Сохтори эфири полиглицероли аминҳои равғанӣсурфактантҳодар расми зер нишон дода шудааст. Гурӯҳҳои гидрофилии онҳо инчунин аз гурӯҳҳои гидроксил ва пайвандҳои эфирӣ иборатанд. Аммо, тартиби навбатии гурӯҳҳои гидроксил ва пайвандҳои эфирӣ аз сурфактантҳои ғайриионии полиоксиэтилен эфир, ки дар онҳо пайвандҳои эфирӣ бартарӣ доранд, фарқ мекунад. Пас аз ҳал шудан дар об, ба ғайр аз ташкили пайвандҳои заифи гидрогенӣ байни атомҳои оксигени пайвандҳои эфирӣ ва атомҳои гидроген дар об, ба монанди сурфактантҳои эфирии полиоксиэтилен, онҳо инчунин метавонанд бо об тавассути гурӯҳҳои гидроксил ҳамкорӣ кунанд. Аз ин сабаб, сурфактантҳои эфирии полиглицероли аминҳои равғанӣ метавонанд бо шумораи ками аддуктҳои глицидол ҳалшавандагии хуби обро ба даст оранд ва гидрофилии онҳо аз сурфактантҳои эфирии полиоксиэтилен ба таври назаррас бартарӣ дорад.
Илова бар ин, сурфактантҳои эфирии полиглицероли аминҳои равғанӣ сохтори аминҳои органикиро доранд ва ба онҳо хосиятҳои сурфактантҳои ғайриионӣ ва катионӣ медиҳанд. Вақте ки шумораи аддуктҳо кам аст, онҳо хусусиятҳои сурфактантҳои катионӣ, аз қабили муқовимат ба кислота, аммо таҳаммулнопазирии ишқорӣ ва фаъолияти муайяни бактерицидиро нишон медиҳанд. Вақте ки шумораи аддуктҳо зиёд мешавад, хосиятҳои ғайриионии онҳо намоёнтар мешаванд. Онҳо дар маҳлулҳои ишқорӣ таҳшин намешаванд ва фаъолияти сатҳии онҳо бетағйир боқӣ мемонад. Бо афзоиши ғайриионӣ ва суст шудани катионӣ, номувофиқати онҳо бо сурфактантҳои анионӣ коҳиш меёбад, ки имкон медиҳад, ки ду намуди сурфактантҳо якҷоя истифода шаванд.
Истифода мешавад дарсаноати ҷомашӯӣ
Моддаҳои сурфактанти эфирии полиглицероли аминҳои равғанӣ вобаста ба шумораи иловаҳои худ хосиятҳои гуногун нишон медиҳанд. Шумораи пасти иловаҳо ба онҳо хусусиятҳои сурфактантҳои катионӣ медиҳад, ки ҳалшавандагии онҳоро дар ҳарорати паст беҳтар мекунад ва дар диапазони васеи ҳарорат шустушӯи аъло медиҳад. Вақте ки шумораи иловаҳо баланд мешавад, хусусияти ғайриионии онҳо намоёнтар мешавад. Онҳо дар маҳлулҳои ишқорӣ таҳшин намешаванд ва фаъолияти сатҳии онҳо бетағйир боқӣ мемонад. Бо хусусиятҳои беҳтаршудаи ғайриионӣ ва хосиятҳои сустшудаи катионӣ, омезиши онҳо бо сурфактантҳои анионӣ метавонад шиддати сатҳиро ба таври назаррас коҳиш диҳад ва қобилияти эмульсиякунӣ ва таркуниро беҳтар созад. Монанди таъсири гидрофилӣ ва монеаи стерикии занҷирҳои полиоксиэтилен, ин сурфактантҳо инчунин метавонанд бориш ё агломератсияи шустушӯйро ба таври назаррас боздоранд. Илова бар ин, эфирҳои полиглицероли аминҳои равғанӣ хосиятҳои нармкунанда ва антистатикӣ доранд, ки метавонанд мушкилоти эҳсоси бади дастӣ аз маҳсулоти нахро пас аз шустан самаранок ҳал кунанд.
Истифода мешавад бароиэмульгаторҳои пеститсид
Илова бар иҷрои аълои эмульсиякунонии сурфактантҳои ғайриионӣ, сурфактантҳои эфирии амин-полиглицероли равғанӣ инчунин дорои хосиятҳои муайяни бактерицидӣ ва безараргардонии сурфактантҳои катионӣ мебошанд, ки онҳоро сурфактантҳои композитии бисёрфунксионалӣ мегардонанд. Онҳо метавонанд тирагиро зиёд кунанд ва ҳалшавиро дар ҳарорати паст беҳтар кунанд, ки мутобиқшавии ҳароратии микроэмульсияҳои пеститсидро, ки бо онҳо таҳия шудаанд, хеле беҳтар мекунад. Ин намуди сурфактанти композитӣ, эфири амин-полиглицероли равғанӣ, дорои самаранокии баланд дар ташаккули микроэмульсияҳои O/W мебошад. Он ба кам кардани миқдори сурфактантҳо ва кам кардани хароҷоти истеҳсолӣ мусоидат мекунад.
Агенти зиддистатикӣ омода кунед
Сурфактантҳои эфирии полиглицероли аминҳои равғанӣ метавонанд тавассути пайвандҳои гидрогенӣ байни гурӯҳҳои гидрофилӣ, гурӯҳҳои гидроксил ва молекулаҳои об дар сатҳи нах плёнкаи обии пайвастаро ташкил диҳанд ва бо ин васила ҷаббидашавии аълои намӣ ва гузаронандагии онро таъмин намоянд. Дар айни замон, онҳо метавонанд дар сатҳи нах плёнкаи равғании гидрофобӣ ташкил кунанд, то соиш ва тавлиди барқи статикиро кам кунанд ва инчунин ба нахҳо нармӣ ва ҳамворӣ диҳанд. Илова бар ин, сегменти гидрофобии сурфактантҳои эфирии полиглицероли аминҳои равғанӣ ба сегменти полиоксиэтилени аминҳои равғанӣ монанд аст. Азбаски ба ҷои оксиди этилен ба сегменти гидрофилии он глицидол илова карда мешавад, он дорои гидрофилии қавитар аст. Мувофиқан, ҷаббидашавии намӣ ва иҷрои гузаронандагии он аз сурфактантҳои маъмулии эфирии полиоксиэтиленӣ беҳтар аст. Ғайр аз ин, сурфактантҳои эфирии полиглицероли аминҳои равғанӣ нисбат ба сурфактантҳои катионӣ хеле камтар заҳролуд ва асабонӣ мебошанд, ки онҳоро агентҳои антистатикии баландсифати умедбахш мегардонанд.
Омодасозии нарммаҳсулоти нигоҳубини шахсӣ
Ҳангоми тайёр кардани сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ аз глицидол, сохтори эфирҳои аминҳои равғанӣ ба ҷои он ки пайвандҳои эфирӣ бартарӣ дошта бошанд, дорои пайвандҳои эфирӣ ва гурӯҳҳои гидроксилии ивазшаванда мебошанд. Ин аз ташаккули диоксан пешгирӣ мекунад ва ин сурфактантҳоро нисбат ба сурфактантҳои навъи полиоксиэтилении эфирӣ бехатартар мегардонад. Илова бар ин, сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ миқдори зиёди гурӯҳҳои гидроксилро дар бар мегиранд, ки гидрофилиро афзоиш медиҳанд, асабониятро кам мекунанд ва ба бадани инсон таъсири сабуктар мерасонанд. Аз ин рӯ, онҳо барои таҳияи маҳсулоти нигоҳубини шахсии нарм, махсусан барои кӯдакони навзод ва кӯдакони хурдсол истифода мешаванд.
Истифода дар коркарди сатҳи пигмент
Таҳқиқот нишон доданд, ки сурфактантҳои ғайриионӣ аз навъи аминҳои равғанӣ дар тағйири сатҳи пигментҳои сабзи фталоцианин натиҷаҳои аъло медиҳанд. Самаранокии мусбат ба сабабҳои зерин вобаста аст: чунин сурфактантҳоро метавон ба сатҳи пигмент тавассути ташкили пайвандҳои гидрогенӣ байни атомҳои гидроген дар гурӯҳҳои гидроксил (-OH) ва амин гурӯҳҳо (-NH) ва атомҳои нитроген дар сатҳи пигментҳои сабзи фталоцианин адсорбсия кард. Сипас занҷирҳои гидрокарбонии липофилии онҳо плёнкаи пӯшиши адсорбсияшударо ташкил медиҳанд. Ин пӯшиш самаранок аз ҷамъшавии зарраҳои пигмент ҳангоми раванди хушкшавӣ пешгирӣ мекунад ва афзоиши минбаъдаи донаҳои кристаллиро бозмедорад ва дар ниҳоят зарраҳои пигментро бо кристаллҳои майда ба вуҷуд меорад.
Вақте ки пигментҳои тағйирёфта дар муҳити органикӣ ҷойгир карда мешаванд, занҷирҳои гидрокарбон, ки бо муҳити органикӣ мутобиқати хуб доранд, зуд ҳал карда мешаванд ва плёнкаи ҳалшударо ташкил медиҳанд. Ин парокандагии зарраҳои пигментро осон мекунад ва ҳангоми наздик шудани зарраҳо ба якдигар аз флокуляция пешгирӣ мекунад. Ин таъсир бо дароз шудани занҷирҳои гидрокарбон ва ғафс шудани плёнкаи ҳалшуда афзоиш меёбад, ки ба тоза кардани зарраҳои пигмент ва ба даст овардани тақсимоти тангтари андозаи зарраҳо мусоидат мекунад. Гурӯҳҳои гидрофилии сурфактантҳо пас аз гидрататсия плёнкаи гидратшударо ташкил медиҳанд, ки инчунин флокуляцияро байни зарраҳои пигмент самаранок бозмедорад ва парокандагии онҳоро беҳтар мекунад.
Сурфактантҳои эфирии аминҳои равғанӣ полиглицерол гидрофилии баландтар доранд ва метавонанд плёнкаҳои ғафстари гидратдорро ташкил диҳанд. Мувофиқан, пигментҳое, ки бо ин сурфактантҳо коркард шудаанд, дар об бо андозаи хурдтари зарраҳо ба осонӣ пароканда мешаванд, ки аз дурнамои истифодаи онҳо дар коркарди рӯизаминии пигментҳои сабзи фталоцианин шаҳодат медиҳад.
Вақти нашр: 26 майи соли 2026