Saboda ƙananan solubility na wasu daskararru a cikin ruwa, lokacin da ɗaya ko da yawa daga cikin waɗannan daskararrun sun kasance a cikin adadi mai yawa a cikin maganin ruwa kuma suna tayar da su ta hanyar hydraulic ko na waje, za su iya kasancewa a cikin yanayin emulsification a cikin ruwa, suna samar da emulsion. A ka'ida, irin wannan tsarin ba shi da kwanciyar hankali. Duk da haka, a gaban surfactants (irin su barbashi ƙasa), emulsification ya zama mai tsanani, yana sa ya zama da wuya ga sassan biyu su rabu. An fi ganin wannan a cikin gaurayawar ruwan mai a lokacin rabuwar mai da ruwa da kuma gaurayawar ruwa a cikin sharar ruwan sha, inda ingantacciyar tsayayyen tsarin ruwa-cikin mai ko mai-cikin ruwa ya kasance tsakanin matakan biyu. Tushen ka'idar don wannan al'amari shine "tsari mai layi biyu."
A irin waɗannan lokuta, ana gabatar da wasu nau'ikan sinadarai don tarwatsa tsayayyen tsari mai Layer biyu da kuma lalata tsarin emulsified, ta yadda za a sami rabuwa na matakai biyu. Waɗannan wakilai, waɗanda aka yi amfani da su musamman don karya emulsions, ana kiran su demulsifiers.
Demulsifier wani abu ne mai aiki a saman wanda ke rushe tsarin ruwan emulsified, ta haka ne ya kebe nau'ikan nau'ikan da ke cikin emulsion. Demulsification danyen mai yana nufin tsarin yin amfani da aikin sinadarai na demulsifiers don raba mai da ruwa daga cakuda mai-ruwa mai emulsified, cimma busar da ɗanyen mai don saduwa da ƙa'idodin abun ciki na ruwa da ake buƙata don sufuri.
Ingantacciyar hanya mai sauƙi da sauƙi don raba sassan kwayoyin halitta da na ruwa shine amfani da demulsifiers don kawar da emulsification da rushe samuwar isasshe mai ƙarfi emulsification dubawa, don haka cimma rabuwar lokaci. Duk da haka, nau'ikan demulsifiers daban-daban sun bambanta a cikin ikon su na lalata sassan kwayoyin halitta, kuma aikinsu yana tasiri kai tsaye ga ingancin rabuwar lokaci.
A cikin samar da penicillin, mataki mai mahimmanci ya haɗa da fitar da penicillin daga broth ɗin haifuwa ta amfani da sauran ƙarfi (kamar butyl acetate). Saboda kasancewar hadaddun abubuwa a cikin fermentation broth-kamar sunadarai, sugars, da mycelia-mu'amala tsakanin kwayoyin halitta da mai ruwa-ruwa bulan zama m, forming wani yanki na matsakaici emulsification, wanda muhimmanci rinjayar da yawan amfanin ƙasa na karshe samfurin. Don magance wannan, dole ne a yi amfani da demulsifiers don karya emulsion, kawar da jihar emulsified, da cimma saurin rabuwa lokaci mai inganci.
Lokacin aikawa: Oktoba-24-2025