ഡെമൽസിഫയറുകളുടെ തത്വവും പ്രയോഗവും

ചില ഖരവസ്തുക്കളുടെ ജലത്തിലെ കുറഞ്ഞ ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം കാരണം, ഇവയിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ ഖരവസ്തുക്കൾ ജലീയ ലായനിയിൽ വലിയ അളവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും ഹൈഡ്രോളിക് അല്ലെങ്കിൽ ബാഹ്യശക്തികളാൽ ഇളക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ വെള്ളത്തിനുള്ളിൽ എമൽസിഫിക്കേഷൻ അവസ്ഥയിൽ നിലനിൽക്കുകയും ഒരു എമൽഷൻ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യും. സൈദ്ധാന്തികമായി, അത്തരമൊരു സംവിധാനം അസ്ഥിരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മണ്ണിന്റെ കണികകൾ പോലുള്ള സർഫാക്റ്റന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, എമൽസിഫിക്കേഷൻ ഗുരുതരമാവുകയും രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളെ വേർതിരിക്കുന്നത് പോലും ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എണ്ണ-ജല വേർതിരിക്കൽ സമയത്ത് എണ്ണ-ജല മിശ്രിതങ്ങളിലും, മലിനജല സംസ്കരണത്തിൽ ജല-എണ്ണ മിശ്രിതങ്ങളിലും, രണ്ട് ഘട്ടങ്ങൾക്കിടയിൽ താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ള എണ്ണ-ഇരട്ട-വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ-ജല ഘടനകൾ രൂപം കൊള്ളുന്ന മലിനജല സംസ്കരണത്തിലും ഇത് സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രതിഭാസത്തിന്റെ സൈദ്ധാന്തിക അടിസ്ഥാനം "ഇരട്ട-പാളി ഘടന" ആണ്.

അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സ്ഥിരതയുള്ള ഇരട്ട-പാളി ഘടനയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനും എമൽസിഫൈഡ് സിസ്റ്റത്തെ അസ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചില രാസ ഏജന്റുകൾ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതുവഴി രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളുടെ വേർതിരിവ് കൈവരിക്കുന്നു. എമൽഷനുകൾ തകർക്കാൻ പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ ഏജന്റുകളെ ഡെമൽസിഫയറുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഒരു ഡെമൽസിഫയർ എന്നത് ഒരു ഉപരിതല-സജീവ പദാർത്ഥമാണ്, ഇത് ഒരു ഇമൽസിഫൈഡ് ദ്രാവകത്തിന്റെ ഘടനയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും അതുവഴി എമൽഷനിലെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളെ വേർതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രൂഡ് ഓയിൽ ഡെമൽസിഫിക്കേഷൻ ഡെമൽസിഫയറുകളുടെ രാസപ്രവർത്തനം ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയും വെള്ളവും ഒരു ഇമൽസിഫൈഡ് ഓയിൽ-വാട്ടർ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഗതാഗതത്തിന് ആവശ്യമായ ജലാംശ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിന് അസംസ്കൃത എണ്ണയുടെ നിർജ്ജലീകരണം കൈവരിക്കുന്നു.

ജൈവ, ജലീയ ഘട്ടങ്ങൾ വേർതിരിക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദവും ലളിതവുമായ ഒരു മാർഗ്ഗം, എമൽസിഫിക്കേഷൻ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും മതിയായ ശക്തമായ എമൽസിഫിക്കേഷൻ ഇന്റർഫേസിന്റെ രൂപീകരണം തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഡെമൽസിഫയറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്, അങ്ങനെ ഫേസ് സെപ്പറേഷൻ കൈവരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വ്യത്യസ്ത ഡെമൽസിഫയറുകൾ ഓർഗാനിക് ഘട്ടങ്ങളെ ഡീമൽസിഫൈ ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ അവയുടെ പ്രകടനം ഫേസ് സെപ്പറേഷന്റെ കാര്യക്ഷമതയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു.

പെൻസിലിൻ ഉൽപാദനത്തിൽ, ഒരു നിർണായക ഘട്ടം ഫെർമെന്റേഷൻ ചാറിൽ നിന്ന് ഒരു ജൈവ ലായകം (ബ്യൂട്ടൈൽ അസറ്റേറ്റ് പോലുള്ളവ) ഉപയോഗിച്ച് പെൻസിലിൻ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ്. ഫെർമെന്റേഷൻ ചാറിൽ സങ്കീർണ്ണമായ വസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം.—പ്രോട്ടീനുകൾ, പഞ്ചസാര, മൈസീലിയ എന്നിവ പോലുള്ളവ—ജൈവ, ജലീയ ഘട്ടങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഇന്റർഫേസ് അവ്യക്തമാവുകയും, മിതമായ എമൽസിഫിക്കേഷന്റെ ഒരു മേഖല രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിളവിനെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇത് പരിഹരിക്കുന്നതിന്, എമൽഷൻ തകർക്കുന്നതിനും, എമൽസിഫൈഡ് അവസ്ഥ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും, വേഗത്തിലുള്ളതും ഫലപ്രദവുമായ ഘട്ടം വേർതിരിക്കൽ നേടുന്നതിനും ഡെമൽസിഫയറുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക!