីលអ៊ីមីដាហ្សូលីន។
អាល់គីលអ៊ីមីដាហ្សូលីន គឺជាអាមីនទីបីម៉ូណូស៊ីគ្លីកសរីរាង្គ ហើយជាបាសមធ្យមខ្លាំង។ វាគឺជាសារធាតុសកម្មកាតាយុងធម្មតា ដែលអាចស្រូបយកយ៉ាងរឹងមាំលើផ្ទៃដែលមានបន្ទុកអវិជ្ជមាន ដូចជាសក់ ស្បែក ធ្មេញ កញ្ចក់ ក្រដាស សរសៃ លោហធាតុ និងវត្ថុធាតុដែលមានផ្ទុកស៊ីលីកុន។ អំបិលដែលបង្កើតឡើងដោយអាស៊ីតរលាយក្នុងទឹក មានទំនោរបង្កើតជាជែលក្នុងកំហាប់ខ្ពស់។ អាសេតាត នីកូទីណេត ផូស្វាត និងស៊ុលហ្វាត រលាយក្នុងទឹក ខណៈដែលអំបិលអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់វែងរបស់វារលាយក្នុងប្រេង។ វាមានស្ថេរភាពផ្ទុកល្អក្រោមលក្ខខណ្ឌធន់នឹងសំណើម ប៉ុន្តែគ្រីស្តាល់អាចធ្លាក់បន្ទាប់ពីការផ្ទុករយៈពេលវែង ឬការផ្ទុកក្នុងបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពទាប ហើយវាអាចត្រលប់ទៅសភាពឯកសណ្ឋានវិញនៅពេលដែលកម្តៅ និងកូរ។ ការប៉ះពាល់ជាមួយទឹក ឬសំណើមនឹងបណ្តាលឱ្យមានជាតិទឹកបន្តិចម្តងៗ ដោយផ្លាស់ប្តូរមុខងាររបស់វា។ កំដៅរយៈពេលវែង សូម្បីតែពេលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងដល់ 165℃នឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ស្ថេរភាពរបស់វាទេ ប៉ុន្តែពណ៌នឹងផ្លាស់ប្តូរ។ គួរកត់សម្គាល់ថា ដោយសារអាល់គីលអ៊ីមីដាហ្សូលីនជាបាសខ្លាំងមធ្យម វាធ្វើឱ្យរលាកខ្លាំងដល់ស្បែក និងភ្នែក ខណៈពេលដែលអំបិលអាល់គីលអ៊ីមីដាហ្សូលីនបានកាត់បន្ថយការរលាកយ៉ាងច្រើន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៦