1.Emulsuojantis poveikis
Visapusiškas paviršinio aktyvumo medžiagų molekulių hidrofilinių ir lipofilinių grupių afinitetas aliejui arba vandeniui. Remiantis patirtimi, paviršinio aktyvumo medžiagų hidrofilinio-lipofilinio balanso (HLB) vertės diapazonas yra 0–40, o nejoninių paviršinio aktyvumo medžiagų – 0–20.
Maišymo adityvumo formulė: HLB = (HLBa Wa + HLBb /Wb) / (Wa + Wb) Teorinis skaičiavimas: HLB = ∑ (hidrofilinių grupių HLB vertė) + ∑ (lipofilinių grupių HLB vertė) -7 HLB: 3-8 vandens / vandens tipo emulsiklis: Tween; monovalentinių muilų HLB vertė: 8-16 vandens / vandens tipo emulsiklis: Span; dvivalenčiai muilai.
Stambi dispersinė sistema, susidaranti disperguojant vieną ar daugiau skysčių kaip skysčio lašelius, kurių skersmuo didesnis nei 10−7 m, kitame netirpiame skystyje, vadinama emulsija. Kad ji išliktų stabili, reikia pridėti emulsiklio. Priklausomai nuo emulsiklio struktūros, jis gali sudaryti arba aliejaus vandenyje (O/W) emulsiją su vandeniu kaip ištisine faze, arba vandens aliejuje (W/O) emulsiją su aliejumi kaip ištisine faze. Kartais emulsijai suardyti reikia pridėti kitokio tipo paviršinio aktyvumo medžiagos, vadinamos deemulsifikatoriumi. Jis atskiria dispersinę fazę nuo dispersinės terpės emulsijoje. Pavyzdžiui, deemulsifikatoriai dedami į žalią naftą, kad būtų atskirta nafta nuo vandens.
2. Putojimo ir putojimo slopinimo poveikis
Paviršinio aktyvumo medžiagos taip pat plačiai naudojamos farmacijos pramonėje. Farmaciniuose preparatuose daugelis vandenyje netirpių vaistų, tokių kaip kai kurie lakieji aliejai, riebaluose tirpios celiuliozės ir steroidiniai hormonai, gali sudaryti skaidrius tirpalus ir padidinti savo koncentraciją dėl paviršinio aktyvumo medžiagų tirpinimo poveikio. Farmacinių preparatų gamybos procese paviršinio aktyvumo medžiagos yra nepakeičiami emulsikliai, drėkikliai, suspenduojančios medžiagos, putojimo agentai ir putojimo slopintojai. „Putos“ apibrėžiamos kaip dujos, apgaubtos skystos plėvelės. Kai kurios paviršinio aktyvumo medžiagos, sumaišytos su vandeniu, gali sudaryti tam tikro stiprumo plėveles, kurios sulaiko orą ir sudaro putas; tokios paviršinio aktyvumo medžiagos vadinamos putojimo agentais ir naudojamos putų flotacijai, putų gesinimui ir valymui bei dėmių šalinimui. Priešingai, putojimo slopintojai taip pat reikalingi kai kuriais atvejais: pavyzdžiui, gaminant cukrų ir tradicinę kinų mediciną susidaro per didelis putų kiekis, todėl reikėtų pridėti tinkamų paviršinio aktyvumo medžiagų, kad sumažėtų skystos plėvelės stiprumas, būtų pašalinti burbuliukai ir išvengta nelaimingų atsitikimų.
3. Sustabdantis poveikis
Pesticidų pramonėjeDrėkinamiesiems milteliams, emulsiniams koncentratams ir koncentruotoms emulsijoms reikalingas tam tikras kiekis paviršinio aktyvumo medžiagų. Pavyzdžiui, drėkinamųjų miltelių veikliosios medžiagos dažniausiai yra hidrofobiški organiniai junginiai. Tik esant paviršinio aktyvumo medžiagoms, kurios sumažina vandens paviršiaus įtempimą, pesticidų dalelės gali būti sudrėkintos vandeniu ir sudaryti vandenines suspensijas.
Paviršinio aktyvumo medžiagų naudojimas rūdos flotacijoje priklauso nuo flotacijos skatinimo efekto. Rūdos minkštimas maišomas, pučiant orą iš rezervuaro dugno; burbuliukai su aktyviomis rūdos dalelėmis susirenka paviršiuje. Šie burbuliukai surenkami, o putos susmulkinamos ir sukoncentruojamos, kad būtų pasiektas rūdos sodrinimo tikslas. Rūdos neturintis dumblas ir uolienos lieka rezervuaro dugne ir reguliariai pašalinamos. Kai 5 % rūdos dalelių paviršiaus padengia kolektoriai, paviršius tampa hidrofobinis, todėl rūdos dalelės prilimpa prie burbuliukų ir pakyla iki skysčio paviršiaus, kad būtų lengva surinkti. Tinkami kolektoriai turėtų būti parinkti taip, kad jų hidrofilinės grupės būtų adsorbuotos tik rūdos dalelių paviršiuje, o hidrofobinės grupės būtų orientuotos į vandenį.
4. Dezinfekcija ir sterilizavimas
Farmacijos pramonėje jie gali būti naudojami kaip fungicidai ir dezinfekavimo priemonės. Jų baktericidinis ir dezinfekuojantis poveikis priskiriamas stipriai sąveikai su bakterijų bioplėvelėse esančiais baltymais, kuri denatūruoja arba neutralizuoja šiuos baltymus. Šie dezinfekantai yra gana gerai tirpūs vandenyje. Priklausomai nuo naudojamos koncentracijos, jie gali būti naudojami priešoperacinei odos dezinfekcijai, žaizdų ar gleivinės dezinfekcijai, instrumentų dezinfekcijai ir aplinkos dezinfekcijai.
5. Ploviklio ir valymo efektas
Riebalų nešvarumų šalinimas yra gana sudėtingas procesas, susijęs su minėtomis funkcijomis, tokiomis kaip drėkinimas ir putojimas. Plovikliai paprastai turi pridėti įvairių pagalbinių ingredientų, kad sustiprintų valomų objektų drėkinimo poveikį, taip pat atlieka tokias funkcijas kaip putojimas, balinimas ir valomo paviršiaus užpildymas, siekiant išvengti pakartotinio užteršimo. Tarp jų paviršinio aktyvumo medžiagų, kurios yra pagrindiniai komponentai, dezaktyvavimo procesas yra toks: vanduo turi didelį paviršiaus įtempimą ir prastą drėkinamąjį poveikį riebalų dėmėms, todėl jas sunku nuplauti. Pridėjus paviršinio aktyvumo medžiagų, hidrofobinės grupės susiduria su audinio paviršiumi ir adsorbuojasi ant nešvarumų, todėl nešvarumai palaipsniui atsiskiria nuo paviršiaus. Nešvarumai suspenduojami vandenyje arba kartu su putomis išplaukia į paviršių, o po to pašalinami, o švarų paviršių užima paviršinio aktyvumo medžiagų molekulės. Galiausiai reikėtų pažymėti, kad paviršinio aktyvumo medžiagų funkcija priklauso ne tik nuo vieno jų vaidmens aspekto; daugeliu atvejų tai yra kelių veiksnių bendro poveikio rezultatas. Pavyzdžiui, popieriaus gamybos pramonėje jie gali būti naudojami kaip virimo medžiagos, makulatūros šalinimo medžiagos, klijavimo medžiagos, dervos barjero kontrolės medžiagos, putojimo slopintojai, minkštikliai, antistatinės medžiagos, masto inhibitoriai, minkštikliai, riebalų šalinimo priemonės, baktericidai ir algaecidai, korozijos inhibitoriai ir kt.
Įrašo laikas: 2025 m. gruodžio 29 d.