Lors du choix de tensioactifs pour vos formulations de nettoyage ou vos applications de traitement, la mousse est un attribut important. Par exemple, pour le nettoyage manuel des surfaces dures, comme les produits d'entretien automobile ou le lavage de la vaisselle à la main, un niveau de mousse élevé est souvent souhaitable. En effet, la présence d'une mousse très stable indique que le tensioactif est activé et remplit sa fonction nettoyante. À l'inverse, pour de nombreuses applications de nettoyage et de traitement industriels, la mousse peut interférer avec certaines actions mécaniques de nettoyage et nuire à la performance globale. Dans ce cas, les formulateurs doivent utiliser des tensioactifs peu moussants pour obtenir la performance de nettoyage souhaitée tout en contrôlant la concentration de mousse. Cet article présente les tensioactifs peu moussants et fournit un point de départ pour le choix des tensioactifs dans les applications de nettoyage peu moussantes.
Applications à faible teneur en mousse
La mousse est générée par l'agitation à l'interface air-surface. Par conséquent, les opérations de nettoyage impliquant une forte agitation, un mélange à fort cisaillement ou une pulvérisation mécanique nécessitent souvent des tensioactifs avec un contrôle de mousse approprié. Exemples : lavage de pièces, nettoyage en place (NEP), récurage mécanique des sols, blanchisserie industrielle et commerciale, fluides de travail des métaux, lavage de la vaisselle, nettoyage des aliments et des boissons, etc.
Évaluation des tensioactifs à faible pouvoir moussant
La sélection des tensioactifs, ou combinaisons de tensioactifs, pour le contrôle de la mousse commence par l'analyse des mesures de mousse. Ces mesures sont fournies par les fabricants de tensioactifs dans leur documentation technique. Pour une mesure fiable de la mousse, les ensembles de données doivent être basés sur des normes d'essai de mousse reconnues.
Les deux tests de mousse les plus courants et les plus fiables sont le test de mousse Ross-Miles et le test de mousse à cisaillement élevé.
Le test de mousse Ross-Miles évalue la formation initiale de mousse (mousse instantanée) et sa stabilité sous faible agitation dans l'eau. Ce test peut comprendre la mesure du niveau de mousse initial, puis celle du niveau de mousse après 2 minutes. Il peut également être réalisé à différentes concentrations de tensioactifs (par exemple, 0,1 % et 1 %) et à différents pH. La plupart des formulateurs cherchant à contrôler la faible formation de mousse se concentrent sur la mesure de la mousse initiale.
•Test de cisaillement élevé (voir ASTM D3519-88).
Ce test compare les mesures de mousse dans des conditions souillées et non souillées. Le test de cisaillement élevé compare également la hauteur initiale de la mousse à celle après 5 minutes.
Selon les méthodes de test ci-dessus, plusieurs tensioactifs disponibles sur le marché répondent aux critères des ingrédients peu moussants. Cependant, quelle que soit la méthode de test de mousse choisie, les tensioactifs peu moussants doivent également posséder d'autres propriétés physiques et de performance importantes. Selon l'application et l'environnement de nettoyage, d'autres caractéristiques critiques pour le choix du tensioactif peuvent inclure :
•Performance de nettoyage
• Attributs environnementaux, de santé et de sécurité (EHS)
• Propriétés de libération du sol
• Large plage de températures (c'est-à-dire que certains tensioactifs à faible mousse ne sont efficaces qu'à des températures très élevées)
•Facilité de formulation et compatibilité avec d'autres ingrédients
•Stabilité au peroxyde
Pour les formulateurs, il est crucial d'équilibrer ces propriétés avec le degré de contrôle de la mousse requis dans l'application. Pour atteindre cet équilibre, il est souvent nécessaire de combiner différents tensioactifs afin de répondre à la fois aux besoins en mousse et en performance, ou de sélectionner des tensioactifs à mousse faible à moyenne offrant de nombreuses fonctionnalités.
Date de publication : 11 septembre 2025