Технологијата и производите на зелените сурфактанти брзо напредуваа, при што некои достигнаа меѓународно водечки стандарди. Производството на нови зелени сурфактанти со употреба на обновливи ресурси како што се масла и скроб стана главен фокус во неодамнешните напори за истражување, развој и индустријализација. Диверзификацијата на сортите и дериватите на сурфактанти ги задоволува барањата на различни индустрии.
Иако развојот на функционални мали варијанти на сурфактанти напредуваше брзо, сè уште постои значителен јаз и во разновидноста и во количината во споредба со развиените земји. Функционализацијата е уште една клучна насока за развој на сурфактанти, поддржана од националните политички насоки и широко признаена од индустријата. Домашните истражувачки институции, универзитети и компании вложија значителни напори во оваа област, давајќи ветувачки резултати.
Во водени раствори, сурфактантите не само што ја менуваат активноста на растворот (т.е. го намалуваат површинскиот напон), туку значително влијаат и на својствата поврзани со перењето, како што се пенетрација, адсорпција, навлажнување, дисперзија, емулгирање, растворање и пенење - особено близу до критичната концентрација на мицели (CMC).
Површински активните супстанции што се користат во синтетичките детергенти не се чисти единечни соединенија, туку често содржат различни количини на соседни хомолози. Покрај тоа, површински активните супстанции обично сочинуваат помалку од една третина од вкупната тежина на детергентот, а остатокот се состои од разни адитиви и помошни агенси кои служат за различни функции. Така, процесот на перење на повеќекомпонентни синтетички детергенти вклучува сложен, синергистички механизам.
Примарната компонента на синтетичките детергенти се амфифилните молекули, кои поседуваат и хидрофобни (кои сакаат масло) и хидрофилни (кои сакаат вода) групи. Овие молекули се адсорбираат на меѓумемориите, формирајќи монослоеви кои го намалуваат површинскиот напон - својство познато како површинска (или меѓумемориска) активност. Супстанциите што го покажуваат ова својство се нарекуваат површински активни агенси (сурфактанти).
При перење ткаенини со дамки од масло само со вода, немешаливоста на маслото и водата го отежнува отстранувањето на дамките. Додавањето сапун или синтетички детергенти ја менува меѓуфазната напнатост помеѓу маслото, водата, ткаенината и воздухот, активирајќи процеси како што се пенетрација, адсорпција, навлажнување, дисперзија, емулгирање, растворање и пенење. Во комбинација со механичко дејство (триење или машинско мешање), ова овозможува ефикасно отстранување на дамки од масло.
Време на објавување: 24 декември 2025 година