O le faiga o le gaosiga o mea matamea e fa'amama ai le suāuue faʻavae i luga o le teolo o le phase inversion-reverse deformation. A maeʻa ona faʻaopoopoina le demulsifier, e tupu ai se phase inversion, ma faʻatupuina ai surfactants e maua ai le ituaiga emulsion e faʻafeagai ma le mea na faia e le emulsifier (reverse demulsifier). O nei demulsifiers e fegalegaleai ma hydrophobic emulsifiers e fausia ai ni complexes, ma faʻaitiitia ai meatotino emulsifying. O le isi auala o le interfacial film rupture through collision. I lalo o le vevela poʻo le faʻagaeʻetia, e masani ona fetoʻai demulsifiers ma le interfacial film o le emulsion—pe o le pipii i luga pe faʻaseʻeina nisi mole mole surfactant—lea e faʻaletonu ai le ata, e oʻo atu ai i le flocculation, coalescence, ma iu ai ina demulsification.
E masani ona tupu fa'asusuina o le suāuu mata i le taimi o le gaosiga ma le fa'amamaina o le suāuu. O le tele o le suāuu mata o le lalolagi e gaosia i se tulaga fa'asusuina. O se fa'asusuina e aofia ai le itiiti ifo ma le lua vai e le mafai ona fefiloi, lea e fa'asalalauina ai le tasi o ni mataua manifinifi (pe tusa ma le 1 mm le lautele) o lo'o tautau i le isi.
E masani lava, o le tasi o nei vai o le vai, ae o le isi o le suāuu. E mafai ona fa'asalalauina lelei le suāuu i le vai, ma fausia ai se emulsion suāuu-i-le-vai (O/W), lea o le vai o le vaega faifai pea ma le suāuu o le vaega fa'asalalauina. I se isi itu, afai o le suāuu o le vaega faifai pea ma ua fa'asalalauina le vai, e fausia ai se emulsion vai-i-le-suauu (W/O). O le tele o emulsion suāuu mata e aofia i le ituaiga mulimuli.
I tausaga talu ai nei, o suʻesuʻega i luga o faiga faʻapitoa o le faʻamaʻapeina o le suāuu mata ua taulaʻi atu i ni matauga auiliili o le faʻatasi o mataua ma le aʻafiaga o mea faʻamaʻapeina i le rheology o le va o mea. Peitaʻi, ona o le lavelave o fegalegaleaiga a le demulsifier-emulsion, e ui lava i suʻesuʻega tetele, e leai lava se talitonuga autasi i luga o le faiga faʻapitoa o le faʻamaʻapeina.
O nisi o auala ua taliaina lautele e aofia ai:
1. Suiga o Molecule: E suitulaga molecules demulsifier i emulsifiers i le va, ma fa'aletonu ai le emulsion.
2. Fa'aleagaina o maanuminumi: O su'esu'ega fa'amikroskopi ua fa'aalia ai o lo'o i ai i totonu o le W/O emulsions ni vaega vai se lua pe tele e vaeluaina e mama suāu'u. I lalo o le fa'avevela, fa'agae'etia, ma le gaioiga o le demulsifier, e feso'ota'i nei vaega, ma mafua ai ona fa'atasia le mataua.
E le gata i lea, o suʻesuʻega faʻalotoifale i luga o faiga o le O/W emulsion ua fautua mai ai o se demulsifier lelei e tatau ona ausia tulaga nei: malosi le gaioiga o le fogaeleele, lelei le faʻasusu, lava le gafatia o le flocculation, ma le lelei o le faʻatinoina o le coalescence.
E mafai ona vaevaeina demulsifiers e faʻavae i luga o ituaiga surfactant:
•O mea e fa'amamā ai le tino i le anionic: E aofia ai carboxylates, sulfonates, ma polyoxyethylene fatty sulfates. E le tele se aoga, e mana'omia ni fua tetele, ma e maaleale i electrolytes.
•Mea e fa'amamā ai le suāu'u cationic: E tele lava ina faia i le quaternary ammonium salts, e aoga mo le suāu'u mama ae le talafeagai mo le suāu'u mamafa po'o le suāu'u ua leva.
•O mea e fa'amamā ai mea e le'i fa'a'ese'ese ai mea mai le vai: E aofia ai poloka polyethers e fa'aosoina e amines po'o alcohols, alkylphenol resin block polyethers, phenol-amine resin block polyethers, silicone-based demulsifiers, ultra-high molecular weight demulsifiers, polyphosphates, modified block polyethers, ma zwitterionic demulsifiers (e.g., imidazoline-based crude oil demulsifiers).
Taimi na lafoina ai: Aokuso-22-2025