ખાતરોમાં સર્ફેક્ટન્ટ્સનો ઉપયોગ
ખાતર પકવવાનું અટકાવવું: ખાતર ઉદ્યોગના વિકાસ, ખાતરના સ્તરમાં વધારો અને પર્યાવરણીય જાગૃતિમાં વધારો થવાથી, સમાજે ખાતર ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ અને ઉત્પાદન કામગીરી પર વધુ માંગણીઓ લાદી છે.સર્ફેક્ટન્ટ્સખાતરની ગુણવત્તામાં વધારો કરી શકે છે. ખાતર ઉદ્યોગ માટે, ખાસ કરીને એમોનિયમ બાયકાર્બોનેટ, એમોનિયમ સલ્ફેટ, એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, એમોનિયમ ફોસ્ફેટ, યુરિયા અને સંયોજન ખાતરો માટે, કેકિંગ લાંબા સમયથી એક પડકાર રહ્યો છે. કેકિંગ અટકાવવા માટે, ઉત્પાદન, પેકેજિંગ અને સંગ્રહ દરમિયાન સાવચેતીનાં પગલાં ઉપરાંત, ખાતરોમાં સર્ફેક્ટન્ટ ઉમેરી શકાય છે.
પરિવહન અને સંગ્રહ દરમિયાન યુરિયા કેક થવાનું વલણ ધરાવે છે, જે તેના વેચાણ અને ઉપયોગિતાને ગંભીર અસર કરે છે. આ ઘટના યુરિયા ગ્રાન્યુલ્સની સપાટી પર પુનઃસ્ફટિકીકરણને કારણે થાય છે. ગ્રાન્યુલ્સની અંદરનો ભેજ સપાટી પર સ્થળાંતર કરે છે (અથવા વાતાવરણીય ભેજને શોષી લે છે), જે પાતળું પાણીનું સ્તર બનાવે છે. જ્યારે તાપમાનમાં વધઘટ થાય છે, ત્યારે આ ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે, જેના કારણે સપાટી પરનું સંતૃપ્ત દ્રાવણ સ્ફટિકીકરણ થાય છે અને કેકિંગ તરફ દોરી જાય છે.
ચીનમાં, નાઇટ્રોજન ખાતરો મુખ્યત્વે ત્રણ સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે: એમોનિયમ નાઇટ્રોજન, નાઇટ્રેટ નાઇટ્રોજન અને એમાઇડ નાઇટ્રોજન. નાઇટ્રો ખાતર એ ઉચ્ચ-સાંદ્રતાવાળા સંયોજન ખાતર છે જેમાં એમોનિયમ અને નાઇટ્રેટ નાઇટ્રોજન બંને હોય છે. યુરિયાથી વિપરીત, નાઇટ્રો ખાતરમાં નાઇટ્રેટ નાઇટ્રોજન ગૌણ રૂપાંતર વિના પાક દ્વારા સીધા શોષી શકાય છે, જેના પરિણામે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા મળે છે. નાઇટ્રો સંયોજન ખાતરો તમાકુ, મકાઈ, તરબૂચ, ફળો, શાકભાજી અને ફળના ઝાડ જેવા રોકડિયા પાક માટે યોગ્ય છે, જે આલ્કલાઇન જમીન અને કાર્સ્ટ પ્રદેશોમાં યુરિયા કરતાં વધુ સારું પ્રદર્શન કરે છે. જો કે, નાઇટ્રો સંયોજન ખાતરોમાં મુખ્યત્વે એમોનિયમ નાઇટ્રેટ હોય છે, જે ખૂબ જ હાઇગ્રોસ્કોપિક છે અને તાપમાનમાં ફેરફાર સાથે સ્ફટિક તબક્કાના સંક્રમણમાંથી પસાર થાય છે, તેથી તે કેકિંગ થવાની સંભાવના ધરાવે છે.
દૂષિત માટીના ઉપચારમાં સર્ફેક્ટન્ટ્સનો ઉપયોગ
પેટ્રોકેમિકલ્સ, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને પ્લાસ્ટિક જેવા ઉદ્યોગોના વિકાસ સાથે, વિવિધ હાઇડ્રોફોબિક કાર્બનિક પ્રદૂષકો (દા.ત., પેટ્રોલિયમ હાઇડ્રોકાર્બન, હેલોજેનેટેડ ઓર્ગેનિક, પોલિસાયક્લિક એરોમેટિક હાઇડ્રોકાર્બન, જંતુનાશકો) અને ભારે ધાતુના આયનો માટીમાં ઢોળાવ, લીક, ઔદ્યોગિક સ્રાવ અને કચરાના નિકાલ દ્વારા પ્રવેશ કરે છે, જેના કારણે ગંભીર દૂષણ થાય છે. હાઇડ્રોફોબિક કાર્બનિક પ્રદૂષકો સરળતાથી માટીના કાર્બનિક પદાર્થો સાથે જોડાય છે, તેમની જૈવઉપલબ્ધતા ઘટાડે છે અને માટીના ઉપયોગને અવરોધે છે.
સર્ફેક્ટન્ટ્સ, એમ્ફિફિલિક અણુઓ હોવાથી, તેલ, સુગંધિત હાઇડ્રોકાર્બન અને હેલોજેનેટેડ કાર્બનિક પદાર્થો માટે મજબૂત આકર્ષણ દર્શાવે છે, જે તેમને માટી ઉપચારમાં અસરકારક બનાવે છે.
કૃષિ જળ સંરક્ષણમાં સર્ફેક્ટન્ટ્સનો ઉપયોગ
દુષ્કાળ એક વૈશ્વિક મુદ્દો છે, જેમાં દુષ્કાળને કારણે પાકના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો અન્ય હવામાનશાસ્ત્રીય આફતોના સંયુક્ત નુકસાન જેટલો જ છે. બાષ્પીભવન દબાવવાની પ્રક્રિયામાં ભેજ જાળવી રાખવાની જરૂર હોય તેવી સિસ્ટમોમાં સર્ફેક્ટન્ટ્સ ઉમેરવાનો સમાવેશ થાય છે (દા.ત., કૃષિ પાણી, છોડની સપાટી), સપાટી પર અદ્રાવ્ય મોનોમોલેક્યુલર ફિલ્મ બનાવે છે. આ ફિલ્મ મર્યાદિત બાષ્પીભવન જગ્યા રોકે છે, જે અસરકારક બાષ્પીભવન વિસ્તાર ઘટાડે છે અને પાણીનો બચાવ કરે છે.
જ્યારે છોડની સપાટી પર છંટકાવ કરવામાં આવે છે, ત્યારે સર્ફેક્ટન્ટ્સ એક દિશાત્મક માળખું બનાવે છે: તેમના હાઇડ્રોફોબિક છેડા (છોડ તરફ) આંતરિક ભેજ બાષ્પીભવનને દૂર કરે છે અને અવરોધે છે, જ્યારે તેમના હાઇડ્રોફિલિક છેડા (હવા તરફ) વાતાવરણીય ભેજ ઘનીકરણને સરળ બનાવે છે. સંયુક્ત અસર પાણીના નુકશાનને અટકાવે છે, પાકના દુષ્કાળ પ્રતિકારને વધારે છે અને ઉપજમાં વધારો કરે છે.
નિષ્કર્ષ
સારાંશમાં, આધુનિક કૃષિ તકનીકમાં સર્ફેક્ટન્ટ્સનો વ્યાપક ઉપયોગ છે. જેમ જેમ નવી કૃષિ તકનીકો ઉભરી આવશે અને પ્રદૂષણના નવા પડકારો ઉભા થશે, તેમ તેમ અદ્યતન સર્ફેક્ટન્ટ સંશોધન અને વિકાસની માંગ વધશે. ફક્ત આ ક્ષેત્રને અનુરૂપ ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમ સર્ફેક્ટન્ટ્સ બનાવીને જ આપણે ચીનમાં કૃષિ આધુનિકીકરણની અનુભૂતિને વેગ આપી શકીએ છીએ.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-૧૫-૨૦૨૫