Nekuda kwekunyungudika kushoma kwezvimwe zvinhu zvakasimba mumvura, kana chimwe kana zvimwe zvezvinhu izvi zvakaoma zviripo zvakawanda mumvura ine mvura uye zvichikanganiswa nemasimba emvura kana ekunze, zvinogona kuvapo mumamiriro e emulsification mukati memvura, zvichigadzira emulsion. Mupfungwa, sisitimu yakadaro haina kugadzikana. Zvisinei, kana paine ma surfactants (akadai sezvimedu zvevhu), emulsification inova yakanyanya, zvichiita kuti zviomere kuti zvikamu zviviri izvi zviparadzane. Izvi zvinowanzoonekwa mumisanganiswa yemafuta nemvura panguva yekupatsanurwa kwemafuta nemvura uye mumisanganiswa yemafuta nemvura mukurapa mvura yakasviba, uko zvivakwa zvemvura-mu-mafuta kana mafuta-mu-mvura zvinoumba pakati pezvikamu zviviri. Hwaro hwedzidziso hwechiitiko ichi i "chimiro chezvikamu zviviri."
Muzviitiko zvakadaro, mamwe makemikari anoshandiswa kukanganisa chimiro chakasimba chezvikamu zviviri uye kukanganisa sisitimu ye emulsified, nokudaro zvichiita kuti zvikamu zviviri izvi zviparadzaniswe. Ma agents aya, anoshandiswa kunyanya kupwanya emulsifiers, anonzi demulsifiers.
Demulsifier chinhu chinoshanda pamusoro pemvura chinokanganisa chimiro chemvura inosanganiswa, nokudaro chichiparadzanisa zvikamu zvakasiyana-siyana mukati me emulsion. zvinoreva maitiro ekushandisa makemikari e demulsifiers kuparadzanisa mafuta nemvura kubva mumusanganiswa wemafuta nemvura yakasanganiswa, zvichiita kuti mafuta asina kucheneswa apere mvura kuti asangane nezvinodiwa zvehuwandu hwemvura yekufambisa.
Nzira inoshanda uye iri nyore yekuparadzanisa zvikamu zve organic ne aqueous ndeyekushandisa demulsifiers kubvisa emulsification uye kukanganisa kuumbwa kwe emulsification interface yakasimba zvakakwana, nokudaro zvichiita kuti pave nekuparadzaniswa kwezvikamu. Zvisinei, demulsifiers dzakasiyana dzinosiyana mukukwanisa kwadzo kubvisa musanganiswa wezvikamu zve organic, uye mashandiro adzo anokanganisa zvakananga kushanda kwechikamu chekuparadzanisa.
Mukugadzirwa kwepenicillin, danho rakakosha rinosanganisira kubvisa penicillin kubva mumuto wekuvirisa uchishandisa organic solvent (yakadai sebutyl acetate). Nekuda kwekuvapo kwezvinhu zvakaoma mumuto wekuvirisa.—zvakaita semapuroteni, shuga, uye mycelia—Kubatana kuripo pakati pezvikamu zve organic ne aqueous kunova kusina kujeka, zvichiita kuti pave nenzvimbo ye emulsification iri pakati nepakati, izvo zvinokanganisa zvikuru goho remugadziro wekupedzisira. Kuti izvi zviitike, ma demulsifiers anofanira kushandiswa kupwanya emulsion, kubvisa mamiriro e emulsified, uye kuwana kupatsanurwa kwechikamu nekukurumidza uye kunoshanda.

Nguva yekutumira: Gumiguru-24-2025