וואָס זענען די פֿונקציעס פֿון סורפֿאַקטאַנטן אין קאָסמעטיקס?

סורפאַקטאַנץזענען סובסטאַנצן מיט אַ זייער אייגנאַרטיקער כעמישער סטרוקטור און ווערן ברייט גענוצט אין דער קאָסמעטיק אינדוסטריע. זיי דינען ווי הילפס-ינגרידיאַנטן אין קאָסמעטיק פאָרמולאַציעס - כאָטש גענוצט אין קליינע קוואַנטיטעטן, שפּילן זיי אַ באַדייטנדיקע ראָלע. סורפאַקטאַנץ געפֿינען זיך אין רובֿ פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט פּנים-רייניגער, מאָיסטשערייזינג לאָושאַנז, הויט קרעמען, שאַמפּוז, קאַנדישאַנערז און ציינפּאַסטע. זייערע פֿונקציעס אין קאָסמעטיק זענען פֿאַרשיידנאַרטיק, בפֿרט אַרייַנגערעכנט עמולסיפיקאַציע, רייניקונג, שוימונג, סאָלוביליזאַציע, אַנטיבאַקטיריעל ווירקונג, אַנטיסטאַטיק ווירקונגען און דיספּערסיע. אונטן, דעטאַלירן מיר זייערע פֿיר הויפּט ראָלעס:

(1) עמולסיפֿיקאַציע

וואָס איז עמולסיפֿיקאַציע? ווי מיר ווייסן, די קרעמען און לאָושאַנז וואָס מיר נוצן געוויינטלעך אין הויט-פּפֿלעגע אַנטהאַלטן ביידע אָילע קאָמפּאָנענטן און אַ גרויסע מאָס וואַסער - זיי זענען געמישן פון אָיל און וואַסער. אָבער, פאַרוואָס קענען מיר נישט זען די אָיל טראָפּנס אָדער די זיפּנדיקע וואַסער מיטן נאַקעטן אויג? דאָס איז ווייַל זיי פֿאָרמען אַ זייער איינהייטלעך צעשפּרייטע סיסטעם: די אָילע קאָמפּאָנענטן זענען גלייַך צעשפּרייט ווי קליינע טראָפּנס אין וואַסער, אָדער וואַסער איז גלייַך צעשפּרייט ווי קליינע טראָפּנס אין אָיל. די ערשטע ווערט גערופֿן אַן אָיל-אין-וואַסער (O/W) עמולסיע, בשעת די צווייטע איז אַ וואַסער-אין-אָיל (W/O) עמולסיע. קאָסמעטיקס פון דעם טיפּ זענען באַקאַנט ווי עמולסיע-באַזירטע קאָסמעטיקס, די מערסטע פֿאַרשפּרייטע סאָרט.

אונטער נארמאלע אומשטענדן, זענען אויל און וואסער נישט מישן זיך. אזוי שנעל ווי מען שטעלט זיך אפ דאס מישן, טיילן זיי זיך אפ אין שיכטן, און פארמירן נישט קיין סטאבילן, גלייכמעסיגן צעשפרייטונג. אבער, אין קרעמען און לאציעס (עמולסיע-באזירטע פראדוקטן), קענען די אויליקע און וואסעריגע קאמפאנענטן פארמירן א גוט געמישטע, גלייכמעסיגן צעשפרייטונג דאנק דעם צוגאב פון סורפאַקטאנטן. די אייגנארטיגע סטרוקטור פון סורפאַקטאנטן ערלויבט די נישט-מישבארע סובסטאנצן זיך צו מישן גלייכמעסיג, שאפנדיג א רעלאטיוו סטאבילן צעשפרייטונג סיסטעם - נעמליך, אן עמולסיע. די פונקציע פון ​​סורפאַקטאנטן ווערט גערופן עמולסיפיקאציע, און די סורפאַקטאנטן וואס שפילן די ראלע ווערן גערופן עמולסיפיערס. אזוי, זענען סורפאַקטאנטן פאראן אין די קרעמען און לאציעס וואס מיר ניצן טעגלעך.

(2) רייניקונג און שאום

געוויסע סורפאַקטאַנטן ווײַזן אויף אויסגעצייכנטע רייניקונג און שוימענדיקע אייגנשאַפטן. זייף, אַ באַקאַנטער בייַשפּיל, איז אַ אָפט גענוצטער טיפּ סורפאַקטאַנט. באָד זייפן און שטיק זייפן פאַרלאָזן זיך אויף זייערע זייף קאָמפּאָנענטן (סורפאַקטאַנטן) צו דערגרייכן רייניקונג און שוימענדיקע עפֿעקטן. געוויסע פּנים רייניגערס נוצן אויך זייף קאָמפּאָנענטן פֿאַר רייניקונג. אָבער, זייף האט אַ שטאַרקע רייניקונג קראַפט, וואָס קען באַרויבן די הויט פון אירע נאַטירלעכע אָילס און קען זײַן אַ ביסל יריטייטינג, מאַכנדיג עס נישט פּאַסיק פֿאַר טרוקענער אָדער סענסיטיווער הויט.

דערצו, באָד דזשעלס, שאַמפּוז, האַנט וואַשעס און ציינפּאַסטע אַלע פאַרלאָזן זיך אויף סורפאַקטאַנץ פֿאַר זייער רייניקונג און שוים אַקשאַנז.

(3) אויפלעזלעכקייט

סורפאַקטאַנץ קענען פאַרגרעסערן די סאָלוביליטי פון סאַבסטאַנצן וואָס זענען נישט סאָלוביל אָדער שוואַך סאָלוביל אין וואַסער, און דאָס ערלויבט זיי צו גאָר צעלאָזן זיך און שאַפֿן אַ טראַנספּאַרענטע לייזונג. די פֿונקציע ווערט גערופן סאָלוביליזאַציע, און די סורפאַקטאַנץ וואָס טוען עס זענען באַקאַנט ווי סאָלוביליזערס.

למשל, אויב מיר ווילן צולייגן א שטארק-פייכטיקנדיקן אויליקן קאמפאנענט צו א קלארן טאנער, וועט דער אויל זיך נישט אויפלעזן אין וואסער נאר וועט אנשטאט שווימען ווי קליינע טראפלעך אויף דער ייבערפלאך. דורך אויסנוצן דעם אויפלעזנדיקן עפעקט פון סורפאַקטאנטן, קענען מיר אריינברענגען דעם אויל אין טאנער, וואס רעזולטירט אין א קלארן, דורכזיכטיקן אויסזען. אבער, ס'איז וויכטיג צו באמערקן אז די מאס אויל וואס קען אויפגעלעזט ווערן דורך אויפלעזונג איז באגרענעצט - גרעסערע קוואנטיטעטן זענען שווער אינגאנצן אויפצולעזן אין וואסער. דעריבער, ווי דער אויל אינהאלט וואקסט, מוז די מאס סורפאַקטאנט אויך וואקסן כדי צו עמולסיפיצירן דעם אויל און וואסער. דאס איז פארוואס עטלעכע טאנערס דערשיינען אומדורכזיכטיג אדער מילכיק ווייס: זיי אנטהאלטן א העכערן פראפארציע פון ​​פייכטיקנדיקע אוילן, וואס די סורפאַקטאנטן עמולסיפיצירן מיט וואסער.