Pramoniniame valyme putos ne tik padeda dezinfekuoti, bet ir sunkiai nuplaunamos, linkusios kaupti likučius ir netgi gali išsilieti iš valymo įrangos, sukeldamos atliekų. Be to, putos gali pašalinti paviršinio aktyvumo medžiagas iš valymo skysčio fazės. Todėl norint pasiekti gerų valymo rezultatų, būtina naudoti mažai putojančias valymo priemones.
Pramoninio valymo metu susidarančių putų susidarymui ir stabilumui įtakos turi įvairūs veiksniai, tokie kaip paviršinio aktyvumo medžiagų struktūra, kiti valymo tirpalo komponentai, rūgštingumas-šarmingumas ir elektrolitai, temperatūra, vandens kietumas, alyvos dėmės ir valymo metodai. Todėl mažai putojančios paviršinio aktyvumo medžiagos – tai paviršinio aktyvumo medžiagos, kurios naudojimo sąlygomis nesudaro putų arba kurių putos yra nestabilios ir gali greitai išnykti.
Mažai putojančių paviršinio aktyvumo medžiagų veikimo charakteristikos
Atsparumas rūgštims / šarmams: Įprastomis sąlygomis jie gali būti laikomi atspariais rūgštims / šarmams, ypač alkilo grupėmis padengti alkoholių eteriai, kurie ilgą laiką gali išlikti stabilūs esant aukštai temperatūrai ir stiprioms rūgštims / šarmams (jų pačių struktūra nepasikeis). Paviršiaus aktyvumas: Dėl molekulinės struktūros apribojimų paviršinio aktyvumo medžiagos amfifilinėje struktūroje žymiai sumažėja hidrofilinės ir lipofilinės grupės poliškumo skirtumas. Drumstumo taško sumažėjimas: Dėl santykinai padidėjusio lipofilinių grupių skaičiaus struktūroje mažai putojančių nejoninių paviršinio aktyvumo medžiagų drumstumo taškas yra santykinai žemas. Užšalimo temperatūros kritimas: Kadangi hidrofilinį galą blokuoja lipofilinės arba santykinai lipofilinės grupės, tarpmolekulinė jėga susilpnėja, todėl sumažėja produkto užšalimo temperatūra. Ši savybė palengvina tokių produktų naudojimą. Sumažėjęs polinkis į gelį: Tokių produktų polinkis sudaryti gelį vandenyje labai sumažėja, o tai labai naudinga ruošiant produktą.
Mažai putojančių paviršinio aktyvumo medžiagų naudojimas pramoniniame valyme
Indaplovės valymas: Paprastai tai reiškia stalo įrankių plovimą prieš jiems patenkant į indaplovę. Valymas vietoje: Tai daugiausia reiškia valymą maisto gamybos ir perdirbimo proceso metu. Valymo procese pagrindinis paviršinio aktyvumo medžiagų vaidmuo yra drėkinimas. Tuo pačiu metu valymo priemonėse esančios paviršinio aktyvumo medžiagos yra mažai putojančios paviršinio aktyvumo medžiagos, kurios pasižymi putų slopinimo ir putojimo slopinimo poveikiu ir gali užtikrinti sklandų valymo eigą. Perdirbtų gėrimų butelių valymas: Tai daugiausia apima perdirbtų alaus butelių valymą. Metalo valymas: Valant metalą, be drėkinimo, putojimo slopinimo ir putojimo slopinimo, paviršinio aktyvumo medžiagos taip pat turi turėti stiprų dezaktyvavimo poveikį. Be to, valant, alyvos dėmės gali padidinti putų kiekį sistemoje, todėl paviršinio aktyvumo medžiagos turi turėti geras dezaktyvavimo savybes. Tuo pačiu metu jos turėtų ne tik pačios mažai putojančios būti, bet ir gebėti slopinti alyvos dėmių sukeliamas putas.
Įrašo laikas: 2026 m. kovo 12 d.