Суда кайбер каты матдәләрнең түбән эрүчәнлеге аркасында, бу каты матдәләрнең берсе яки берничәсе су эремәсендә күп күләмдә булганда һәм гидравлик яки тышкы көчләр белән болгатылганда, алар су эчендә эмульсия хәлендә була ала, эмульсия барлыкка китерә. Теоретик яктан мондый система тотрыксыз. Ләкин, өслек актив матдәләр (мәсәлән, туфрак кисәкчәләре) булганда, эмульсия көчәя, бу ике фазаның аерылуын хәтта авырайта. Бу, гадәттә, нефть-су катнашмаларында нефть-су аерылганда һәм агым суларны чистартудагы су-май катнашмаларында күзәтелә, анда ике фаза арасында чагыштырмача тотрыклы нефть эчендәге су яки нефть-судагы нефть структуралары барлыкка килә. Бу күренешнең теоретик нигезе - "ике катламлы структура".
Мондый очракларда, тотрыклы ике катламлы структураны бозу һәм эмульсияләнгән системаны тотрыксызландыру өчен билгеле бер химик матдәләр кертелә, шуның белән ике фазаның аерылуына ирешелә. Бу матдәләр, махсус рәвештә, эмульсияләрне таркату өчен кулланыла, деэмульгаторлар дип атала.
Деэмульгатор - эмульсияләнгән сыеклыкның структурасын боза торган, шуның белән эмульсия эчендәге төрле фазаларны аера торган өслек-актив матдә. Чимал нефтьне деэмульсияләү деэмульгаторларның химик тәэсирен кулланып, май һәм суны эмульсияләнгән май-су катнашмасыннан аеру процессын аңлата, бу чимал нефтьнең транспорт өчен кирәкле су күләме стандартларына туры килү өчен сусызлануына ирешүне аңлата.
Органик һәм сулы фазаларны аеруның нәтиҗәле һәм гади ысулы - эмульсияне бетерү һәм җитәрлек көчле эмульсия интерфейсы формалашуын бозу өчен деэмульгаторлар куллану, шуның белән фазаларны аеруга ирешү. Ләкин төрле деэмульгаторлар органик фазаларны деэмульсияләү сәләте буенча төрлечә, һәм аларның эшчәнлеге фазаларны аеруның нәтиҗәлелегенә турыдан-туры йогынты ясый.
Пенициллин җитештерүдә мөһим адым - ферментация шулпасыннан органик эреткеч (мәсәлән, бутил ацетат) кулланып пенициллинны аерып алу. Ферментация шулпасында катлаулы матдәләр булу сәбәпле—мәсәлән, аксымнар, шикәрләр һәм мицелийлар—Органик һәм сулы фазалар арасындагы чик ачыкланмый, уртача эмульсия өлкәсе барлыкка килә, бу исә соңгы продуктның чыгышына сизелерлек йогынты ясый. Моны хәл итү өчен, эмульсияне таркату, эмульсияләнгән халәтне бетерү һәм тиз һәм нәтиҗәле фаза аерылуына ирешү өчен деэмульгаторлар кулланырга кирәк.
Безнең белән элемтәгә керегез!
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 24 октябре