Surfactants’S e stuthan le structar ceimigeach gu math sònraichte a th’ annta agus tha iad air an cleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas nan cungaidhean-leigheis. Bidh iad nan tàthchuid taiceil ann am foirmlean cungaidhean-leigheis—ged a thathas gan cleachdadh ann an àireamhan beaga, tha pàirt chudromach aca. Lorgar surfactants anns a’ mhòr-chuid de thoraidhean, a’ gabhail a-steach innealan-glanaidh aghaidh, lotions tais, uachdaran craiceann, seampùthan, oirichean, agus poca-fhiaclan. Tha na gnìomhan aca ann an cungaidhean-leigheis eadar-mheasgte, gu sònraichte a’ gabhail a-steach emulsification, glanadh, foaming, solubilization, gnìomh antibacterial, buaidhean antistatic, agus sgaoileadh. Gu h-ìosal, tha sinn a’ mìneachadh na ceithir prìomh dhleastanasan aca:
(1) Emulsachadh
Dè a th’ ann an emulsification? Mar a tha fios againn, tha na h-uachdaran agus na lotions a bhios sinn a’ cleachdadh gu cumanta ann an cùram craiceann a’ toirt a-steach an dà chuid co-phàirtean olach agus tòrr uisge – is e measgachadh de dh’ola agus uisge a th’ annta. Ach, carson nach fhaic sinn na boinneagan ola no an t-uisge a’ sileadh leis an t-sùil rùisgte? Tha seo air sgàth gu bheil iad a’ cruthachadh siostam sgaoilte gu math cunbhalach: tha na co-phàirtean olach air an sgaoileadh gu cothromach mar boinneagan beaga bìodach ann an uisge, no tha uisge air a sgaoileadh gu cothromach mar boinneagan beaga bìodach ann an ola. Canar emulsion ola-ann-uisge (O/W) ris a’ chiad fhear, agus is emulsion uisge-ann-ola (W/O) ris an fhear mu dheireadh. Canar cungaidhean-maise stèidhichte air emulsion ri cungaidhean-maise den t-seòrsa seo, an seòrsa as cumanta.
Fo chumhachan àbhaisteach, chan eil ola agus uisge measgaichte. Cho luath ‘s a stadas am measgachadh, bidh iad a’ sgaradh ann an sreathan, agus chan eil iad a’ cruthachadh sgaoileadh seasmhach, èideadh. Ach, ann an uachdaran agus lotions (toraidhean stèidhichte air emulsion), faodaidh na co-phàirtean olach is uisgeach sgaoileadh measgaichte, èideadh a chruthachadh le taing do bhith a’ cur surfactants ris. Leigidh structar sònraichte nan surfactants leis na stuthan neo-mheasgaichte seo measgachadh gu h-èideadh, a’ cruthachadh siostam sgaoilidh an ìre mhath seasmhach - is e sin, emulsion. Canar emulsification ris a’ ghnìomh seo de surfactants, agus canar emulsifiers ris na surfactants a bhios a’ coileanadh na dreuchd seo. Mar sin, tha surfactants an làthair anns na h-uachdaran agus na lotions a bhios sinn a’ cleachdadh gach latha.
(2) Glanadh agus Cùramachadh
Tha feartan glanaidh is cùbhraidh sàr-mhath aig cuid de surfactants. Tha siabann, eisimpleir ainmeil, na sheòrsa de surfactant a thathas a’ cleachdadh gu cumanta. Bidh siabann-ionnlaid agus siabann bàr an urra ri na co-phàirtean siabann aca (surfactants) gus buaidhean glanaidh is cùbhraidh fhaighinn. Bidh cuid de ghlanadairean aghaidh cuideachd a’ cleachdadh co-phàirtean siabann airson glanadh. Ach, tha cumhachd glanaidh làidir aig siabann, a dh’ fhaodadh na h-olan nàdarra aige a thoirt bhon chraiceann agus a dh’ fhaodadh a bhith beagan iriosal, ga dhèanamh mì-fhreagarrach airson craiceann tioram no mothachail.
A bharrachd air an sin, bidh gels-ionnlaid, seampùthan, nigheadairean làimhe agus poca-fhiaclan uile an urra ri surfactants airson an gnìomhan glanaidh is foaming.
(3) So-sgaoilteachd
Faodaidh surfactants so-leaghadh stuthan nach eil so-leaghadh no nach eil so-leaghadh ann an uisge a mheudachadh, a’ leigeil leotha sgaoileadh gu tur agus fuasgladh follaiseach a chruthachadh. Canar so-leaghadh ris a’ ghnìomh seo, agus canar solubilizers ris na surfactants a bhios ga choileanadh.
Mar eisimpleir, ma tha sinn airson pàirt olach làn taiseachd a chur ri toner soilleir, cha sgaoil an ola ann an uisge ach an àite sin fleòdraidh i mar boinneagan beaga bìodach air an uachdar. Le bhith a’ cleachdadh buaidh solubilachaidh surfactants, is urrainn dhuinn an ola a thoirt a-steach don toner, agus mar thoradh air sin bidh coltas soilleir, follaiseach ann. Ach, tha e cudromach a thoirt fa-near gu bheil an ìre ola a ghabhas sgaoileadh tro solubilachadh cuibhrichte - tha e duilich meudan nas motha a sgaoileadh gu tur ann an uisge. Mar sin, mar a bhios susbaint na h-ola ag àrdachadh, feumaidh an ìre de surfactant èirigh cuideachd gus an ola agus an uisge a emulsachadh. Sin as coireach gu bheil cuid de toners a’ nochdadh neo-shoilleir no geal bainneach: tha cuibhreann nas àirde de dh’olan taiseachd annta, a bhios na surfactants a’ emulsachadh le uisge.
Àm puist: 11 dhen t-Samhain 2025