Пры выбары павярхоўна-актыўных рэчываў для вашых ачышчальных рэцэптураў або прымянення ў апрацоўцы пена з'яўляецца важнай характарыстыкай. Напрыклад, пры ручной ачыстцы цвёрдых паверхняў, такіх як сродкі для догляду за транспартнымі сродкамі або мыццё посуду ўручную, высокі ўзровень пены часта з'яўляецца пажаданай характарыстыкай. Гэта звязана з тым, што наяўнасць высокастабільнай пены сведчыць аб тым, што павярхоўна-актыўнае рэчыва актываванае і выконвае сваю ачышчальную функцыю. І наадварот, у многіх прамысловых ачышчальных і апрацоўчых прымяненнях пена можа перашкаджаць пэўным механічным дзеянням ачысткі і зніжаць агульную прадукцыйнасць. У гэтых выпадках распрацоўшчыкам рэцэптуры неабходна выкарыстоўваць павярхоўна-актыўныя рэчывы з нізкім утрыманнем пены, каб забяспечыць жаданую эфектыўнасць ачысткі, кантралюючы пры гэтым канцэнтрацыю пены. Гэты артыкул мае на мэце прадставіць павярхоўна-актыўныя рэчывы з нізкім утрыманнем пены, забяспечваючы адпраўную кропку для выбару павярхоўна-актыўных рэчываў у ачышчальных прымяненнях з нізкім утрыманнем пены.
Прымяненне з нізкім узроўнем пенаўтварэння
Пена ўтвараецца пры перамешванні на мяжы паветра-паверхня. Таму ачышчальныя дзеянні, якія ўключаюць высокае перамешванне, змешванне з высокім зрухам або механічнае распыленне, часта патрабуюць павярхоўна-актыўных рэчываў з адпаведным кантролем пены. Прыклады ўключаюць: мыццё дэталяў, CIP-ачыстку, механічную мыйку падлогі, прамысловае і камерцыйнае мыццё бялізны, вадкасці для металаапрацоўкі, мыццё посуду ў посудамыйных машынах, ачыстку прадуктаў харчавання і напояў і многае іншае.
Ацэнка павярхоўна-актыўных рэчываў з нізкім узроўнем пены
Выбар павярхоўна-актыўных рэчываў — або іх камбінацый — для кантролю пены пачынаецца з аналізу вымярэнняў пены. Вытворцы павярхоўна-актыўных рэчываў прыводзяць вымярэнні пены ў сваёй тэхнічнай дакументацыі. Для надзейнага вымярэння пены наборы даных павінны грунтавацца на прызнаных стандартах выпрабаванняў пены.
Два найбольш распаўсюджаныя і надзейныя тэсты на пену - гэта тэст на пену Роса-Майлза і тэст на пену з высокім зрухам.
•Тэст на пену Роса-Майлза ацэньвае пачатковае ўтварэнне пены (імгненную пену) і стабільнасць пены пры нізкім узрушэнні ў вадзе. Тэст можа ўключаць вымярэнне пачатковага ўзроўню пены, а затым узроўню пены праз 2 хвіліны. Яго таксама можна праводзіць пры розных канцэнтрацыях павярхоўна-актыўных рэчываў (напрыклад, 0,1% і 1%) і ўзроўнях pH. Большасць распрацоўшчыкаў рэцэптур, якія імкнуцца кантраляваць нізкае ўтварэнне пены, засяроджваюцца на вымярэнні пачатковай пены.
•Выпрабаванне на высокі зрух (гл. ASTM D3519-88).
У гэтым тэсце параўноўваюцца вымярэнні пены ў забруджаных і незабруджаных умовах. У тэсце на высокі зрух таксама параўноўваецца пачатковая вышыня пены з вышынёй пены праз 5 хвілін.
Зыходзячы з любога з вышэйпералічаных метадаў выпрабаванняў, некалькі павярхоўна-актыўных рэчываў, даступных на рынку, адпавядаюць крытэрыям нізкапенных інгрэдыентаў. Аднак, незалежна ад абранага метаду выпрабаванняў на пену, нізкапенныя павярхоўна-актыўныя рэчывы павінны таксама валодаць іншымі важнымі фізічнымі і эксплуатацыйнымі ўласцівасцямі. У залежнасці ад прымянення і асяроддзя ачысткі, іншыя крытычныя характарыстыкі для выбару павярхоўна-актыўных рэчываў могуць уключаць:
• Эфектыўнасць уборкі
• Экалагічныя, аздароўе і бяспека (EHS) характарыстыкі
• Уласцівасці вызвалення глебы
• Шырокі дыяпазон тэмператур (г.зн. некаторыя павярхоўна-актыўныя рэчывы з нізкім узроўнем пены эфектыўныя толькі пры вельмі высокіх тэмпературах)
• Прастата падрыхтоўкі і сумяшчальнасць з іншымі інгрэдыентамі
•Стабільнасць перакісу
Для распрацоўшчыкаў рэцэптур вырашальнае значэнне мае балансаванне гэтых уласцівасцей з неабходнай ступенню кантролю пенаўтварэння пры ўжыванні. Для дасягнення гэтага балансу часта неабходна камбінаваць розныя павярхоўна-актыўныя рэчывы для задавальнення патрэб як у пенаўтварэнні, так і ў прадукцыйнасці, альбо выбіраць павярхоўна-актыўныя рэчывы з нізкай або сярэдняй пенаўтварэннем і шырокім функцыянальным складам.
Час публікацыі: 11 верасня 2025 г.