സർഫാക്റ്റന്റുകളുടെ അഞ്ച് പ്രധാന ധർമ്മങ്ങൾ

1.ഇമൽസിഫൈയിംഗ് പ്രഭാവം

സർഫാക്റ്റന്റ് തന്മാത്രകളിലെ ഹൈഡ്രോഫിലിക്, ലിപ്പോഫിലിക് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ എണ്ണയോടോ വെള്ളത്തോടോ ഉള്ള സമഗ്രമായ ബന്ധം. അനുഭവത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, സർഫാക്റ്റന്റുകളുടെ ഹൈഡ്രോഫിലിക്-ലിപ്പോഫിലിക് ബാലൻസ് (HLB) മൂല്യത്തിന്റെ പരിധി 0–40 ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അതേസമയം നോൺ-അയോണിക് സർഫാക്റ്റന്റുകളുടേത് 0–20 നുള്ളിൽ വരും.

മിക്സിംഗ് അഡിറ്റിവിറ്റി ഫോർമുല:HLB=(HLBa Wa+HLBb /Wb) / (Wa+Wb) സൈദ്ധാന്തിക കണക്കുകൂട്ടൽ:HLB=∑(ഹൈഡ്രോഫിലിക് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ HLB മൂല്യം)+∑(ലിപ്പോഫിലിക് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ HLB മൂല്യം)-7 HLB:3-8 W/O-തരം എമൽസിഫയർ:ട്വീൻ; മോണോവാലന്റ് സോപ്പുകളുടെ HLB മൂല്യം:8-16 O/W-തരം എമൽസിഫയർ:സ്പാൻ;ഡിവാലന്റ് സോപ്പുകൾ.

10−7 മീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വ്യാസമുള്ള ഒന്നോ അതിലധികമോ ദ്രാവകങ്ങൾ മറ്റൊരു ലയിക്കാത്ത ദ്രാവകത്തിൽ ദ്രാവക തുള്ളികളായി വിതറി രൂപപ്പെടുന്ന ഒരു പരുക്കൻ വിതരണ സംവിധാനത്തെ എമൽഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതിന്റെ സ്ഥിരമായ നിലനിൽപ്പ് നിലനിർത്താൻ ഒരു എമൽസിഫയർ ചേർക്കണം. എമൽസിഫയറിന്റെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ച്, തുടർച്ചയായ ഘട്ടമായി വെള്ളത്തോടുകൂടിയ ഒരു ഓയിൽ-ഇൻ-വാട്ടർ (O/W) എമൽഷനോ തുടർച്ചയായ ഘട്ടമായി എണ്ണയോടുകൂടിയ ഒരു വാട്ടർ-ഇൻ-ഓയിൽ (W/O) എമൽഷനോ ഇതിന് രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ചിലപ്പോൾ, എമൽഷൻ തകർക്കാൻ മറ്റൊരു തരം സർഫാക്റ്റന്റ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിനെ ഡെമൽസിഫയർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് എമൽഷനിലെ ഡിസ്‌പെർഷൻ മീഡിയത്തിൽ നിന്ന് ഡിസ്‌പെർഡ് ഘട്ടത്തെ വേർതിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, എണ്ണയെ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നതിന് അസംസ്കൃത എണ്ണയിൽ ഡെമൽസിഫയറുകൾ ചേർക്കുന്നു.

2. നുരയുന്നതും ഡീഫോമിംഗ് ഇഫക്റ്റുകളും

ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിലും സർഫക്റ്റന്റുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ, ചില ബാഷ്പശീല എണ്ണകൾ, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന സെല്ലുലോസുകൾ, സ്റ്റിറോയിഡ് ഹോർമോണുകൾ തുടങ്ങിയ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്ത നിരവധി മരുന്നുകൾക്ക് സുതാര്യമായ ലായനികൾ രൂപപ്പെടുത്താനും സർഫക്റ്റന്റുകളുടെ ലയന പ്രഭാവം കാരണം അവയുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ, സർഫക്റ്റന്റുകൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത എമൽസിഫയറുകൾ, വെറ്റിംഗ് ഏജന്റുകൾ, സസ്പെൻഡിംഗ് ഏജന്റുകൾ, ഫോമിംഗ് ഏജന്റുകൾ, ഡിഫോമറുകൾ എന്നിവയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു "നുര" എന്നത് ഒരു ദ്രാവക ഫിലിം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ വാതകമായി നിർവചിക്കപ്പെടുന്നു. ചില സർഫക്റ്റന്റുകൾ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുമ്പോൾ ഒരു നിശ്ചിത ശക്തിയുള്ള ഫിലിമുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് നുരകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് വായുവിനെ കുടുക്കുന്നു; അത്തരം സർഫക്റ്റന്റുകളെ ഫോമിംഗ് ഏജന്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവ നുരകളുടെ ഫ്ലോട്ടേഷൻ, ഫോം അഗ്നിശമനം, വൃത്തിയാക്കൽ, കറ നീക്കം ചെയ്യൽ എന്നിവയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഡിഫോമറുകളും ആവശ്യമാണ്: ഉദാഹരണത്തിന്, പഞ്ചസാര ഉൽപാദനത്തിലും പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മെഡിസിൻ പ്രോസസ്സിംഗിലും അമിതമായ നുരകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ദ്രാവക ഫിലിമിന്റെ ശക്തി കുറയ്ക്കുന്നതിനും, കുമിളകൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും, അപകടങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ഉചിതമായ സർഫക്റ്റന്റുകൾ ചേർക്കണം.

3.സസ്പെൻഡിംഗ് ഇഫക്റ്റ്

കീടനാശിനി വ്യവസായത്തിൽ,വെറ്റബിൾ പൗഡറുകൾ, എമൽസിഫൈ ചെയ്യാവുന്ന കോൺസെൻട്രേറ്റുകൾ, സാന്ദ്രീകൃത എമൽഷനുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ സർഫക്ടാന്റുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വെറ്റബിൾ പൗഡറുകളിലെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ കൂടുതലും ഹൈഡ്രോഫോബിസിറ്റി ഉള്ള ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ്. ജലത്തിന്റെ ഉപരിതല പിരിമുറുക്കം കുറയ്ക്കുന്ന സർഫക്ടാന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മാത്രമേ കീടനാശിനി കണങ്ങളെ വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കാനും ജലീയ സസ്പെൻഷനുകൾ രൂപപ്പെടുത്താനും കഴിയൂ.

അയിര് ഫ്ലോട്ടേഷനിൽ സർഫാക്റ്റന്റുകളുടെ പ്രയോഗം ഫ്ലോട്ടേഷൻ-എയ്ഡിംഗ് ഇഫക്റ്റിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ടാങ്കിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് വായു ഊതുമ്പോൾ അയിര് പൾപ്പ് ഇളക്കിവിടുന്നു; ഫലപ്രദമായ അയിര് കണികകൾ വഹിക്കുന്ന കുമിളകൾ പിന്നീട് ഉപരിതലത്തിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. ഈ കുമിളകൾ ശേഖരിക്കുകയും, നുരയെ പൊട്ടിച്ച് അയിര് സമ്പുഷ്ടീകരണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അയിര് രഹിതമായ ചെളിയും പാറയും ടാങ്കിന്റെ അടിയിൽ തന്നെ തുടരുകയും പതിവായി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അയിര് കണിക ഉപരിതലത്തിന്റെ 5% കളക്ടറുകൾ മൂടുമ്പോൾ, ഉപരിതലം ഹൈഡ്രോഫോബിക് ആയി മാറുന്നു, ഇത് അയിര് കണികകൾ കുമിളകളിൽ ഘടിപ്പിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നതിനായി ദ്രാവക പ്രതലത്തിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. അനുയോജ്യമായ കളക്ടറുകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കണം, അങ്ങനെ അവയുടെ ഹൈഡ്രോഫിലിക് ഗ്രൂപ്പുകൾ അയിര് കണിക ഉപരിതലത്തിൽ മാത്രം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഹൈഡ്രോഫോബിക് ഗ്രൂപ്പുകൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് ലക്ഷ്യമാക്കി നീങ്ങുന്നു.

4. അണുനാശിനിയും വന്ധ്യംകരണവും

ഔഷധ വ്യവസായത്തിൽ, ഇവയെ കുമിൾനാശിനികളായും അണുനാശിനികളായും ഉപയോഗിക്കാം. ബാക്ടീരിയൽ ബയോഫിലിമുകളിലെ പ്രോട്ടീനുകളുമായുള്ള ശക്തമായ പ്രതിപ്രവർത്തനമാണ് ഇവയുടെ ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന, അണുനാശിനി ഫലങ്ങൾക്ക് കാരണം, ഇത് ഈ പ്രോട്ടീനുകളെ ഡീനേച്ചർ ചെയ്യുകയോ പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഈ അണുനാശിനികൾക്ക് വെള്ളത്തിൽ താരതമ്യേന ഉയർന്ന ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവമുണ്ട്. ഉപയോഗിക്കുന്ന സാന്ദ്രതയെ ആശ്രയിച്ച്, ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പുള്ള ചർമ്മ അണുനാശിനി, മുറിവ് അല്ലെങ്കിൽ മ്യൂക്കോസൽ അണുനാശിനി, ഉപകരണ അണുനാശിനി, പരിസ്ഥിതി അണുനാശിനി എന്നിവയിൽ ഇവ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

5. ഡിറ്റർജന്റും ക്ലീനിംഗ് ഇഫക്റ്റും

ഗ്രീസ് അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് താരതമ്യേന സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, ഇത് മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച നനയ്ക്കൽ, നുരയൽ തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വൃത്തിയാക്കേണ്ട വസ്തുക്കളിൽ നനവ് പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഡിറ്റർജന്റുകൾ സാധാരണയായി വിവിധ സഹായ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ വീണ്ടും മലിനീകരണം തടയുന്നതിന് നുരയുക, വെളുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കിയ പ്രതലം കൈവശപ്പെടുത്തുക തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ട്. അവയിൽ, പ്രധാന ഘടകങ്ങളായ സർഫക്റ്റന്റുകളുടെ അണുവിമുക്തമാക്കൽ പ്രക്രിയ ഇപ്രകാരമാണ്: വെള്ളത്തിന് ഉയർന്ന ഉപരിതല പിരിമുറുക്കവും എണ്ണ കറകളിൽ മോശം നനവ് പ്രകടനവുമുണ്ട്, ഇത് എണ്ണ കറകൾ കഴുകുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. സർഫക്റ്റന്റുകൾ ചേർത്തതിനുശേഷം, ഹൈഡ്രോഫോബിക് ഗ്രൂപ്പുകൾ തുണിയുടെ ഉപരിതലത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കുകയും അഴുക്കിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് അഴുക്ക് ക്രമേണ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ കാരണമാകുന്നു. അഴുക്ക് വെള്ളത്തിൽ സസ്പെൻഡ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ നുരയോടൊപ്പം ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, തുടർന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വൃത്തിയുള്ള പ്രതലം സർഫക്റ്റന്റ് തന്മാത്രകളാൽ കൈവശപ്പെടുത്തപ്പെടുന്നു. അവസാനമായി, സർഫക്റ്റന്റുകളുടെ പ്രവർത്തനം അവയുടെ പങ്കിന്റെ ഒരു വശം മാത്രമല്ല എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്; പല സന്ദർഭങ്ങളിലും, ഇത് ഒന്നിലധികം ഘടകങ്ങളുടെ സംയോജിത പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പേപ്പർ നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിൽ, പാചക ഏജന്റുകൾ, വേസ്റ്റ് പേപ്പർ ഡീഇങ്കിംഗ് ഏജന്റുകൾ, സൈസിംഗ് ഏജന്റുകൾ, റെസിൻ ബാരിയർ കൺട്രോൾ ഏജന്റുകൾ, ഡിഫോമറുകൾ, സോഫ്റ്റ്‌നറുകൾ, ആന്റിസ്റ്റാറ്റിക് ഏജന്റുകൾ, സ്കെയിൽ ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ, സോഫ്റ്റ്‌നറുകൾ, ഡീഗ്രേസറുകൾ, ബാക്ടീരിയനാശിനികൾ, ആൽഗാസൈഡുകൾ, കോറഷൻ ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ മുതലായവയായി ഇവ ഉപയോഗിക്കാം.