ସବୁଜ ସାର୍ଫାକ୍ଟଣ୍ଟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଅଗ୍ରଣୀ ହୋଇଛି, କିଛି ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ଅଗ୍ରଣୀ ମାନଦଣ୍ଡ ହାସଲ କରିଛନ୍ତି। ତେଲ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଭଳି ନବୀକରଣୀୟ ସମ୍ବଳ ବ୍ୟବହାର କରି ନୂତନ ସବୁଜ ସାର୍ଫାକ୍ଟଣ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଗବେଷଣା, ବିକାଶ ଏବଂ ଶିଳ୍ପାୟନ ପ୍ରୟାସରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ କେନ୍ଦ୍ରବିନ୍ଦୁ ପାଲଟିଛି। ସାର୍ଫାକ୍ଟଣ୍ଟ ପ୍ରକାର ଏବଂ ଡେରିଭେଟିଭ୍ସର ବିବିଧତା ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରେ।
ଯଦିଓ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ କ୍ଷୁଦ୍ର-ସ୍ତରର ସଫାକ୍ଟଣ୍ଟ କିସମର ବିକାଶ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଅଗ୍ରଗତି କରିଛି, ବିକଶିତ ଦେଶ ତୁଳନାରେ ବିବିଧତା ଏବଂ ପରିମାଣ ଉଭୟରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବ୍ୟବଧାନ ରହିଛି। କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ହେଉଛି ସଫାକ୍ଟଣ୍ଟ ବିକାଶ ପାଇଁ ଆଉ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଦିଗ, ଯାହା ଜାତୀୟ ନୀତି ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ। ଘରୋଇ ଗବେଷଣା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ, ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ଏବଂ କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଯଥେଷ୍ଟ ପ୍ରୟାସ କରିଛନ୍ତି, ଯାହା ଆଶାଜନକ ଫଳାଫଳ ପ୍ରଦାନ କରିଛି।
ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣରେ, ସଫାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଦ୍ରବଣ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତି ନାହିଁ (ଯଥା, ପୃଷ୍ଠ ଟେନସନ୍ ହ୍ରାସ କରନ୍ତି) ବରଂ ଧୋଇବା-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରନ୍ତି ଯେପରିକି ପ୍ରବେଶ, ଶୋଷଣ, ଓଦା କରିବା, ବିଚ୍ଛିନ୍ନକରଣ, ଏମଲସିଫିକେସନ୍, ଦ୍ରବଣୀକରଣ ଏବଂ ଫୋମିଂ - ବିଶେଷକରି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାଇକେଲ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା (CMC) ନିକଟରେ।
କୃତ୍ରିମ ଡିଟରଜେଣ୍ଟରେ ବ୍ୟବହୃତ ସାରଫେକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଶୁଦ୍ଧ ଏକକ ଯୌଗିକ ନୁହେଁ କିନ୍ତୁ ପ୍ରାୟତଃ ବିଭିନ୍ନ ପରିମାଣର ପାର୍ଶ୍ୱବର୍ତ୍ତୀ ହୋମୋଲୋଗ ଧାରଣ କରିଥାଏ। ଅଧିକନ୍ତୁ, ସାରଫେକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ଡିଟରଜେଣ୍ଟର ମୋଟ ଓଜନର ଏକ ତୃତୀୟାଂଶରୁ କମ୍ ହୋଇଥାଏ, ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଂଶରେ ବିଭିନ୍ନ ଯୋଗକାରୀ ଏବଂ ସହାୟକ ଏଜେଣ୍ଟ ରହିଥାଏ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ତେଣୁ, ବହୁ-ଉପାଦାନ କୃତ୍ରିମ ଡିଟରଜେଣ୍ଟର ଧୋଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଜଟିଳ, ସମନ୍ୱୟଶୀଳ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
କୃତ୍ରିମ ଡିଟରଜେଣ୍ଟର ପ୍ରାଥମିକ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ଆମ୍ଫିଫିଲିକ୍ ଅଣୁ, ଯାହା ଉଭୟ ଜଳଫୋବିକ୍ (ତେଲ-ପ୍ରିୟ) ଏବଂ ଜଳ-ପ୍ରିୟ (ଜଳ-ପ୍ରିୟ) ଗୋଷ୍ଠୀ ଧାରଣ କରିଥାଏ। ଏହି ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସ୍ଥାନରେ ଶୋଷିତ ହୋଇ ଏକସ୍ତରୀୟ ଗଠନ କରନ୍ତି ଯାହା ପୃଷ୍ଠ ଟେନସନକୁ ହ୍ରାସ କରେ - ଏକ ଗୁଣ ଯାହା ପୃଷ୍ଠ (କିମ୍ବା ଅନ୍ତର୍ମୁଖ) କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ଏହି ଗୁଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରୁଥିବା ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ପୃଷ୍ଠ-ସକ୍ରିୟ ଏଜେଣ୍ଟ (ପୃଷ୍ଠାକାର) କୁହାଯାଏ।
କେବଳ ପାଣିରେ ତେଲ ଦାଗ ହୋଇଥିବା କପଡ଼ା ଧୋଇବା ସମୟରେ, ତେଲ ଏବଂ ପାଣିର ଅମିଶ୍ରିତତା ଦାଗ ଅପସାରଣକୁ କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ। ସାବୁନ କିମ୍ବା ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ମିଶାଇବା ଦ୍ଵାରା ତେଲ, ପାଣି, କପଡ଼ା ଏବଂ ବାୟୁ ମଧ୍ୟରେ ଆନ୍ତଃମୁଖୀ ଟେନସନ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ, ଯାହା ପ୍ରବେଶ, ଶୋଷଣ, ଓଦା କରିବା, ବିଚ୍ଛିନ୍ନକରଣ, ଏମଲସିଫିକେସନ୍, ଦ୍ରବଣୀକରଣ ଏବଂ ଫୋମିଂ ଭଳି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଟ୍ରିଗର କରେ। ଯାନ୍ତ୍ରିକ କାର୍ଯ୍ୟ (ସ୍କ୍ରବିଂ କିମ୍ବା ମେସିନ୍ ଆନେ୍ଦାଳନ) ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇ, ଏହା ଦକ୍ଷ ତେଲ ଦାଗ ଅପସାରଣକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର-୨୪-୨୦୨୫