បច្ចេកវិទ្យា និងផលិតផលសារធាតុ surfactant បៃតងបានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយខ្លះសម្រេចបាននូវស្តង់ដារឈានមុខគេលើពិភពលោក ។ ការផលិតសារធាតុ surfactant បៃតងថ្មីដោយប្រើប្រាស់ធនធានកកើតឡើងវិញដូចជាប្រេង និងម្សៅ បានក្លាយជាការផ្តោតសំខាន់នៅក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងស្រាវជ្រាវ អភិវឌ្ឍន៍ និងឧស្សាហូបនីយកម្មថ្មីៗនេះ។ ការធ្វើពិពិធកម្មនៃពូជសារធាតុ surfactant និងដេរីវេបំពេញតម្រូវការរបស់ឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។
ខណៈពេលដែលការអភិវឌ្ឍពូជសារធាតុ surfactant ខ្នាតតូចដែលមានមុខងារបានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅតែមានគម្លាតគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាំងពូជ និងបរិមាណបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍។ មុខងារភាវូបនីយកម្មគឺជាទិសដៅសំខាន់មួយទៀតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសារធាតុ surfactant ដែលគាំទ្រដោយការណែនាំគោលនយោបាយជាតិ និងទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយឧស្សាហកម្ម។ ស្ថាប័នស្រាវជ្រាវក្នុងស្រុក សាកលវិទ្យាល័យ និងក្រុមហ៊ុននានាបានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងវិស័យនេះ ដោយផ្តល់លទ្ធផលដ៏ជោគជ័យ។
នៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹក សារធាតុផ្សំលើផ្ទៃមិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូរសកម្មភាពនៃដំណោះស្រាយប៉ុណ្ណោះទេ (ពោលគឺកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃ) ប៉ុន្តែវាក៏ប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់លក្ខណៈសម្បត្តិទាក់ទងនឹងការលាងសម្អាតដូចជាការជ្រាបចូល ការស្រូបយក ការសើម ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ ការលាយបញ្ចូលគ្នា ការរលាយ និងការបង្កើតពពុះផងដែរ—ជាពិសេសនៅជិតកំហាប់មីសែលដ៏សំខាន់ (CMC)។
សារធាតុសាប៊ូសំយោគដែលប្រើក្នុងសាប៊ូបោកគក់សំយោគមិនមែនជាសមាសធាតុសុទ្ធតែមួយទេ ប៉ុន្តែជារឿយៗមានបរិមាណសារធាតុដូចគ្នាជាប់គ្នាខុសៗគ្នា។ លើសពីនេះ សារធាតុសាប៊ូធម្មតាមានចំនួនតិចជាងមួយភាគបីនៃទម្ងន់សរុបរបស់សាប៊ូបោកគក់ ដោយនៅសល់មានសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុជំនួយផ្សេងៗដែលបម្រើមុខងារផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះ ដំណើរការបោកគក់សាប៊ូបោកគក់សំយោគច្រើនសមាសធាតុពាក់ព័ន្ធនឹងយន្តការស្មុគស្មាញ និងសហការគ្នា។
សមាសធាតុចម្បងនៃសាប៊ូបោកខោអាវសំយោគគឺម៉ូលេគុលអាមហ្វីហ្វីលីក ដែលមានទាំងក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វូប៊ីក (ចូលចិត្តប្រេង) និងក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វីលីក (ចូលចិត្តទឹក)។ ម៉ូលេគុលទាំងនេះស្រូបយកនៅចំណុចប្រសព្វ បង្កើតជាស្រទាប់តែមួយដែលកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃ — លក្ខណៈមួយដែលគេស្គាល់ថាជាសកម្មភាពលើផ្ទៃ (ឬអន្តរមុខ)។ សារធាតុដែលបង្ហាញលក្ខណៈនេះត្រូវបានគេហៅថាសារធាតុសកម្មលើផ្ទៃ (សារធាតុសាប៊ូលើផ្ទៃ)។
នៅពេលបោកគក់ក្រណាត់ដែលប្រឡាក់ប្រេងជាមួយទឹកតែម្នាក់ឯង ភាពមិនអាចលាយបញ្ចូលគ្នាបាននៃប្រេង និងទឹកធ្វើឱ្យការលុបស្នាមប្រឡាក់មានការលំបាក។ ការបន្ថែមសាប៊ូ ឬសាប៊ូបោកខោអាវសំយោគកែប្រែភាពតានតឹងនៃអន្តរមុខរវាងប្រេង ទឹក ក្រណាត់ និងខ្យល់ ដែលបង្កឱ្យមានដំណើរការដូចជាការជ្រៀតចូល ការស្រូបយក ការសើម ការបំបែក ការលាយបញ្ចូលគ្នា ការរំលាយ និងការបង្កើតពពុះ។ រួមផ្សំជាមួយនឹងសកម្មភាពមេកានិច (ការដុសខាត់ ឬការកូរដោយម៉ាស៊ីន) នេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការលុបស្នាមប្រឡាក់ប្រេងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៤ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៥
