સર્ફેક્ટન્ટ્સની ડિટર્જન્ટ ક્રિયા એ એક મૂળભૂત ગુણધર્મ છે જે સર્ફેક્ટન્ટ્સને તેમની સૌથી મોટી વ્યવહારુ ઉપયોગીતા આપે છે. તે હજારો ઘરોના રોજિંદા જીવનમાં સામેલ છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ વિવિધ ઉદ્યોગો અને તમામ પ્રકારના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં વધુને વધુ થઈ રહ્યો છે.
ડિટર્જન્ટમાં સર્ફેક્ટન્ટ્સ મુખ્ય સક્રિય ઘટકો છે; સર્ફેક્ટન્ટ્સ વિના, કોઈ કૃત્રિમ ડિટર્જન્ટ્સ ન હોત. SAA ના તમામ પ્રકારોમાં, એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ સૌથી પહેલા ઉપયોગમાં લેવાતા અને સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા સર્ફેક્ટન્ટ્સ છે, જેની વર્તમાન માંગ 50% થી વધુ છે. ભવિષ્યમાં પણ એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ એક પ્રભાવશાળી સ્થાન પર કબજો કરવાનું ચાલુ રાખશે.
1 એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ
ડિટર્જન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સના પ્રકારોમાં મુખ્યત્વે ફેટી એસિડ ક્ષાર (સાબુ), આલ્કિલબેન્ઝીન સલ્ફોનેટ્સ (ABS), ફેટી આલ્કોહોલ સલ્ફેટ્સ (AS), ફેટી આલ્કોહોલ પોલીઓક્સીઇથિલિન સલ્ફેટ્સ (AES),α-ઓલેફિન સલ્ફેટ્સ (AOS), ફેટી આલ્કોહોલ પોલીઓક્સીથિલીન કાર્બોક્સિલેટ્સ (AEC), અને ફેટી એસિડ મિથાઈલ એસ્ટર સલ્ફોનેટ્સ (MES), વગેરે.
૧.૧ સાબુ
સાબુના પરમાણુઓનો સપાટી-સક્રિય ભાગ નકારાત્મક ચાર્જ વહન કરે છે, જેમાં લાંબી કાર્બન ચેઇન ફેટી એસિડ સોડિયમ અને પોટેશિયમ ક્ષારનો હિસ્સો લગભગ 25% છે. આ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા સાબુમાં વિપુલ પ્રમાણમાં કાચો માલ, અનુકૂળ તૈયારી અને ઓછી કિંમતના ફાયદા છે. ઔદ્યોગિક રીતે, તે સામાન્ય રીતે બીફ ટેલો અને મટન ટેલો જેવી ચરબીમાંથી મજબૂત ક્ષાર સાથે સેપોનિફિકેશન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ મીઠું ચડાવીને ગ્લિસરોલને અલગ કરવામાં આવે છે. તેનો સૌથી મોટો ગેરલાભ એ છે કે જ્યારે તે જલીય દ્રાવણમાં Ca²⁺, Mg²⁺, Fe²⁺, વગેરે જેવા દ્વિભાજક અને ત્રિભાષી ધાતુ આયનોનો સામનો કરે છે, ત્યારે તે ખૂબ જ ઓછી દ્રાવ્યતા સાથે કેલ્શિયમ સાબુ અથવા મેગ્નેશિયમ સાબુ બનાવે છે, આમ સાબુના યોગ્ય સફાઈ ગુણધર્મો ગુમાવે છે.
૧.૨આલ્કિલબેન્ઝીન સલ્ફોનેટ (ABS)
સોડિયમ આલ્કિલબેન્ઝેનેસલ્ફોનેટ (R-C6H6-SO3Na) એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ એનિઓનિક સર્ફેક્ટન્ટ છે. તે પાણીમાં સારી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે અને લગભગ સંપૂર્ણપણે આયનાઇઝ્ડ છે. તેના કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ ક્ષાર પાણીમાં પ્રમાણમાં ઊંચી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે, તેથી તે સારી કઠણ પાણી પ્રતિકાર ધરાવે છે. આલ્કિલબેન્ઝેનેસલ્ફોનેટ્સમાં, રેખીય આલ્કિલબેન્ઝેન (LAS) ની કિંમત ઓછી છે, મજબૂત ડિટરજન્સી ધરાવે છે, સરળતાથી બાયોડિગ્રેડેબલ છે, અને પર્યાવરણને અનુકૂળ છે. તેથી, અત્યાર સુધી, ડિટર્જન્ટ સક્રિય ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતું અન્ય કોઈ સર્ફેક્ટન્ટ તકનીકી કામગીરી અને આર્થિક લાભોની દ્રષ્ટિએ LAS સાથે મેળ ખાતું નથી. વૈશ્વિક કૃત્રિમ ડિટર્જન્ટ ઉદ્યોગ દ્વારા કૃત્રિમ ડિટર્જન્ટના મુખ્ય બળ તરીકે તેની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઔદ્યોગિક અને ઘરગથ્થુ ડિટર્જન્ટ તરીકે થાય છે. પ્રતિનિધિ ઉત્પાદનો: સોડિયમ ડોડેસીલબેન્ઝેનેસલ્ફોનેટ ઉત્તમ ધોવાની અસર ધરાવે છે, અને સોડિયમ ઓક્ટાડેસીલબેન્ઝેનેસલ્ફોનેટ સોડિયમ આલ્કિલબેન્ઝેનેસલ્ફોનેટ શ્રેણીમાં સૌથી મજબૂત ડિટરજન્સી ધરાવે છે.
૧.૩α-ઓલેફિન સલ્ફોનેટ (AOS)
AOS એક ઉત્તમ પ્રદર્શન કરનાર ડિટર્જન્ટ સક્રિય પદાર્થ છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે હેન્ડ સેનિટાઇઝર, શેમ્પૂ, બબલ બાથ, ડીશવોશિંગ ડિટર્જન્ટ, ઔદ્યોગિક સફાઈ એજન્ટો અને લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટમાં થાય છે.
૧.૪મિથાઈલ એસ્ટર સલ્ફોનેટ (MES)
R એ આલ્કાઈલ ગ્રુપ છે, અને R' એ મિથાઈલ ગ્રુપ છે. જ્યારે R C16 અને C18 હોય ત્યારે ડિટર્જન્સી વધુ સારી હોય છે, અને જ્યારે R C14 હોય ત્યારે સખત પાણી પ્રતિકાર શ્રેષ્ઠ હોય છે. MES એ કુદરતી તેલ અને ચરબીમાંથી બનેલું સર્ફેક્ટન્ટ છે, જે સારી ધોવાની કામગીરી અને મજબૂત સાબુ-કેલ્શિયમ વિખેરવાની શક્તિ ધરાવે છે. તે ઝીઓલાઇટ સાથે ઉત્તમ સુસંગતતા ધરાવે છે અને ફોસ્ફેટ-મુક્ત લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે. તેની કેલ્શિયમ સાબુ વિખેરવાની શક્તિ LAS કરતા ઘણી વધારે છે, તેથી તે સંયોજન સાબુ અને સાબુ-આધારિત લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટના ઉત્પાદન અને ઉપયોગ માટે ફાયદાકારક છે.
૧.૫ફેટી આલ્કોહોલ સલ્ફેટ (AS) અને ફેટી આલ્કોહોલ ઈથર સલ્ફેટ (AES)
AS માં સામાન્ય સૂત્ર ROSO3Na છે, જ્યાં R C14~C16 છે, અને તેમાં સારી ડિટર્જન્સી છે; AES માં સામાન્ય સૂત્ર RO(C2H4O)nSO3Na છે, જ્યાં R C14~C15 છે અને n=1—2 છે, અને તેમાં સારી ડિટર્જન્સી પણ છે. AS અને AES બંનેમાં સારી બાયોડિગ્રેડેબિલિટી, મજબૂત ડિટર્જન્સી અને સારા ફોમિંગ ગુણધર્મો છે. તેઓ ઉચ્ચ-ફોમ ડિટર્જન્ટ બનાવવા માટે યોગ્ય છે. તેઓ સરળ સંભાળ અથવા ઊન ડિટર્જન્ટ માટે યોગ્ય છે અને બબલ બાથ, શેમ્પૂ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, હાથ ધોવાના ડિટર્જન્ટ, વનસ્પતિ ડિટર્જન્ટ, ઘરગથ્થુ ડિટર્જન્ટ વગેરેમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ તેલયુક્ત જમીન સામે સારી ડિટર્જન્સી ધરાવે છે અને કૃત્રિમ તંતુઓના પુનઃદૂષણને રોકવાની મજબૂત ક્ષમતા ધરાવે છે. તેઓ સખત પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સની ઉચ્ચ સાંદ્રતા સામે પ્રમાણમાં મજબૂત પ્રતિકાર ધરાવે છે. પોલીઓક્સિઇથિલિન નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સનો સૌથી મોટો ફાયદો હાઇડ્રોફોબિક અને હાઇડ્રોફિલિક મોઇટીની ગોઠવણક્ષમતા છે. EO ની સંખ્યાને વિવિધ સબસ્ટ્રેટ્સમાં અનુકૂલન કરવા માટે ગોઠવી શકાય છે, શ્રેષ્ઠ ડિટર્જન્સી પ્રાપ્ત કરે છે.
૨.૧પોલીઓક્સિઇથિલિન આલ્કિલ આલ્કોહોલ ઈથર
સામાન્ય સૂત્ર: RO(C₂H₄O)ₙH, જ્યાં R = C₁₂~C₁₈ અને n એડજસ્ટેબલ છે. આ પ્રકારના સંયોજનમાં ઉચ્ચ ડિટર્જન્સી હોય છે, જે નીચેના પાસાઓમાં પ્રગટ થાય છે: ઓછી ક્રિટિકલ માઇકેલ સાંદ્રતા (cmc), જેનો અર્થ એ થાય કે તેમાં હજુ પણ ઓછી સાંદ્રતા પર ઉચ્ચ સફાઈ શક્તિ, મજબૂત ડિટર્જન્સી અને કૃત્રિમ તંતુઓ ધોતી વખતે માટીના પુનઃસ્થાપન વિરોધી ગુણધર્મો છે. વધુમાં, તેમાં સારી નીચા-તાપમાનની ડિટર્જન્સી છે. તે ઓરડાના તાપમાને સફેદથી આછા પીળા રંગની પેસ્ટ છે. જ્યારે પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાં ઇમલ્સિફાઇંગ, સફાઈ અને ભીનાશક ગુણધર્મો હોય છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઘરગથ્થુ અને ઔદ્યોગિક ડિટર્જન્ટ તેમજ મેટલ ક્લિનિંગ એજન્ટોમાં થાય છે.
૨.૨પોલીઓક્સિઇથિલિન આલ્કિલફેનોલ ઈથર
સૂત્રમાં, R મુખ્યત્વે ઓક્ટાઇલ, નોનાઇલ અને ડોડેસિલ જૂથો છે; n એડજસ્ટેબલ છે. તેઓ તેલના ડાઘ અને ચરબી દૂર કરવાની મજબૂત ક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પ્રતિનિધિ ઉત્પાદનોમાં OP શ્રેણી, OPE શ્રેણી અને SOPE શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે. તેમના મુખ્ય ગુણધર્મો એસિડ, આલ્કલી અને સખત પાણી સામે મજબૂત પ્રતિકાર છે, અને તેઓ ડિટર્જન્ટ, ભીનાશક એજન્ટો, ધાતુ પ્રક્રિયા માટે ઇમલ્સિફાયર અને ઔદ્યોગિક સફાઈ એજન્ટો તરીકે કાર્ય કરે છે.
૨.૩આલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડ (APG)
આલ્કિલ ગ્લાયકોસાઇડને એક નવા પ્રકારના વિશ્વ-સ્તરીય નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ તરીકે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
APG ના ફાયદા: 1. ઉચ્ચ સપાટી પ્રવૃત્તિ અને ખૂબ જ ઓછી સપાટી તણાવ; 2. કોઈ વાદળ બિંદુ અને ઉચ્ચ-તાપમાન સ્થિરતા; 3. ઉત્તમ ડિટરજન્સી, મજબૂત ફોમિંગ પાવર, ભીનાશ અને પ્રવાહી મિશ્રણ ગુણધર્મો, અને વિક્ષેપ સ્થિરતા; 4. બિન-ઝેરીતા, ઓછી ત્વચા બળતરા અને બાયોડિગ્રેડેબિલિટીની દ્રષ્ટિએ કોઈપણ હાલના પ્રકારના સર્ફેક્ટન્ટ કરતાં શ્રેષ્ઠ. (ઉત્કૃષ્ટ ફાયદા અને લાક્ષણિકતાઓ).
તેથી, તે ખાસ કરીને ધોવા ઉદ્યોગ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગ, ખાદ્ય પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ જેવા ઘણા ક્ષેત્રો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, ધોવા માટે સરળ અને કોઈ ડાઘ ન છોડવાની તેની લાક્ષણિકતાઓને કારણે, તે ખાસ કરીને ટેબલવેર ડિટર્જન્ટ, બોટલ ક્લીનર વગેરે તરીકે ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
APG નો ઉપયોગ ડિટર્જન્ટ તરીકે લગભગ નીચેના પાસાઓમાં થાય છે:
સ્નાન અને વાળના ડિટર્જન્ટ: APG નો ઉપયોગ કરીને બનાવેલા ઉત્પાદનો હળવા અને ત્વચા પર બળતરા ન કરતા હોય છે, જેમાં સમૃદ્ધ અને બારીક ફીણ હોય છે. શેમ્પૂ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે તેઓ એન્ટિસ્ટેટિક ભૂમિકા પણ ભજવી શકે છે. આમાંના મોટાભાગના ઉત્પાદનો પ્રવાહી હોય છે, પરંતુ તેમાંથી સાબુના બાર પણ બનાવી શકાય છે. ડીશવોશિંગ ડિટર્જન્ટ: APG માંથી બનાવેલા ડીશવોશિંગ ડિટર્જન્ટમાં સારા ફોમિંગ ગુણધર્મો હોય છે, તે ત્વચા માટે હળવા હોય છે, ઉપયોગ પછી હાથનો સારો અનુભવ છોડે છે, ધોવા માટે સરળ હોય છે અને કોઈ નિશાન છોડતા નથી.
લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટ: APG નો ઉપયોગ લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટમાં થાય છે અને તેમાં ઉત્તમ ડિટર્જન્ટી હોય છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ કાપડ (જેમ કે કપાસ, ઊન, પોલિએસ્ટર, વગેરે) સાફ કરવા માટે થઈ શકે છે. તે અસરકારક રીતે ગંદકી અને તેલના ડાઘ દૂર કરી શકે છે. તે જ સમયે, તેમાં નરમ ગુણધર્મો, એન્ટિસ્ટેટિક ગુણધર્મો અને સંકોચન વિરોધી ગુણધર્મો છે. અને તેને લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટમાં બનાવી શકાય છે જે સખત પાણીમાં ઉપયોગમાં લેવા પર પણ ઉત્તમ ડિટર્જન્ટી ધરાવે છે.
કઠણ સપાટીની સફાઈ: વાસણ ધોવા ઉપરાંત, APG નો ઉપયોગ અન્ય પ્રકારની કઠણ સપાટીઓને સાફ કરવા માટે પણ થઈ શકે છે. તીવ્ર એસિડ સ્થિતિમાં ડિટર્જન્ટને સક્રિય ઘટક તરીકે APG નો ઉપયોગ કરીને બનાવી શકાય છે. તેમાં રહેલા APG માં ફેરસ ધાતુઓને એસિડ દ્વારા ઓક્સિડાઇઝ અને કાટ લાગવાથી અટકાવવાનું કાર્ય પણ છે.
તેના પરમાણુ બંધારણમાં સકારાત્મક અને નકારાત્મક બંને પ્રકારના ચાર્જ હોય છે. તેના પરમાણુ બંધારણની વિશિષ્ટતાને કારણે, ઉપયોગ દરમિયાન તેમાં નીચેની લાક્ષણિકતાઓ છે: ઓછી ઝેરીતા અને ત્વચા અને આંખોમાં ઓછી બળતરા; સારી બાયોડિગ્રેડેબિલિટી અને સુસંગતતા; સારી ભીનાશ, ડિટર્જન્સી અને ફોમિંગ ગુણધર્મો. ડિટર્જન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે નીચેના પ્રકારો છે.
૩.૧એન-એસિલ એમિનો એસિડ પ્રકાર
તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે શેમ્પૂ અને સફાઈ એજન્ટો માટે આધાર સામગ્રી તરીકે થાય છે. તે નબળા એસિડ અને સખત પાણીનો પ્રતિકાર કરી શકે છે. તેમાં ઓછી બળતરા અને ઓછી ઝેરીતા છે, અને તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં થઈ શકે છે. તેમાં મજબૂત કેલ્શિયમ સાબુ વિખેરવાની શક્તિ, ડિટરજન્સી અને ઇમલ્સિફાઇંગ શક્તિ છે. કાપડ ઉદ્યોગમાં, તેનો ઉપયોગ ડિટર્જન્ટ અને ઇમલ્સિફાયર તરીકે થાય છે, અને તેની નબળી ડીગ્રીઝિંગ શક્તિને કારણે તે રેશમ અને ઊન ધોવા માટે યોગ્ય છે.
બેટેઈન-પ્રકારના ઝ્વિટેરિયન સર્ફેક્ટન્ટ્સ સુતરાઉ કાપડ અને પોલિએસ્ટર/કોટન બ્લેન્ડેડ કાપડ પર સારી ડિટર્જન્સી ધરાવે છે, ખાસ કરીને હાઇડ્રોક્સિલ સલ્ફોબેટેઈન, જેના ધોવાની પ્રક્રિયામાં વધુ ફાયદા છે. ઉદાહરણ તરીકે: ડોડેસીલ ડાઇમિથાઇલ બેટેઈન એક રંગહીન અથવા આછો પીળો પારદર્શક પ્રવાહી છે. તે એસિડિક મીડિયામાં કેશનિક છે અને આલ્કલાઇન મીડિયામાં એનિઓનિક છે. તે સરળતાથી બાયોડિગ્રેડેબલ છે. આ ઉત્પાદનમાં ઉત્તમ ફોમિંગ ગુણધર્મો છે, તે વાળને નરમ બનાવી શકે છે, અને વાળ, બેબી શેમ્પૂ વગેરે પર કન્ડીશનીંગ અસરો સાથે બળતરા ન કરતા શેમ્પૂ બનાવવા માટે યોગ્ય છે. તેના સારા કઠણ પાણી પ્રતિકારને કારણે, તેનો ઉપયોગ કઠણ પાણીના ડિટર્જન્ટની તૈયારીમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ ફૂગનાશક તરીકે પણ થઈ શકે છે.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-૧૭-૨૦૨૬