ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାଷ ପରିସ୍ଥିତିରେ ସେମାନଙ୍କର ମେଟାବୋଲିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କ୍ଷରିତ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍। ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ସଂଶ୍ଳେଷିତ ସାର୍ଫାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନାରେ, ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଅନେକ ଅନନ୍ୟ ଗୁଣାବଳୀ ଧାରଣ କରନ୍ତି, ଯେପରିକି ଗଠନାତ୍ମକ ବିବିଧତା, ଜୈବ ଅପଘଟନଶୀଳତା, ବ୍ୟାପକ ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ବନ୍ଧୁତ୍ୱ। କଞ୍ଚାମାଲ ଉପଲବ୍ଧତା, ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ସାର୍ଫାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ସୀମା ପରି କାରଣଗୁଡ଼ିକ - ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ସମୟରେ ଗୁରୁତର ପରିବେଶ ପ୍ରଦୂଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଏବଂ ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ପ୍ରବୃତ୍ତି ସହିତ - ଗତ ଦୁଇ ଦଶନ୍ଧି ମଧ୍ୟରେ ପରିବେଶଗତ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟ ଉପରେ ଗବେଷଣା ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଏହି କ୍ଷେତ୍ର ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବିକଶିତ ହୋଇଛି, ବିଭିନ୍ନ ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ଅନେକ ପେଟେଣ୍ଟ ଦାଖଲ କରାଯାଇଛି। ଚୀନରେ, ଗବେଷଣା ମୁଖ୍ୟତଃ ଉନ୍ନତ ତୈଳ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଏବଂ ଜୈବ ପୁନଃନିର୍ମାଣରେ ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରୟୋଗ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ରିତ କରିଛି।
୧. ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ସର ପ୍ରକାର
୧.୧ ପ୍ରକାରର ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟ
ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ସଂଶ୍ଳେଷିତ ସଫାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ସାଧାରଣତଃ ସେମାନଙ୍କର ଧ୍ରୁବୀୟ ଗୋଷ୍ଠୀ ଅନୁସାରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ସେମାନଙ୍କର ଜୈବ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଅଣୁଜୀବ ଅନୁସାରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇଥାଏ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସାଧାରଣତଃ ପାଞ୍ଚ ପ୍ରକାରରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଏ: ଗ୍ଲାଇକୋଲିପିଡ୍, ଫସଫୋଲିପିଡ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଲିପୋପେପଟାଇଡ୍ ଏବଂ ଲିପୋପ୍ରୋଟିନ୍, ପଲିମରିକ ସଫାକ୍ଟଣ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସଫାକ୍ଟଣ୍ଟ।
୧.୨ ଜୈବ ସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟର ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ
ଅଧିକାଂଶ ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟ ହେଉଛି ଜୀବାଣୁ, ଇଷ୍ଟ ଏବଂ କବକରୁ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ସ। ଏହି ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ପ୍ରଜାତିଗୁଡ଼ିକୁ ମୁଖ୍ୟତଃ ତେଲ-ଦୂଷିତ ହ୍ରଦ, ମାଟି କିମ୍ବା ସାମୁଦ୍ରିକ ପରିବେଶରୁ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଏ।
୨. ଜୈବ ସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ
ବର୍ତ୍ତମାନ, ବାୟୋସରଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ପଦ୍ଧତି ମାଧ୍ୟମରେ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଇପାରିବ: ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ କିଣ୍ବନ ଏବଂ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣ।
କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ବାୟୋସର୍ଫ୍ୟାକ୍ଟଣ୍ଟର ପ୍ରକାର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ମୁଖ୍ୟତଃ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜୀବର ପ୍ରବାହ, ଏହାର ବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟାୟ, କାର୍ବନ ସବଷ୍ଟ୍ରେଟର ପ୍ରକୃତି, ଚାଷ ମାଧ୍ୟମରେ N, P, ଏବଂ ଧାତୁ ଆୟନ (ଯେପରିକି Mg²⁺ ଏବଂ Fe²⁺) ର ସାନ୍ଦ୍ରତା, ଏବଂ ଚାଷ ଅବସ୍ଥା (pH, ତାପମାତ୍ରା, ଆନ୍ଦୋଳନ ଗତି, ଇତ୍ୟାଦି) ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ସୁବିଧା ମଧ୍ୟରେ କମ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ, ଉତ୍ପାଦର ବିବିଧତା ଏବଂ ସରଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ଏହାକୁ ବଡ଼ ଧରଣର ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ତଥାପି, ପୃଥକୀକରଣ ଏବଂ ବିଶୋଧନ ଖର୍ଚ୍ଚ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ।
ବିପରୀତରେ, ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ଭାବରେ ସଂଶ୍ଳେଷିତ ସଫାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରାୟତଃ ସରଳ ଆଣବିକ ଗଠନ ଥାଏ କିନ୍ତୁ ସମାନ ଭାବରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପୃଷ୍ଠ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ। ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପଦ୍ଧତିର ଲାଭଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ କମ୍ ନିଷ୍କାସନ ଖର୍ଚ୍ଚ, ଗଠନମୂଳକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ସହଜତା, ସରଳ ବିଶୋଧନ ଏବଂ ସ୍ଥିର ଏନଜାଇମର ପୁନଃବ୍ୟବହାର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହା ସହିତ, ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ଭାବରେ ସଂଶ୍ଳେଷିତ ସଫାକ୍ଟଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ଔଷଧ ଉପାଦାନ ଭଳି ଉଚ୍ଚ-ମୂଲ୍ୟ-ଯୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଯଦିଓ ଏନଜାଇମ ମୂଲ୍ୟ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅଧିକ, ଏନଜାଇମ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଜେନେଟିକ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂରେ ଅଗ୍ରଗତି ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର-୦୪-୨୦୨୫