En la neteja industrial, l'escuma no només afecta la descontaminació, sinó que també és difícil d'esbandir, propensa a deixar residus i fins i tot pot desbordar-se de l'equip de neteja, causant residus. A més, l'escuma pot arrossegar tensioactius de la fase líquida de neteja. Per tant, cal utilitzar productes de neteja amb baixa escuma per aconseguir bons resultats de neteja.
La generació i l'estabilitat de l'escuma en la neteja industrial estan influenciades per diversos factors, com ara l'estructura dels tensioactius, altres components de la solució de neteja, l'acidesa-alcalinitat i els electròlits, la temperatura, la duresa de l'aigua, les taques d'oli i els mètodes de neteja. Per tant, els tensioactius de baixa escuma es refereixen a tensioactius que no produeixen escuma en condicions d'ús o l'escuma dels quals és inestable i pot desaparèixer ràpidament.
Característiques de rendiment dels tensioactius de baixa escuma
Resistència a l'àcid/alcali: En condicions normals, es poden considerar resistents a l'àcid/alcali, especialment els èters d'alcohol amb capes alquíliques, que poden romandre estables durant molt de temps en condicions d'alta temperatura i alta acidesa/alcali (la seva pròpia estructura no canviarà). Activitat superficial: A causa de la limitació de l'estructura molecular, la diferència de polaritat entre el grup hidròfil i el grup lipòfil en l'estructura amfifílica del tensioactiu es redueix significativament. Reducció del punt de núvol: A causa de l'augment relativament gran de grups lipòfils a l'estructura, el punt de núvol dels tensioactius no iònics de baixa escuma és relativament baix. Disminució del punt de congelació: Com que l'extrem hidròfil està bloquejat per grups lipòfils o relativament lipòfils, la força intermolecular s'afebleix, cosa que provoca una disminució del punt de congelació del producte. Aquesta propietat facilita l'ús d'aquests productes. Tendència reduïda a gelificar: La tendència d'aquests productes a formar gels a l'aigua es redueix considerablement, cosa que és molt beneficiosa per a la preparació del producte.
Aplicació de tensioactius de baixa escuma en la neteja industrial
Neteja del rentavaixelles: Normalment, es refereix al pre-rentat dels estris de taula abans que entrin al rentavaixelles. Neteja in situ: Es refereix principalment a la neteja durant el procés de producció i processament d'aliments. En el procés de neteja, el paper principal dels tensioactius és humectar. Al mateix temps, els tensioactius dels productes de neteja són tensioactius de baixa escuma, que tenen efectes antiespumants i inhibidors de l'escuma i poden garantir el bon progrés de la neteja. Neteja d'ampolles de begudes reciclades: Implica principalment la neteja d'ampolles de cervesa reciclades. Neteja de metalls: En la neteja de metalls, a més de humectar, antiespumant i inhibidor de l'escuma, els tensioactius també han de tenir forts efectes de descontaminació. A més, a mesura que avança la neteja, les taques d'oli poden causar un augment de l'escuma al sistema, per la qual cosa els tensioactius han de tenir bones propietats de descontaminació. Al mateix temps, no només han de ser de baixa escuma, sinó que també han de tenir la capacitat d'inhibir l'escuma causada per les taques d'oli.
Data de publicació: 12 de març de 2026