1. Daya basah (HLB yang dibutuhkan: 7-9)
Pembasahan mengacu pada fenomena di mana gas yang terserap pada permukaan padat digantikan oleh cairan. Zat yang meningkatkan kemampuan penggantian ini disebut zat pembasah. Pembasahan umumnya dibagi menjadi tiga jenis: pembasahan kontak (pembasahan adhesi), pembasahan imersi (pembasahan penetrasi), dan pembasahan penyebaran (penyebaran).
Di antara semua itu, penyebaran merupakan standar pembasahan tertinggi, dan koefisien penyebaran umumnya digunakan sebagai indikator kinerja pembasahan antar sistem.
Selain itu, sudut kontak juga merupakan kriteria untuk mengevaluasi efektivitas pembasahan.
Penggunaan surfaktan dapat mengontrol tingkat pembasahan antara cairan dan padatan.
Dalam industri pestisida, beberapa butiran dan bubuk untuk penyemprotan mengandung sejumlah surfaktan. Tujuannya adalah untuk meningkatkan daya lekat dan pengendapan zat aktif pada permukaan yang diobati, meningkatkan laju pelepasan dan area penyebaran bahan aktif dalam kondisi lembap, serta meningkatkan efek pencegahan dan pengendalian penyakit.
Dalam industri kosmetik, sebagai pengemulsi, ia merupakan komponen yang sangat penting dalam produk perawatan kulit seperti krim, losion, pembersih, dan penghapus riasan.
2. Aksi pembentukan dan penghilangan busa
Surfaktan juga banyak digunakan dalam industri farmasi. Dalam formulasi farmasi, banyak obat yang sulit larut seperti minyak atsiri, selulosa yang larut dalam lemak, dan hormon steroid dapat membentuk larutan jernih dan meningkatkan konsentrasi melalui aksi pelarutan surfaktan.
Selama pembuatan produk farmasi, surfaktan sangat diperlukan sebagai pengemulsi, zat pembasah, zat pensuspensi, zat pembusa, dan zat penghilang busa. Busa terdiri dari gas yang terkurung oleh lapisan tipis cairan. Beberapa surfaktan dapat membentuk lapisan dengan kekuatan tertentu dengan air, mengurung udara untuk menciptakan busa, yang digunakan dalam flotasi mineral, pemadaman kebakaran dengan busa, dan pembersihan. Zat-zat tersebut disebut zat pembusa.
Terkadang, zat penghilang busa diperlukan. Dalam pemurnian gula dan produksi obat tradisional Tiongkok, busa yang berlebihan dapat menjadi masalah. Penambahan surfaktan yang sesuai mengurangi kekuatan lapisan film, menghilangkan gelembung, dan mencegah kecelakaan.
3. Aksi suspensi (Stabilisasi suspensi)
Dalam industri pestisida, bubuk yang dapat dibasahi, konsentrat yang dapat diemulsikan, dan emulsi pekat semuanya membutuhkan sejumlah surfaktan. Karena banyak bahan aktif dalam bubuk yang dapat dibasahi adalah senyawa organik hidrofobik, surfaktan dibutuhkan untuk mengurangi tegangan permukaan air, sehingga memungkinkan pembasahan partikel obat dan pembentukan suspensi berair.
Surfaktan digunakan dalam flotasi mineral untuk mencapai stabilisasi suspensi. Dengan pengadukan dan penggelembung udara dari dasar tangki, gelembung yang membawa bubuk mineral efektif berkumpul di permukaan, di mana gelembung tersebut dikumpulkan dan dihilangkan busanya untuk konsentrasi, sehingga tercapai pengayaan. Pasir, lumpur, dan batuan tanpa mineral tetap berada di dasar dan secara berkala dihilangkan.
Ketika 5% permukaan pasir mineral tertutup oleh kolektor, pasir tersebut menjadi hidrofobik dan menempel pada gelembung udara, yang kemudian naik ke permukaan untuk dikumpulkan. Kolektor yang tepat dipilih sedemikian rupa sehingga gugus hidrofiliknya hanya menempel pada permukaan pasir mineral sementara gugus hidrofobiknya menghadap air.
4. Disinfeksi dan sterilisasi
Dalam industri farmasi, surfaktan dapat digunakan sebagai bakterisida dan disinfektan. Efek disinfeksi dan sterilisasi yang dihasilkan berasal dari interaksi kuat dengan protein biofilm bakteri, yang menyebabkan denaturasi atau hilangnya fungsi.
Disinfektan ini memiliki kelarutan tinggi dalam air dan dapat digunakan pada berbagai konsentrasi untuk:
• Disinfeksi kulit sebelum operasi
• Disinfeksi luka atau mukosa
Sterilisasi instrumen
• Disinfeksi lingkungan
5. Daya deterjen dan aksi pembersihan
Menghilangkan noda minyak adalah proses kompleks yang terkait dengan pembasahan, pembusaan, dan tindakan lainnya yang telah disebutkan sebelumnya.
Deterjen biasanya mengandung beberapa komponen tambahan untuk:
• Meningkatkan pembasahan objek yang sedang dibersihkan
• Menghasilkan busa
• Memberikan efek mencerahkan
•Mencegah pengendapan kembali kotoran
• Proses pembersihan dengan surfaktan sebagai komponen utama bekerja sebagai berikut:
Air memiliki tegangan permukaan yang tinggi dan kemampuan pembasahan yang buruk terhadap noda minyak, sehingga sulit dihilangkan. Setelah menambahkan surfaktan, gugus hidrofobiknya mengarah ke permukaan kain dan kotoran yang terserap, secara bertahap melepaskan kontaminan tersebut. Kotoran tetap tersuspensi dalam air atau mengapung ke permukaan bersama busa sebelum dihilangkan, sementara permukaan yang bersih dilapisi dengan molekul surfaktan.
Terakhir, perlu dicatat bahwa surfaktan berfungsi bukan melalui satu mekanisme tunggal, tetapi seringkali melalui efek gabungan dari berbagai faktor.
Sebagai contoh, dalam industri kertas, mereka dapat berfungsi sebagai:
•Bahan masak
• Bahan penghilang tinta dari kertas bekas
• Agen pengukur ukuran
•Agen pengendali hambatan resin
· Penghilang busa
Pelembut
•Agen antistatik
• Penghambat kerak
•Zat pelembut
•Agen penghilang lemak
•Bakterisida dan algisida
• Penghambat korosi
Waktu posting: 19 September 2025