ડિટર્જન્ટમાં વપરાતા સામાન્ય નોનિયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ અને કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ

૧. સરફેક્ટન્ટ

સર્ફેક્ટન્ટ્સના ઘણા પ્રકારો છે. તેમના ઉત્પાદન દ્વારા ક્રમાંકિત, તેઓ આ પ્રમાણે છે: એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સનો હિસ્સો 56%, નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સનો હિસ્સો 36%, એમ્ફોટેરિક સર્ફેક્ટન્ટ્સનો હિસ્સો 5% અને કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સનો હિસ્સો 3% છે.

2. નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ

મુખ્ય પ્રકારના નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં આલ્કિલોલામાઇડ્સ (FFA), ફેટી આલ્કોહોલ પોલીઓક્સીઇથિલિન ઇથર્સ (AE), અને આલ્કિલફેનોલ પોલીઓક્સીઇથિલિન ઇથર્સ (APE અથવા OP)નો સમાવેશ થાય છે. નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં દ્રાવ્યતા, ડિટરજન્સી, એન્ટિસ્ટેટિક અસરો, ઓછી બળતરા અને કેલ્શિયમ સાબુ વિક્ષેપ જેવા ઉત્તમ ગુણધર્મો હોય છે. સામાન્ય આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સની તુલનામાં તેમને વિશાળ pH શ્રેણીમાં લાગુ કરી શકાય છે. ડિટરજન્સી અને ફોમિંગ ગુણધર્મો સિવાય, તેમના અન્ય પ્રદર્શન ઘણીવાર સામાન્ય એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ કરતા શ્રેષ્ઠ હોય છે. પ્રયોગો દર્શાવે છે કે સમાન સક્રિય ઘટક સામગ્રી સાથે સિસ્ટમોની તુલના કરતી વખતે આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં થોડી માત્રામાં નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ ઉમેરવાથી સિસ્ટમની સપાટીની પ્રવૃત્તિમાં વધારો થઈ શકે છે.

આલ્કીલોલામાઇડ્સ એક પ્રકારનો નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ છે જેમાં શ્રેષ્ઠ કામગીરી, વ્યાપક ઉપયોગ અને ઉપયોગની ઉચ્ચ આવર્તન છે, જે સામાન્ય રીતે વિવિધ પ્રવાહી ડિટર્જન્ટમાં જોવા મળે છે. પ્રવાહી ડિટર્જન્ટમાં આલ્કીલોલામાઇડ્સના સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા સ્પષ્ટીકરણો "2:1 એમાઇડ" અને "1.5:1 એમાઇડ" છે, અને "1:1 એમાઇડ"નો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ ત્રણ સ્પષ્ટીકરણો પાણીમાં દ્રાવ્યતા અને જાડા થવાના ગુણધર્મોના સંદર્ભમાં અલગ અલગ પ્રદર્શન દર્શાવે છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, "1.5:1 એમાઇડ" વધુ મધ્યમ છે અને ડીશવોશિંગ પ્રવાહીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં, "1:1 એમાઇડ" ફક્ત ત્યારે જ ઓગળવામાં સરળ છે જ્યારે અન્ય પાણીમાં દ્રાવ્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સ સાથે ઉપયોગ કરવામાં આવે. આલ્કીલોલામાઇડ્સ આલ્કલાઇન ડિટર્જન્ટ માટે વધુ યોગ્ય છે અને સામાન્ય રીતે નબળા એસિડિક ડિટર્જન્ટમાં પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આલ્કીલોલામાઇડ્સ નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં સૌથી સસ્તું છે, જેની કિંમત 2002 માં 7,800 યુઆન/ટન હતી. પ્રવાહી ડિટર્જન્ટમાં ફેટી આલ્કોહોલ પોલીઓક્સિઇથિલિન આલ્કોહોલ કરતાં આલ્કીલોલામાઇડ્સનો વધુ વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. શેમ્પૂમાં વપરાતા નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ ઘણીવાર આલ્કિલોલામાઇડ્સ હોય છે. કારણો નીચે મુજબ હોઈ શકે છે: FFA માં AE કરતા વધુ સારા અથવા વધુ વ્યાપક કાર્યો છે; FFA ઉત્પાદનોની કિંમત AE કરતા ઓછી છે; FFA ની દ્રાવ્યતા AE કરતા સારી છે; અને FFA ની ફોમિંગ પ્રોપર્ટી AE કરતા સારી છે.

2. કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ

કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સની સામાન્ય જાતોમાં સેટીલ ડાઇમિથાઇલ એમોનિયમ ક્લોરાઇડ (1631), ઓક્ટાડેસિલ ટ્રાઇમિથાઇલ એમોનિયમ ક્લોરાઇડ (1831), કેશનિક ગુવાર ગમ (C-14S), કેશનિક પેન્થેનોલ, કેશનિક સિલિકોન તેલ, ડોડેસિલ ડાઇમિથાઇલ એમાઇન ઓક્સાઇડ (OB-2), અને તેથી વધુનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સથી વિપરીત, કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં નબળી ડિટરજન્સી અને ફોમિંગ ગુણધર્મો હોય છે, અને ઘણીવાર ચોક્કસ માત્રામાં બળતરાકારક ઝેરીતા (ઓછી) હોય છે. પ્રવાહી ડિટર્જન્ટમાં, કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સનો ઉપયોગ સહાયક સર્ફેક્ટન્ટ્સ તરીકે થાય છે - ફોર્મ્યુલેશનમાં ખૂબ ઓછી માત્રામાં કન્ડીશનીંગ એજન્ટો; તેઓ સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ-ગ્રેડ ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, મુખ્યત્વે શેમ્પૂમાં. કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ સીધા એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ સાથે સુસંગત નથી. જોકે જ્યારે કેશન અને એનિઓન સુસંગત હોય ત્યારે સારા પરિણામોની શક્યતા હોય છે, વરસાદ (સ્ફટિકીકરણ) નું જોખમ વધારે હોય છે. શેમ્પૂમાં કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સની ઘણી જાતોનો ઉપયોગ થાય છે, અને તેમની ઉપયોગની આવર્તન પ્રમાણમાં છૂટાછવાયા હોય છે - એક કે બે જાતો પર કેન્દ્રિત નથી, અને તે ઘણીવાર કન્ડીશનીંગ એજન્ટ ઉત્પાદનોમાં ઘડવામાં આવે છે. સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સનો આઉટપુટ હિસ્સો ઓછો છે, અને તેમની કિંમતો ઘણીવાર અન્ય પ્રકારના સર્ફેક્ટન્ટ્સ કરતાં વધુ ખર્ચાળ હોય છે. વિવિધ પ્રકારના સર્ફેક્ટન્ટ્સની તુલનામાં, કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ સૌથી અગ્રણી કન્ડીશનીંગ અસર અને સૌથી મજબૂત બેક્ટેરિયાનાશક અસર ધરાવે છે; નબળી ડિટરજન્સી, નબળી ફોમિંગ, નબળી સુસંગતતા, ઉચ્ચ બળતરા અને ઊંચી કિંમત જેવા ગેરફાયદા હોવા છતાં, તેમને ઉચ્ચ-ગ્રેડ લિક્વિડ ડિટર્જન્ટ શેમ્પૂમાં કન્ડીશનીંગ એજન્ટ તરીકે અન્ય પ્રકારના સર્ફેક્ટન્ટ્સ દ્વારા બદલી શકાતા નથી. એ નોંધવું યોગ્ય છે કે કેશનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સનો ઉપયોગ ફક્ત કન્ડીશનીંગ એજન્ટ અથવા જીવાણુનાશક તરીકે જ થઈ શકે છે.