Airава сыеклыкка кергәч, суда эри алмаганлыктан, ул тышкы көч астында сыеклык белән күпбәләргә бүленә, гетероген система барлыкка китерә. Airава сыеклыкка кереп, күбек барлыкка килгәч, газ белән сыеклык арасындагы контакт мәйданы арта, һәм системаның ирекле энергиясе дә шулай күтәрелә.
Иң түбән нокта без гадәттә критик микель концентрациясе (CMC) дип атаганга туры килә. Шуңа күрә, сирфактант концентрациясе CMCга җиткәч, системада сыек өслектә тыгыз тигезләнү өчен, системада җитәрлек санлы сирфактант молекулалары бар, бушлыксыз мономолекуляр кино катламы барлыкка килә. Бу системаның өслек киеренкелеген киметә. Tensionир өсте киеренкелеге кимегәндә, системада күбекләр җитештерү өчен кирәк булган ирекле энергия дә кими, күбек формалашуны җиңеләйтә.
Практик производствода һәм куллануда, саклау вакытында әзерләнгән эмульсияләрнең тотрыклылыгын тәэмин итү өчен, сирфактант концентрациясе еш критик микель концентрациясеннән югарырак көйләнә. Бу эмульсия тотрыклылыгын көчәйтсә дә, аның кайбер кимчелекләре дә бар. Артык сирфактантлар системаның өслек киеренкелеген киметеп кенә калмыйча, эмульсиягә кергән һаваны да каплыйлар, чагыштырмача каты сыек пленка ясыйлар, һәм сыек өслектә билайер молекуляр пленка ясыйлар. Бу күбекнең җимерелүенә зур комачаулый.
Күпчелек - күпчелек күбекләр җыелмасы, ә күпчелек сыеклыкта газ таралгач барлыкка килә - газ таралган фаза кебек газ һәм өзлексез фаза кебек сыеклык. Күпчелек эчендәге газ бер күпердән икенчесенә күченергә яки әйләнә-тирә атмосферага качарга мөмкин, бу күпернең берләшүенә һәм юкка чыгуына китерә.
Чиста су яки сирфактантлар өчен, чагыштырмача бертөрле составы аркасында, барлыкка килгән пленка эластиклыгы җитми, күбекне тотрыксыз итә һәм үз-үзен юкка чыгарырга мөмкин. Термодинамик теория саф сыеклыкларда барлыкка килгән күбекнең вакытлыча булуын һәм кино дренажы аркасында таралуын күрсәтә.
Алда әйтелгәнчә, су нигезендәге капламаларда, дисперсия уртача (су) белән беррәттән, полимер эмульсиясе өчен эмульсификаторлар, дисперсантлар, сөртү агентлары, калындыргычлар һәм башка сирфактант нигезендәге каплагычлар бар. Бу матдәләр бер үк системада бергә яшәгәнлектән, күбекләр барлыкка килү ихтималы зур, һәм бу сирфактантка охшаган компонентлар барлыкка килгән күбекне тагын да тотрыклыландыралар.
Ион сирфактантлары эмульсификатор буларак кулланылганда, күпер пленкасы электр корылмасын ала. Корылмалар арасындагы көчле нәфрәт аркасында, күбекләр агрегатка каршы торалар, кечкенә күбекләрнең зурракларга кушылу процессын кысалар, аннары җимерелә. Димәк, бу күбекне бетерүне тыя һәм күбекне тотрыклыландыра.
Безнең белән элемтәгә керегез！
Пост вакыты: Ноябрь-06-2025