১. ভেজানোর ক্রিয়া (প্রয়োজনীয় HLB: ৭-৯)
ভেজা বলতে বোঝায় এমন একটি ঘটনা যেখানে কঠিন পৃষ্ঠে শোষিত গ্যাস তরল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। যে পদার্থগুলি এই প্রতিস্থাপন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে তাদের ভেজা এজেন্ট বলা হয়। ভেজা সাধারণত তিন প্রকারে বিভক্ত: যোগাযোগ ভেজা (আনুগত্য ভেজা), নিমজ্জন ভেজা (অনুপ্রবেশ ভেজা), এবং স্প্রেড ভেজা (ছড়িয়ে পড়া)।
এর মধ্যে, স্প্রেডিং হল ভেজানোর সর্বোচ্চ মান, এবং স্প্রেডিং সহগ সাধারণত সিস্টেমগুলির মধ্যে ভেজানোর কর্মক্ষমতার সূচক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এছাড়াও, ভেজানোর কার্যকারিতা মূল্যায়নের জন্য যোগাযোগ কোণও একটি মানদণ্ড।
সার্ফ্যাক্ট্যান্টের ব্যবহার তরল এবং কঠিন পদার্থের মধ্যে ভেজা মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
কীটনাশক শিল্পে, স্প্রে করার জন্য কিছু দানা এবং পাউডারে নির্দিষ্ট পরিমাণে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট থাকে। তাদের উদ্দেশ্য হল চিকিত্সা করা পৃষ্ঠে এজেন্টের আনুগত্য এবং জমা উন্নত করা, আর্দ্র পরিস্থিতিতে সক্রিয় উপাদানগুলির মুক্তির হার এবং বিস্তারের ক্ষেত্র বৃদ্ধি করা এবং রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের প্রভাব উন্নত করা।
প্রসাধনী শিল্পে, ইমালসিফায়ার হিসেবে, এটি ক্রিম, লোশন, ক্লিনজার এবং মেকআপ রিমুভারের মতো ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে একটি অপরিহার্য উপাদান।
২. ফোমিং এবং ডিফোমিং অ্যাকশন
ওষুধ শিল্পেও সার্ফ্যাক্ট্যান্ট ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ওষুধের ফর্মুলেশনে, অনেক দুর্বল দ্রবণীয় ওষুধ যেমন উদ্বায়ী তেল, চর্বি-দ্রবণীয় সেলুলোজ এবং স্টেরয়েডাল হরমোনগুলি স্পষ্ট দ্রবণ তৈরি করতে পারে এবং সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির দ্রবণীয় ক্রিয়ার মাধ্যমে ঘনত্ব বৃদ্ধি করতে পারে।
ওষুধ তৈরির সময়, সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি ইমালসিফায়ার, ভেটিং এজেন্ট, সাসপেন্ডিং এজেন্ট, ফোমিং এজেন্ট এবং ডিফোমিং এজেন্ট হিসাবে অপরিহার্য। ফোম একটি পাতলা তরল ফিল্ম দ্বারা আবদ্ধ গ্যাস দিয়ে গঠিত। কিছু সার্ফ্যাক্ট্যান্ট জলের সাথে নির্দিষ্ট শক্তির ফিল্ম তৈরি করতে পারে, যা ফেনা তৈরি করতে বাতাসকে আবদ্ধ করে, যা খনিজ ভাসমান, ফোম অগ্নি নির্বাপক এবং পরিষ্কারের কাজে ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় এজেন্টগুলিকে ফোমিং এজেন্ট বলা হয়।
কখনও কখনও ডিফোমারের প্রয়োজন হয়। চিনি পরিশোধন এবং ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধ উৎপাদনে, অতিরিক্ত ফেনা সমস্যাযুক্ত হতে পারে। উপযুক্ত সার্ফ্যাক্ট্যান্ট যোগ করলে ফিল্মের শক্তি কমে যায়, বুদবুদ দূর হয় এবং দুর্ঘটনা রোধ করা যায়।
৩. স্থগিতকরণ ব্যবস্থা (স্থগিতাদেশ স্থিতিশীলকরণ)
কীটনাশক শিল্পে, ভেজা পাউডার, ইমালসিফাইবল কনসেন্ট্রেট এবং কনসেন্ট্রেট ইমালশনের জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণে সার্ফ্যাক্ট্যান্টের প্রয়োজন হয়। যেহেতু ভেজা পাউডারে অনেক সক্রিয় উপাদান হাইড্রোফোবিক জৈব যৌগ, তাই পানির পৃষ্ঠের টান কমাতে সার্ফ্যাক্ট্যান্টের প্রয়োজন হয়, যা ওষুধের কণা ভেজাতে এবং জলীয় সাসপেনশন তৈরিতে সহায়তা করে।
সাসপেনশন স্থিতিশীলতা অর্জনের জন্য খনিজ ভাসমানকরণে সারফ্যাক্ট্যান্ট ব্যবহার করা হয়। ট্যাঙ্কের নীচ থেকে বাতাস নাড়াচাড়া করে এবং বুদবুদ করে, কার্যকর খনিজ গুঁড়ো বহনকারী বুদবুদগুলি পৃষ্ঠে জড়ো হয়, যেখানে সেগুলি সংগ্রহ করা হয় এবং ঘনত্বের জন্য ডিফোম করা হয়, সমৃদ্ধি অর্জন করে। খনিজ ছাড়া বালি, কাদা এবং শিলা নীচে থাকে এবং পর্যায়ক্রমে অপসারণ করা হয়।
যখন খনিজ বালির পৃষ্ঠের ৫% একটি সংগ্রাহক দ্বারা আবৃত থাকে, তখন এটি জলবিভ্রান্তিক হয়ে ওঠে এবং বুদবুদের সাথে সংযুক্ত হয়ে সংগ্রহের জন্য পৃষ্ঠের দিকে উঠে আসে। উপযুক্ত সংগ্রাহক নির্বাচন করা হয় যাতে এর জলফিলিক গ্রুপগুলি কেবল খনিজ বালির পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে যখন জলবিভ্রান্তিক গ্রুপগুলি জলের দিকে মুখ করে থাকে।
৪. জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণ
ওষুধ শিল্পে, সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি ব্যাকটেরিয়ানাশক এবং জীবাণুনাশক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্যাকটেরিয়া বায়োফিল্ম প্রোটিনের সাথে শক্তিশালী মিথস্ক্রিয়ার ফলে তাদের জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণের প্রভাব দেখা দেয়, যার ফলে বিকৃতকরণ বা কার্যকারিতা হ্রাস পায়।
এই জীবাণুনাশকগুলির পানিতে উচ্চ দ্রাব্যতা রয়েছে এবং বিভিন্ন ঘনত্বে ব্যবহার করা যেতে পারে:
· অস্ত্রোপচার-পূর্ব ত্বক জীবাণুমুক্তকরণ
·ক্ষত বা মিউকোসাল জীবাণুমুক্তকরণ
·যন্ত্র নির্বীজন
· পরিবেশগত জীবাণুমুক্তকরণ
৫. সতর্কতা এবং পরিষ্কারের ব্যবস্থা
গ্রীসের দাগ অপসারণ একটি জটিল প্রক্রিয়া যা উপরে উল্লিখিত ভেজা, ফোমিং এবং অন্যান্য ক্রিয়াগুলির সাথে সম্পর্কিত।
ডিটারজেন্টে সাধারণত একাধিক সহায়ক উপাদান থাকে যা নিম্নলিখিত কাজগুলি করে:
· পরিষ্কার করা বস্তুর ভেজাভাব উন্নত করুন
· ফেনা তৈরি করুন
· উজ্জ্বলতা বৃদ্ধির প্রভাব প্রদান করুন
· ময়লা পুনঃজমা রোধ করুন
·প্রধান উপাদান হিসেবে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট পরিষ্কারের প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ কাজ করে:
পানির পৃষ্ঠতলের টান বেশি এবং তৈলাক্ত দাগ ভেজানোর ক্ষমতা কম, যার ফলে এগুলো অপসারণ করা কঠিন হয়ে পড়ে। সার্ফ্যাক্ট্যান্ট যোগ করার পর, তাদের হাইড্রোফোবিক গ্রুপগুলি কাপড়ের পৃষ্ঠতলের দিকে ঝুঁকে পড়ে এবং ময়লা শোষণ করে, ধীরে ধীরে দূষকগুলিকে বিচ্ছিন্ন করে। ময়লা পানিতে ঝুলে থাকে অথবা অপসারণের আগে ফেনা দিয়ে পৃষ্ঠে ভাসতে থাকে, যখন পরিষ্কার পৃষ্ঠটি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণু দিয়ে লেপা হয়ে যায়।
পরিশেষে, এটা উল্লেখ করা উচিত যে সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি একটি একক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কাজ করে না বরং প্রায়শই একাধিক কারণের সম্মিলিত প্রভাবের মাধ্যমে কাজ করে।
উদাহরণস্বরূপ, কাগজ শিল্পে, তারা নিম্নলিখিত হিসাবে কাজ করতে পারে:
·রান্নার এজেন্ট
· বর্জ্য কাগজের কালির দাগ দূর করার এজেন্ট
· সাইজিং এজেন্ট
·রজন বাধা নিয়ন্ত্রণ এজেন্ট
·ডিফোমার
· সফটনার
· অ্যান্টিস্ট্যাটিক এজেন্ট
·স্কেল ইনহিবিটর
· নরম করার এজেন্ট
·ডিগ্রিজিং এজেন্ট
· ব্যাকটেরিয়ানাশক এবং শৈবাল
· ক্ষয় প্রতিরোধক
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-১৯-২০২৫