பசுமை சர்பாக்டான்ட் தொழில்நுட்பம் மற்றும் தயாரிப்புகள் வேகமாக முன்னேறியுள்ளன, சில சர்வதேச அளவில் முன்னணி தரநிலைகளை அடைந்துள்ளன. எண்ணெய்கள் மற்றும் ஸ்டார்ச் போன்ற புதுப்பிக்கத்தக்க வளங்களைப் பயன்படுத்தி புதிய பசுமை சர்பாக்டான்ட்களை உற்பத்தி செய்வது சமீபத்திய ஆராய்ச்சி, மேம்பாடு மற்றும் தொழில்மயமாக்கல் முயற்சிகளில் முக்கிய கவனம் செலுத்துகிறது. சர்பாக்டான்ட் வகைகள் மற்றும் வழித்தோன்றல்களின் பல்வகைப்படுத்தல் பல்வேறு தொழில்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.
செயல்பாட்டு சிறிய அளவிலான சர்பாக்டான்ட் வகைகளின் வளர்ச்சி விரைவாக முன்னேறியுள்ள நிலையில், வளர்ந்த நாடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது வகை மற்றும் அளவு இரண்டிலும் குறிப்பிடத்தக்க இடைவெளி உள்ளது. செயல்பாட்டுமயமாக்கல் என்பது சர்பாக்டான்ட் மேம்பாட்டிற்கான மற்றொரு முக்கிய திசையாகும், இது தேசிய கொள்கை வழிகாட்டுதலால் ஆதரிக்கப்படுகிறது மற்றும் தொழில்துறையால் பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. உள்நாட்டு ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள், பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் நிறுவனங்கள் இந்தத் துறையில் கணிசமான முயற்சிகளை மேற்கொண்டு, நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகளைத் தந்துள்ளன.
நீர் கரைசல்களில், சர்பாக்டான்ட்கள் கரைசல் செயல்பாட்டை மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல் (அதாவது, மேற்பரப்பு பதற்றத்தைக் குறைக்கின்றன) மட்டுமல்லாமல், ஊடுருவல், உறிஞ்சுதல், ஈரமாக்குதல், சிதறல், குழம்பாக்குதல், கரையக்கூடிய தன்மை மற்றும் நுரைத்தல் போன்ற கழுவுதல் தொடர்பான பண்புகளையும் கணிசமாக பாதிக்கின்றன - குறிப்பாக முக்கியமான மைக்கேல் செறிவு (CMC) அருகே.
செயற்கை சவர்க்காரங்களில் பயன்படுத்தப்படும் சர்பாக்டான்ட்கள் தூய ஒற்றை சேர்மங்கள் அல்ல, ஆனால் பெரும்பாலும் அருகிலுள்ள ஹோமோலாக்ஸின் மாறுபட்ட அளவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. மேலும், சர்பாக்டான்ட்கள் பொதுவாக ஒரு சவர்க்காரத்தின் மொத்த எடையில் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கும் குறைவாகவே உள்ளன, மீதமுள்ளவை வெவ்வேறு செயல்பாடுகளைச் செய்யும் பல்வேறு சேர்க்கைகள் மற்றும் துணை முகவர்களைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, பல-கூறு செயற்கை சவர்க்காரங்களின் சலவை செயல்முறை ஒரு சிக்கலான, ஒருங்கிணைந்த பொறிமுறையை உள்ளடக்கியது.
செயற்கை சவர்க்காரங்களின் முதன்மை கூறு ஆம்பிஃபிலிக் மூலக்கூறுகள் ஆகும், அவை ஹைட்ரோபோபிக் (எண்ணெய்-அன்பான) மற்றும் ஹைட்ரோஃபிலிக் (தண்ணீரை-அன்பான) குழுக்களைக் கொண்டுள்ளன. இந்த மூலக்கூறுகள் இடைமுகங்களில் உறிஞ்சி, மேற்பரப்பு பதற்றத்தைக் குறைக்கும் ஒற்றை அடுக்குகளை உருவாக்குகின்றன - இது மேற்பரப்பு (அல்லது இடைமுக) செயல்பாடு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பண்பை வெளிப்படுத்தும் பொருட்கள் மேற்பரப்பு-செயல்படும் முகவர்கள் (சர்பாக்டான்ட்கள்) என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
எண்ணெய் கறை படிந்த துணிகளை தண்ணீரில் மட்டும் துவைக்கும்போது, எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீரின் கலக்காத தன்மை கறைகளை அகற்றுவதை கடினமாக்குகிறது. சோப்பு அல்லது செயற்கை சவர்க்காரங்களைச் சேர்ப்பது எண்ணெய், நீர், துணி மற்றும் காற்று ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான இடைமுக பதற்றத்தை மாற்றியமைக்கிறது, ஊடுருவல், உறிஞ்சுதல், ஈரமாக்குதல், சிதறல், குழம்பாக்குதல், கரைத்தல் மற்றும் நுரைத்தல் போன்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது. இயந்திர நடவடிக்கையுடன் (ஸ்க்ரப்பிங் அல்லது இயந்திர கிளர்ச்சி) இணைந்து, இது திறமையான எண்ணெய் கறைகளை அகற்ற உதவுகிறது.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-24-2025