ក្នុងការសម្អាតឧស្សាហកម្ម ស្នោមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ការបន្សាបជាតិពុលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ពិបាកលាងសម្អាតចេញ ងាយនឹងជាប់សំណល់ ហើយថែមទាំងអាចហៀរចេញពីឧបករណ៍សម្អាត ដែលបណ្តាលឱ្យមានកាកសំណល់ទៀតផង។ លើសពីនេះ ស្នោអាចយកសារធាតុ surfactants ចេញពីដំណាក់កាលរាវសម្អាត។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវប្រើផលិតផលសម្អាតដែលមានស្នោទាប ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលសម្អាតល្អ។
ការបង្កើត និងស្ថេរភាពនៃស្នោក្នុងការសម្អាតឧស្សាហកម្មត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយកត្តាផ្សេងៗ ដូចជារចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុ surfactants សមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងដំណោះស្រាយសម្អាត ជាតិអាស៊ីត-អាល់កាឡាំង និងអេឡិចត្រូលីត សីតុណ្ហភាព ភាពរឹងរបស់ទឹក ស្នាមប្រឡាក់ប្រេង និងវិធីសាស្ត្រសម្អាត។ ដូច្នេះ សារធាតុ surfactants ដែលមានស្នោទាបសំដៅទៅលើសារធាតុ surfactants ដែលមិនបង្កើតស្នោក្រោមលក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់ ឬស្នោរបស់វាមិនស្ថិតស្ថេរ និងអាចបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
លក្ខណៈនៃការអនុវត្តនៃសារធាតុផ្សំដែលមានពពុះទាប
ភាពធន់នឹងអាស៊ីត/អាល់កាឡាំង៖ ក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា ពួកវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាធន់នឹងអាស៊ីត/អាល់កាឡាំង ជាពិសេសអេធើរអាល់កុលដែលមានគម្របអាល់គីល ដែលអាចរក្សាស្ថេរភាពបានយូរក្រោមលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងអាស៊ីត/អាល់កាឡាំងខ្ពស់ (រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វានឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ)។ សកម្មភាពផ្ទៃ៖ ដោយសារតែការកំណត់នៃរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុល ភាពខុសគ្នានៃប៉ូលរវាងក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វីលីក និងក្រុមលីប៉ូហ្វីលីកនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធអាំហ្វីហ្វីលីកនៃសារធាតុ surfactant ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ការកាត់បន្ថយចំណុចពពក៖ ដោយសារតែក្រុមលីប៉ូហ្វីលីកកើនឡើងច្រើននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ ចំណុចពពកនៃសារធាតុ surfactants មិនមែនអ៊ីយ៉ុងដែលមានពពុះទាបគឺទាប។ ការធ្លាក់ចុះចំណុចកក៖ ដោយសារតែចុងអ៊ីដ្រូហ្វីលីកត្រូវបានរារាំងដោយក្រុមលីប៉ូហ្វីលីក ឬក្រុមលីប៉ូហ្វីលីកដែលទាក់ទងគ្នា កម្លាំងអន្តរម៉ូលេគុលត្រូវបានចុះខ្សោយ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃចំណុចកកនៃផលិតផល។ លក្ខណៈសម្បត្តិនេះជួយសម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះ។ ការថយចុះទំនោរទៅរកជែល៖ ទំនោរនៃផលិតផលបែបនេះក្នុងការបង្កើតជែលក្នុងទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរៀបចំផលិតផល។
ការអនុវត្តសារធាតុ surfactants ដែលមានពពុះទាបក្នុងការសម្អាតឧស្សាហកម្ម
ការសម្អាតម៉ាស៊ីនលាងចាន៖ ជាធម្មតា វាសំដៅទៅលើការលាងចានចានមុនពេលវាចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន។ ការសម្អាតនៅនឹងកន្លែង៖ វាសំដៅទៅលើការសម្អាតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត និងកែច្នៃអាហារ។ នៅក្នុងដំណើរការសម្អាត តួនាទីសំខាន់នៃសារធាតុ surfactants គឺការធ្វើឱ្យសើម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សារធាតុ surfactants នៅក្នុងផលិតផលសម្អាតគឺជាសារធាតុ surfactants ដែលមានពពុះទាប ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបន្សាបពពុះ និងរារាំងពពុះ និងអាចធានាបាននូវវឌ្ឍនភាពរលូននៃការសម្អាត។ ការសម្អាតដបភេសជ្ជៈកែច្នៃឡើងវិញ៖ វាភាគច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងការសម្អាតដបស្រាបៀរកែច្នៃឡើងវិញ។ ការសម្អាតលោហៈ៖ ក្នុងការសម្អាតលោហៈ បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យសើម ការបន្សាបពពុះ និងរារាំងពពុះ សារធាតុ surfactants ក៏ត្រូវតែមានប្រសិទ្ធភាពបន្សាបជាតិពុលខ្លាំងផងដែរ។ លើសពីនេះ នៅពេលដែលការសម្អាតបន្ត ស្នាមប្រឡាក់ប្រេងអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃពពុះនៅក្នុងប្រព័ន្ធ ដូច្នេះសារធាតុ surfactants ត្រូវបានទាមទារឱ្យមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាបជាតិពុលល្អ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកវាមិនត្រឹមតែមានពពុះទាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ពពុះដែលបណ្តាលមកពីស្នាមប្រឡាក់ប្រេងផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១២ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៦