La tecnologia i els productes tensioactius verds han avançat ràpidament, i alguns han aconseguit estàndards internacionals líders. La producció de nous tensioactius verds utilitzant recursos renovables com ara olis i midons s'ha convertit en un focus important en els esforços recents de recerca, desenvolupament i industrialització. La diversificació de varietats i derivats de tensioactius satisfà les demandes de diverses indústries.
Tot i que el desenvolupament de varietats de tensioactius funcionals a petita escala ha progressat ràpidament, encara hi ha una bretxa significativa tant en varietat com en quantitat en comparació amb els països desenvolupats. La funcionalització és una altra direcció clau per al desenvolupament de tensioactius, recolzada per les directrius polítiques nacionals i àmpliament reconeguda per la indústria. Les institucions de recerca nacionals, les universitats i les empreses han fet esforços substancials en aquest camp, donant resultats prometedors.
En solucions aquoses, els tensioactius no només alteren l'activitat de la solució (és a dir, redueixen la tensió superficial), sinó que també afecten significativament les propietats relacionades amb el rentat, com ara la penetració, l'adsorció, la humectació, la dispersió, l'emulsificació, la solubilització i l'escuma, especialment prop de la concentració micel·lar crítica (CMC).
Els tensioactius utilitzats en els detergents sintètics no són compostos purs individuals, sinó que sovint contenen quantitats variables d'homòlegs adjacents. A més, els tensioactius solen representar menys d'un terç del pes total d'un detergent, i la resta consisteix en diversos additius i agents auxiliars que tenen diferents funcions. Per tant, el procés de rentat dels detergents sintètics multicomponents implica un mecanisme complex i sinèrgic.
El component principal dels detergents sintètics són les molècules amfifíliques, que posseeixen grups hidròfobs (que estimen l'oli) i hidròfils (que estimen l'aigua). Aquestes molècules s'adsorbeixen a les interfícies, formant monocapes que redueixen la tensió superficial, una propietat coneguda com a activitat superficial (o interfacial). Les substàncies que presenten aquesta propietat s'anomenen agents tensioactius (tensioactius).
Quan es renten teixits tacats d'oli només amb aigua, la immiscibilitat de l'oli i l'aigua dificulta l'eliminació de les taques. L'addició de sabó o detergents sintètics modifica la tensió interfacial entre l'oli, l'aigua, el teixit i l'aire, desencadenant processos com la penetració, l'adsorció, la mullada, la dispersió, l'emulsificació, la solubilització i l'escuma. Combinat amb l'acció mecànica (fregament o agitació a màquina), això permet una eliminació eficient de les taques d'oli.
Data de publicació: 24 de desembre de 2025
