Havo suyuqlikka kirganda, u suvda erimaydiganligi sababli, tashqi kuch ta'sirida suyuqlik tomonidan ko'plab pufakchalarga bo'linadi va heterojen tizim hosil qiladi. Havo suyuqlikka kirib, ko'pik hosil qilgandan so'ng, gaz va suyuqlik o'rtasidagi aloqa maydoni oshadi va tizimning erkin energiyasi ham shunga mos ravishda oshadi.
Eng past nuqta biz odatda kritik mitsella konsentratsiyasi (KMK) deb ataydigan narsaga mos keladi. Shuning uchun, sirt faol moddasi konsentratsiyasi KMK ga yetganda, tizimda suyuqlik yuzasida zich joylashish uchun yetarli miqdordagi sirt faol moddasi molekulalari mavjud bo'lib, ular bo'shliqsiz monomolekulyar plyonka qatlamini hosil qiladi. Bu tizimning sirt tarangligini minimallashtiradi. Sirt tarangligi pasayganda, tizimda ko'pik hosil bo'lishi uchun zarur bo'lgan erkin energiya ham kamayadi, bu esa ko'pik hosil bo'lishini ancha osonlashtiradi.
Amaliy ishlab chiqarish va qo'llashda, saqlash vaqtida tayyorlangan emulsiyalarning barqarorligini ta'minlash uchun sirt faol moddalar konsentratsiyasi ko'pincha kritik mitsella konsentratsiyasidan yuqori darajada sozlanadi. Bu emulsiya barqarorligini oshirishi bilan birga, uning ma'lum kamchiliklari ham mavjud. Haddan tashqari sirt faol moddalar nafaqat tizimning sirt tarangligini minimallashtiradi, balki emulsiyaga kiradigan havoni o'rab, nisbatan qattiq suyuq plyonka va suyuqlik yuzasida ikki qatlamli molekulyar plyonka hosil qiladi. Bu ko'pikning qulashini sezilarli darajada oldini oladi.
Ko'pik ko'plab pufakchalarning agregasiyasidir, pufakcha esa gaz suyuqlikda tarqalganda hosil bo'ladi — gaz dispers faza sifatida, suyuqlik esa uzluksiz faza sifatida. Pufakchalar ichidagi gaz bir pufakchadan ikkinchisiga o'tishi yoki atrofdagi atmosferaga chiqib ketishi mumkin, bu esa pufakchalarning birlashishi va yo'q bo'lib ketishiga olib keladi.
Faqat toza suv yoki sirt faol moddalar uchun, ularning nisbatan bir xil tarkibi tufayli, hosil bo'lgan ko'pik plyonkasi elastiklikka ega emas, bu esa ko'pikni beqaror qiladi va o'z-o'zidan yo'q bo'lib ketishga moyil qiladi. Termodinamik nazariya shuni ko'rsatadiki, sof suyuqliklarda hosil bo'lgan ko'pik vaqtinchalik bo'lib, plyonka drenaji tufayli yo'qoladi.
Avval aytib o'tilganidek, suv asosidagi qoplamalarda, dispersiya muhitidan (suvdan) tashqari, polimer emulsifikatsiyasi uchun emulsifikatorlar, dispersantlar, namlovchi moddalar, quyuqlashtiruvchilar va boshqa sirt faol moddalarga asoslangan qoplama qo'shimchalari ham mavjud. Ushbu moddalar bir xil tizimda birga mavjud bo'lganligi sababli, ko'pik hosil bo'lish ehtimoli yuqori va bu sirt faol moddalarga o'xshash komponentlar hosil bo'lgan ko'pikni yanada barqarorlashtiradi.
Ionli sirt faol moddalar emulgator sifatida ishlatilganda, pufakchali plyonka elektr zaryadini oladi. Zaryadlar orasidagi kuchli itarish tufayli pufakchalar agregatsiyaga qarshilik ko'rsatadi, kichik pufakchalarning kattaroq pufakchalarga birlashishi va keyin qulashi jarayonini bostiradi. Natijada, bu ko'pikni yo'q qilishni inhibe qiladi va ko'pikni barqarorlashtiradi.
Joylashtirilgan vaqt: 2025-yil 6-noyabr