Ìlànà àti ìlò àwọn demulsifiers

Nítorí pé àwọn ohun èlò líle kan wà nínú omi tí ó kéré, tí ọ̀kan tàbí ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú àwọn ohun èlò líle wọ̀nyí bá wà nínú omi omi tí ó pọ̀ tí agbára hydraulic tàbí ti òde sì ń ru sókè, wọ́n lè wà ní ipò emulsification nínú omi, tí yóò sì di emulsion. Ní ti ìmọ̀, irú ètò bẹ́ẹ̀ kò dúró ṣinṣin. Síbẹ̀síbẹ̀, ní iwájú àwọn surfactants (bíi àwọn èròjà ilẹ̀), emulsification náà máa ń le koko, èyí tí yóò sì mú kí ó ṣòro fún àwọn ìpele méjèèjì láti yà sọ́tọ̀. Èyí ni a sábà máa ń rí nínú àwọn adalu epo-omi nígbà ìpínyà epo-omi àti nínú àwọn adalu omi-epo nínú ìtọ́jú omi ìdọ̀tí, níbi tí àwọn ètò omi-in-epo tàbí epo-in-water tí ó dúró ṣinṣin bá wà láàrín àwọn ìpele méjèèjì. Ìpìlẹ̀ ìmọ̀ fún ìṣẹ̀lẹ̀ yìí ni “ìpele onípele méjì.”

Nínú irú àwọn ọ̀ràn bẹ́ẹ̀, a máa ń lo àwọn ohun èlò kẹ́míkà kan láti ba ìṣètò ìpele méjì tí ó dúró ṣinṣin jẹ́, kí ó sì ba ètò emulsified jẹ́, nípa bẹ́ẹ̀, a ó ṣe àṣeyọrí ìpínyà àwọn ìpele méjèèjì. Àwọn ohun èlò wọ̀nyí, tí a lò ní pàtàkì láti fọ́ emuls, ni a ń pè ní demulsifiers.

Demulsifier jẹ́ ohun tí ó ń ṣiṣẹ́ lórí ojú ilẹ̀ tí ó ń ba ìṣètò omi tí a ti yọ emulsifier kúrò, nípa bẹ́ẹ̀ ó ń ya àwọn ìpele onírúurú nínú emulsifier náà sọ́tọ̀. tọ́ka sí ìlànà lílo ìgbésẹ̀ kẹ́míkà ti àwọn ohun èlò ìtújáde láti ya epo àti omi kúrò nínú àdàpọ̀ epo àti omi tí a ti yọ jáde, tí ó sì ń mú kí epo rọ̀bì gbẹ láti bá àwọn ìwọ̀n omi tí a nílò mu fún ìrìnàjò.

Ọ̀nà tó gbéṣẹ́ tí ó sì rọrùn láti yà sọ́tọ̀ àwọn ipele organic àti omi ni lílo àwọn demulsifiers láti mú emulsification kúrò kí ó sì da ìṣẹ̀dá ìsopọ̀ emulsification tó lágbára tó rú, èyí tó ń mú kí ìyàtọ̀ ipele wáyé. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn demulsifiers tó yàtọ̀ síra ní agbára wọn láti tú àwọn ipele organic kúrò, iṣẹ́ wọn sì ní ipa lórí bí ìpínyà ipele ṣe ń ṣiṣẹ́.

Nínú iṣẹ́ ṣíṣe penicillin, ìgbésẹ̀ pàtàkì kan ni láti fa penicillin kúrò nínú omi ìfọ́mọ́ nípa lílo ohun èlò onígbàdíẹ̀ (bíi butyl acetate). Nítorí wíwà àwọn ohun èlò dídíẹ̀ nínú omi ìfọ́mọ́ náà.—gẹ́gẹ́ bí àwọn èròjà amúróótínì, sùgà, àti mycelia—Àjọṣepọ̀ láàárín àwọn ìpele organic àti omi di ohun tí kò ṣe kedere, èyí tí ó ṣẹ̀dá agbègbè emulsification díẹ̀, èyí tí ó ní ipa pàtàkì lórí ìbísí ọjà ìkẹyìn. Láti yanjú èyí, a gbọ́dọ̀ lo àwọn demulsifiers láti fọ́ emulsion náà, láti mú ipò emulsified náà kúrò, àti láti ṣe àṣeyọrí ìyàsọ́tọ̀ ìpele kíákíá àti tí ó munadoko.

Pe wa!