1.इमल्सिफाइङ प्रभाव
तेल वा पानीको लागि सर्फ्याक्टेन्ट अणुहरूमा हाइड्रोफिलिक र लिपोफिलिक समूहहरूको व्यापक आत्मीयता। अनुभवको आधारमा, सर्फ्याक्टेन्टहरूको हाइड्रोफिलिक-लिपोफिलिक ब्यालेन्स (HLB) मानको दायरा ०-४० मा सीमित छ, जबकि गैर-आयनिक सर्फ्याक्टेन्टहरूको मूल्य ०-२० भित्र पर्दछ।
मिश्रण योजकता सूत्र: HLB=（HLBa Wa+HLBb /Wb） / （Wa+Wb） सैद्धान्तिक गणना: HLB=∑（हाइड्रोफिलिक समूहहरूको HLB मान）+∑（लिपोफिलिक समूहहरूको HLB मान）-७ HLB：३-८ W/O-प्रकार इमल्सीफायर：ट्विन；मोनोभ्यालेन्ट साबुनको HLB मान：८-१६ O/W-प्रकार इमल्सीफायर：स्प्यान；द्विभालेन्ट साबुनहरू।
१०-७ मिटर भन्दा बढी व्यास भएको एक वा बढी तरल पदार्थलाई अर्को अमिश्रित तरल पदार्थमा तरल थोपाको रूपमा फैलाएर बनाइएको मोटो फैलावट प्रणालीलाई इमल्सन भनिन्छ। यसको स्थिर अस्तित्व कायम राख्न इमल्सीफायर थप्नुपर्छ। इमल्सीफायरको संरचनामा निर्भर गर्दै, यसले निरन्तर चरणको रूपमा पानी भएको तेल-इन-पानी (O/W) इमल्सन वा निरन्तर चरणको रूपमा तेल भएको पानी-इन-तेल (W/O) इमल्सन बनाउन सक्छ। कहिलेकाहीँ, इमल्सन तोड्न अर्को प्रकारको सर्फ्याक्टेन्ट थप्न आवश्यक पर्दछ, जसलाई डिमल्सीफायर भनिन्छ। यसले इमल्सनमा रहेको फैलावट माध्यमबाट छरिएको चरणलाई अलग गर्दछ। उदाहरणका लागि, तेललाई पानीबाट अलग गर्न कच्चा तेलमा डिमल्सीफायरहरू थपिन्छन्।
२. फोमिङ र डिफोमिङ प्रभावहरू
औषधि उद्योगमा सर्फ्याक्टेन्टहरू पनि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। औषधि तयारीहरूमा, धेरै पानीमा अघुलनशील औषधिहरू जस्तै केही वाष्पशील तेलहरू, बोसोमा घुलनशील सेलुलोजहरू र स्टेरोइड हार्मोनहरूले पारदर्शी समाधानहरू बनाउन सक्छन् र सर्फ्याक्टेन्टहरूको घुलनशील प्रभावको कारणले तिनीहरूको सांद्रता बढाउन सक्छन्। औषधि तयारीको प्रक्रियामा, सर्फ्याक्टेन्टहरूले अपरिहार्य इमल्सीफायरहरू, भिजाउने एजेन्टहरू, निलम्बन गर्ने एजेन्टहरू, फोमिङ एजेन्टहरू र डिफोमरहरूको रूपमा काम गर्छन्। "फोम" लाई तरल फिल्मले घेरिएको ग्यासको रूपमा परिभाषित गरिएको छ। केही सर्फ्याक्टेन्टहरूले पानीमा मिसाउँदा निश्चित शक्तिको फिल्महरू बनाउन सक्छन्, जसले फोमहरू उत्पन्न गर्न हावालाई फसाउँछ; त्यस्ता सर्फ्याक्टेन्टहरूलाई फोमिङ एजेन्टहरू भनिन्छ र फोम फ्लोटेशन, फोम आगो निभाउने र सफा गर्ने र दाग हटाउने काममा प्रयोग गरिन्छ। यसको विपरीत, केही परिदृश्यहरूमा डिफोमरहरू पनि आवश्यक पर्दछ: उदाहरणका लागि, चिनी उत्पादन र परम्परागत चिनियाँ औषधि प्रशोधनको क्रममा अत्यधिक फोमहरू उत्पन्न हुन्छन्, त्यसैले तरल फिल्मको शक्ति कम गर्न, बुलबुले हटाउन र दुर्घटनाहरू रोक्न उपयुक्त सर्फ्याक्टेन्टहरू थप्नुपर्छ।
३. निलम्बन प्रभाव
कीटनाशक उद्योगमा,भिजाउन मिल्ने पाउडर, इमल्सिफाइबल कन्सेन्ट्रेट र कन्सेन्ट्रेट इमल्सनका लागि निश्चित मात्रामा सर्फ्याक्टेन्ट आवश्यक पर्दछ। उदाहरणका लागि, भिजाउन मिल्ने पाउडरमा सक्रिय तत्वहरू प्रायः हाइड्रोफोबिसिटी भएका जैविक यौगिकहरू हुन्। पानीको सतह तनाव कम गर्ने सर्फ्याक्टेन्टहरूको उपस्थितिमा मात्र, कीटनाशक कणहरूलाई पानीले भिजाउन सकिन्छ र जलीय निलम्बन बनाउन सकिन्छ।
अयस्क फ्लोटेशनमा सर्फ्याक्टेन्टको प्रयोग फ्लोटेशन-सहायक प्रभावमा निर्भर गर्दछ। ट्याङ्कीको तलबाट हावा उडाउँदा अयस्कको पल्प हलचल गरिन्छ; प्रभावकारी अयस्क कणहरू बोकेका बुलबुलेहरू त्यसपछि सतहमा जम्मा हुन्छन्। यी बुलबुलेहरू सङ्कलन गरिन्छन्, र फोम भाँचिन्छन् र अयस्क संवर्धनको उद्देश्य प्राप्त गर्न केन्द्रित हुन्छन्। अयस्क-मुक्त सिल्ट र चट्टान ट्याङ्कीको तल रहन्छन् र नियमित रूपमा हटाइन्छ। जब अयस्क कण सतहको ५% सङ्कलकहरूले ढाकिन्छ, सतह हाइड्रोफोबिक हुन्छ, जसले गर्दा अयस्क कणहरू बुलबुलेहरूमा जोडिन्छन् र सजिलो सङ्कलनको लागि तरल सतहमा तैरन्छन्। उपयुक्त सङ्कलकहरू यसरी छनोट गरिनुपर्छ कि तिनीहरूको हाइड्रोफिलिक समूहहरू अयस्क कण सतहमा मात्र सोसिन्छन्, हाइड्रोफोबिक समूहहरू पानीतिर उन्मुख हुन्छन्।
४. कीटाणुशोधन र नसबंदी
औषधि उद्योगमा, तिनीहरूलाई फङ्गिसाइड र कीटाणुनाशकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूको जीवाणुनाशक र कीटाणुनाशक प्रभावहरू ब्याक्टेरिया बायोफिल्महरूमा प्रोटीनहरूसँगको बलियो अन्तरक्रियाको कारणले गर्दा हो, जसले यी प्रोटीनहरूलाई विकृत वा निष्क्रिय पार्छ। यी कीटाणुनाशकहरूमा पानीमा अपेक्षाकृत उच्च घुलनशीलता हुन्छ। प्रयोग गरिएको सांद्रताको आधारमा, तिनीहरूलाई शल्यक्रिया अघि छालाको कीटाणुशोधन, घाउ वा म्यूकोसल कीटाणुशोधन, उपकरण कीटाणुशोधन, र वातावरणीय कीटाणुशोधनमा लागू गर्न सकिन्छ।
५. डिटर्जेन्ट र सफाई प्रभाव
चिल्लो फोहोर हटाउनु एक अपेक्षाकृत जटिल प्रक्रिया हो, जुन माथि उल्लेखित कार्यहरू जस्तै भिजाउने र फोम गर्नेसँग सम्बन्धित छ। डिटर्जेन्टहरूले सामान्यतया सफा गर्नुपर्ने वस्तुहरूमा भिजाउने प्रभाव बढाउन विभिन्न सहायक सामग्रीहरू थप्नुपर्छ, र पुन: दूषित हुनबाट रोक्नको लागि फोमिङ, सेतो पार्ने र सफा गरिएको सतहलाई ओगट्ने जस्ता कार्यहरू पनि गर्छन्। ती मध्ये, मुख्य घटकहरू हुन्, सर्फ्याक्टेन्टहरूको डिकन्टेमिनेशन प्रक्रिया निम्नानुसार छ: पानीमा उच्च सतह तनाव र तेलको दागमा कमजोर भिजाउने प्रदर्शन हुन्छ, जसले गर्दा तेलको दाग धुन गाह्रो हुन्छ। सर्फ्याक्टेन्टहरू थपेपछि, हाइड्रोफोबिक समूहहरूले कपडाको सतहको सामना गर्छन् र फोहोरमा सोस्छन्, जसले गर्दा फोहोर बिस्तारै सतहबाट अलग हुन्छ। फोहोर पानीमा निलम्बित हुन्छ वा फोमको साथ सतहमा तैरिन्छ र त्यसपछि हटाइन्छ, र सफा सतह सर्फ्याक्टेन्ट अणुहरूले ओगट्छ। अन्तमा, यो ध्यान दिनुपर्छ कि सर्फ्याक्टेन्टहरूको कार्य तिनीहरूको भूमिकाको एक पक्षको कारणले मात्र होइन; धेरै अवस्थामा, यो धेरै कारकहरूको संयुक्त कार्यको परिणाम हो। उदाहरणका लागि, कागज बनाउने उद्योगमा, तिनीहरूलाई खाना पकाउने एजेन्ट, फोहोर कागज डिइङ्किङ एजेन्ट, साइजिङ एजेन्ट, रेजिन ब्यारियर नियन्त्रण एजेन्ट, डिफोमर, सफ्टनर, एन्टिस्टेटिक एजेन्ट, स्केल इन्हिबिटर, सफ्टनर, डिग्रेजर, ब्याक्टेरिसाइड र एल्गासाइड, जंग इन्हिबिटर, आदिको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-२९-२०२५