လေသည် အရည်ထဲသို့ ဝင်လာသောအခါ၊ ၎င်းသည် ရေတွင် မပျော်ဝင်နိုင်သောကြောင့်၊ ၎င်းကို ပြင်ပဖိအားအောက်တွင် အရည်ဖြင့် ကွဲပြားသွားကာ ကွဲပြားသော စနစ်တစ်ခုအဖြစ် ပူပေါင်းမြောက်မြားစွာ ကွဲသွားပါသည်။ လေသည် အရည်ထဲသို့ ဝင်လာပြီး အမြှုပ်များထွက်သည်နှင့် ဓာတ်ငွေ့နှင့် အရည်ကြားရှိ ထိတွေ့ဧရိယာ တိုးလာကာ စနစ်၏ လွတ်လပ်သော စွမ်းအင်သည်လည်း လျော်ညီစွာ မြင့်တက်လာသည်။
အနိမ့်ဆုံးအမှတ်သည် အရေးကြီးသော မိုက်ကယ်အာရုံစူးစိုက်မှု (CMC) အဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့ ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသည့်အရာနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ surfactant အာရုံစူးစိုက်မှုသည် CMC သို့ရောက်ရှိသောအခါ၊ ကွာဟမှုမရှိသော monomolecular ဖလင်အလွှာတစ်ခုအဖြစ် အရည်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ထူထပ်စွာချိန်ညှိရန် စနစ်တွင် surfactant မော်လီကျူးများ လုံလောက်စွာရှိနေသည်။ ၎င်းသည် စနစ်၏မျက်နှာပြင်တင်းအားကို လျှော့ချပေးသည်။ မျက်နှာပြင်တင်းအား လျော့နည်းသွားသောအခါ၊ စနစ်အတွင်းရှိ အမြှုပ်ထွက်ခြင်းအတွက် လိုအပ်သော အခမဲ့စွမ်းအင်သည်လည်း လျော့နည်းသွားကာ အမြှုပ်ထွက်ခြင်းကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
လက်တွေ့ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသုံးချခြင်းတွင်၊ သိုလှောင်မှုအတွင်း ပြင်ဆင်ထားသည့် emulsion များ၏တည်ငြိမ်မှုကိုသေချာစေရန်၊ surfactant အာရုံစူးစိုက်မှုသည် အရေးကြီးသော micelle အာရုံစူးစိုက်မှုထက် မကြာခဏချိန်ညှိလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် emulsion တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသော်လည်း၊ ၎င်းတွင် အချို့သော အားနည်းချက်များရှိသည်။ အလွန်အကျွံ surfactants များသည် စနစ်၏ မျက်နှာပြင်တင်းအားကို လျှော့ချပေးရုံသာမကဘဲ emulsion အတွင်းသို့ ဝင်ရောက်လာသော လေများကိုပါ ဖုံးအုပ်ပေးကာ အတော်လေး တောင့်တင်းသော အရည်ဖလင်အဖြစ် နှင့် အရည်မျက်နှာပြင်တွင် bilayer မော်လီကျူး ဖလင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါက အမြှုပ်တွေပြိုကျတာကို သိသိသာသာ ဟန့်တားပေးပါတယ်။
Foam သည် ပူဖောင်းများစွာ၏ အစုအဝေးတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဓာတ်ငွေ့သည် အရည်တစ်ခုတွင် ပြန့်ကျဲသွားသောအခါတွင် ပူဖောင်းတစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာသည်—ဓာတ်ငွေ့သည် ပြန့်ကျဲသွားသည့်အဆင့်အဖြစ်နှင့် စဉ်ဆက်မပြတ်အဆင့်အဖြစ် အရည်အဖြစ် ကွဲသွားသည်။ ပူဖောင်းများအတွင်းမှ ဓာတ်ငွေ့များသည် ပူဖောင်းတစ်ခုမှ အခြားတစ်ခုသို့ ရွေ့ပြောင်းနိုင်သည် သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်လေထုထဲသို့ လွတ်ထွက်သွားနိုင်ပြီး ပူဖောင်းပေါင်းစည်းမှုနှင့် ပျောက်ကွယ်သွားနိုင်သည်။
သန့်စင်သောရေ သို့မဟုတ် surfactants တစ်ခုတည်းအတွက်၊ ၎င်းတို့၏ တူညီသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်၊ ထွက်ပေါ်လာသော အမြှုပ်ဖလင်သည် ပျော့ပျောင်းမှု ကင်းမဲ့ကာ အမြှုပ်မတည်မငြိမ်ဖြစ်စေပြီး မိမိကိုယ်ကို ဖယ်ရှားပစ်ရန် လွယ်ကူစေသည်။ သာမိုဒိုင်းနမစ်သီအိုရီအရ သန့်စင်သောအရည်များတွင် ထွက်လာသော အမြှုပ်များသည် ယာယီဖြစ်ပြီး ဖလင်ရေနုတ်မြောင်းကြောင့် ကွယ်ပျောက်သွားကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၊ ရေအခြေခံအလွှာများတွင်၊ dispersion medium (ရေ) မှလွဲ၍ Polymer emulsification အတွက် emulsifiers၊ dispersants၊ wetting agents၊ thickeners နှင့် အခြားသော surfactant-based coating additives များပါရှိပါသည်။ ဤဒြပ်စင်များသည် တူညီသောစနစ်တွင် တည်ရှိနေသောကြောင့် အမြှုပ်ထွက်ခြင်းမှာ အလွန်အလားအလာရှိပြီး အဆိုပါ surfactant ကဲ့သို့သော အစိတ်အပိုင်းများသည် ထုတ်ပေးသော အမြှုပ်များကို ပိုမိုတည်ငြိမ်စေသည်။
အိုင်ယွန် surfactants ကို emulsifiers အဖြစ်အသုံးပြုသောအခါ၊ ပူဖောင်းသည် လျှပ်စစ်ဓာတ်အားကို ရရှိသည်။ စွဲချက်ကြားတွင် ပြင်းထန်စွာ တွန်းလှန်ခြင်းကြောင့်၊ ပူဖောင်းများသည် စုစည်းမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး သေးငယ်သော ပူဖောင်းများ ပေါင်းစည်းပြီးနောက် ပြိုကျသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို တားဆီးသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းသည် အမြှုပ်ထွက်ခြင်းကို ဟန့်တားကာ အမြှုပ်များကို တည်ငြိမ်စေသည်။
စာတိုက်အချိန်- နိုဝင်ဘာ- ၀၆-၂၀၂၅