ווען לופט גייט אריין אין א פליסיקייט, ווייל עס איז נישט אויפלעזלעך אין וואסער, ווערט עס צעטיילט אין צאלרייכע בלאזלעך דורך דער פליסיקייט אונטער עקסטערנער קראפט, וואס שאפט א העטעראגענע סיסטעם. אזוי שנעל ווי לופט גייט אריין אין דער פליסיקייט און שאום, וואקסט דער קאנטאקט שטח צווישן גאז און פליסיקייט, און די פרייע ענערגיע פון דער סיסטעם וואקסט אויך לויט דעם.
דער נידעריגסטער פונקט קארעספאנדירט צו וואס מיר רופן געווענליך די קריטישע מיצעלע קאנצענטראציע (CMC). דעריבער, ווען די סורפאַקטאנט קאנצענטראציע דערגרייכט די CMC, זענען דא א גענוגנדיקע צאל סורפאַקטאנט מאלעקולן אין סיסטעם צו געדיכט אויסשטעלן זיך אויף דער פליסיקער אויבערפלאך, שאפנדיק א שפאלט-פרייע מאָנאָמאלעקולארע פילם שיכט. דאס מינימיזירט די סיסטעם'ס אויבערפלאך שפּאַנונג. ווען די אויבערפלאך שפּאַנונג פאַרקלענערט זיך, פאַרקלענערט זיך אויך די פרייע ענערגיע וואָס איז נויטיק פֿאַר שאום דזשענעריישאַן אין סיסטעם, מאַכנדיג שאום פאָרמירונג פיל גרינגער.
אין פּראַקטישער פּראָדוקציע און אַפּליקאַציע, כּדי צו זיכער מאַכן די סטאַביליטעט פון צוגעגרייטע עמולסיעס בעת סטאָרידזש, ווערט די סורפאַקטאַנט קאָנצענטראַציע אָפט אַדזשאַסטיד העכער די קריטישע מיצעלע קאָנצענטראַציע. כאָטש דאָס פֿאַרבעסערט די עמולסיע סטאַביליטעט, האָט עס אויך געוויסע חסרונות. איבערגעטריבענע סורפאַקטאַנץ ניט נאָר מינימיזירן די סיסטעם'ס ייבערפלאַך שפּאַנונג, נאָר אויך אַרומנעמען די לופט וואָס גייט אַרײַן אין דער עמולסיע, שאַפֿנדיק אַ רעלאַטיוו שטרענגן פליסיקן פֿילם, און אויף דער פליסיקער ייבערפלאַך, אַ צוויישיכטיקן מאָלעקולאַרן פֿילם. דאָס שטערט באַדײַטנדיק דעם קאָלאַפּס פֿון דער פֿוים.
שאום איז אן אגגרעגאציע פון אסאך בלאזלעך, משא"כ א בלאז ווערט געשאפן ווען גאז ווערט פארשפרייט אין א פליסיגקייט - גאז איז די פארשפרייטע פאזע און פליסיגקייט איז די קאנטינעווירלעכע פאזע. דער גאז אינעווייניג פון בלאזלעך קען זיך ארומציען פון איין בלאז צו א צווייטער אדער אנטלויפן אין דער ארומיקער אטמאספערע, וואס פירט צו בלאז-קאאליזאציע און פארשווינדונג.
פֿאַר ריין וואַסער אָדער סורפאַקטאַנץ אַליין, צוליב זייער רעלאַטיוו גלייכמעסיקער קאָמפּאָזיציע, פעלט דער רעזולטאַט פּינע פֿילם עלאַסטיסיטי, מאַכנדיג דעם פּינע נישט סטאַביל און פּראָנע צו זיך-עלימינירן. טערמאָדִינאַמישע טעאָריע פֿאָרשלאָגט אַז פּינע וואָס ווערט גענערירט אין ריינע פֿליסיקייטן איז צייטווייליק און פֿאַרשווינדט צוליב פֿילם-אָפּפֿלוס.
ווי פריער דערמאנט, אין וואַסער-באַזירטע קאָוטינגז, חוץ דעם דיספּערסיאָן מעדיום (וואַסער), זענען דאָ אויך עמולסיפיערס פֿאַר פּאָלימער עמולסיפיקאַציע, צוזאַמען מיט דיספּערסאַנץ, נאַסמאַכן אגענטן, פֿאַרדיקערס, און אַנדערע סורפאַקטאַנט-באַזירטע קאָוטינג אַדיטיוון. זינט די סאַבסטאַנסן קאָעקזיסטירן אין דער זעלביקער סיסטעם, איז שאָום פאָרמירונג זייער מסתּמא, און די סורפאַקטאַנט-ווי קאָמפּאָנענטן סטאַביליזירן ווייטער דעם געשאַפֿענעם שאָום.
ווען יאָנישע סורפאַקטאַנץ ווערן גענוצט ווי עמולסיפיערס, באַקומט דער בלאָז־פֿילם אַן עלעקטרישע לאָדונג. צוליב שטאַרקער אָפּשטויסונג צווישן לאָדונגען, שטעלן בלאָזעס זיך קעגן אַגרעגאַציע, און דאָס פֿאַרהאַלט דעם פּראָצעס פֿון קליינע בלאָזעס וואָס פֿאַרשמעלצן זיך אין גרעסערע און דערנאָך צוזאַמענבלאָזן. דערפֿאַר, פֿאַרהיט דאָס די עלימינאַציע פֿון שאָום און סטאַביליזירט דעם שאָום.
פּאָסט צייט: נאָוועמבער-06-2025