ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಘನವಸ್ತುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಘನವಸ್ತುಗಳು ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯ ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಕ್ಷೋಭೆಗೊಳಗಾದಾಗ, ಅವು ನೀರಿನೊಳಗೆ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಎಮಲ್ಷನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳ (ಮಣ್ಣಿನ ಕಣಗಳಂತಹ) ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತೀವ್ರವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಹ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೈಲ-ನೀರಿನ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೈಲ-ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು-ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹಂತಗಳ ನಡುವೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ನೀರು-ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೈಲ-ನೀರಿನ ರಚನೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನಕ್ಕೆ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಆಧಾರವೆಂದರೆ "ಡಬಲ್-ಲೇಯರ್ ರಚನೆ."
ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಎರಡು-ಪದರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎರಡು ಹಂತಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಈ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಡೆಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೆಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಎನ್ನುವುದು ಮೇಲ್ಮೈ-ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ದ್ರವದ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಮಲ್ಷನ್‌ನೊಳಗಿನ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಗಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಚ್ಚಾ ತೈಲದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಎಣ್ಣೆ-ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಡೆಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಜಲೀಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಡೆಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಹಂತ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಭಿನ್ನ ಡೆಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಸಾವಯವ ಹಂತಗಳನ್ನು ಡೆಮಲ್ಸಿಫೈ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಹಂತ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯ ದಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕವನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬ್ಯುಟೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್) ಬಳಸಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ.—ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಸಿಲಿಯಾ ಮುಂತಾದವು—ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಜಲೀಯ ಹಂತಗಳ ನಡುವಿನ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಎಮಲ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಹಂತದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಡೆಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್-24-2025