1. گیلا کرنے کی کارروائی (ضروری HLB: 7-9)
گیلا ہونا اس رجحان سے مراد ہے جہاں ٹھوس سطح پر جذب ہونے والی گیس کو مائع سے بدل دیا جاتا ہے۔ وہ مادے جو اس متبادل کی صلاحیت کو بڑھاتے ہیں گیلا کرنے والے ایجنٹ کہلاتے ہیں۔ گیلا کرنے کو عام طور پر تین اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے: رابطہ گیلا کرنا (ایڈیشن گیلا کرنا)، ڈوبی گیلا کرنا (دخول گیلا کرنا)، اور پھیلانا گیلا کرنا (پھیلنا)۔
ان میں سے، پھیلاؤ گیلا کرنے کا اعلیٰ ترین معیار ہے، اور پھیلنے کا گتانک عام طور پر نظاموں کے درمیان گیلا کرنے کی کارکردگی کے اشارے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ، رابطے کا زاویہ بھی گیلا ہونے کی تاثیر کا اندازہ کرنے کا ایک معیار ہے۔
سرفیکٹینٹس کا استعمال مائع اور ٹھوس کے درمیان گیلے ہونے کی ڈگری کو کنٹرول کرسکتا ہے۔
کیڑے مار دوا کی صنعت میں، چھڑکنے کے لیے کچھ دانے دار اور پاؤڈر میں سرفیکٹینٹس کی مخصوص مقدار ہوتی ہے۔ ان کا مقصد علاج شدہ سطح پر ایجنٹ کے چپکنے اور جمع ہونے کو بہتر بنانا، نم حالات میں فعال اجزاء کی رہائی کی شرح اور پھیلاؤ کے علاقے کو بڑھانا، اور بیماری کی روک تھام اور کنٹرول کے اثرات کو بہتر بنانا ہے۔
کاسمیٹکس انڈسٹری میں، ایملسیفائر کے طور پر، یہ سکن کیئر پروڈکٹس جیسے کریم، لوشن، کلینزر، اور میک اپ ریموور میں ایک ناگزیر جزو ہے۔
2. فومنگ اور ڈیفومنگ اعمال
سرفیکٹینٹس دواسازی کی صنعت میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ فارماسیوٹیکل فارمولیشنز میں، بہت سی ناقص حل پذیر دوائیں جیسے کہ اتار چڑھاؤ کے تیل، چربی میں گھلنشیل سیلولوز، اور سٹیرائیڈل ہارمونز واضح محلول بنا سکتے ہیں اور سرفیکٹینٹس کے حل کرنے کے عمل کے ذریعے ارتکاز بڑھا سکتے ہیں۔
دواسازی کی تیاری کے دوران، سرفیکٹینٹس ایملسیفائر، گیلا کرنے والے، معطل کرنے والے ایجنٹ، فومنگ ایجنٹس، اور ڈی فومنگ ایجنٹس کے طور پر ناگزیر ہوتے ہیں۔ فوم ایک پتلی مائع فلم سے بند گیس پر مشتمل ہوتا ہے۔ کچھ سرفیکٹینٹس پانی کے ساتھ مخصوص طاقت کی فلمیں بنا سکتے ہیں، ہوا کو گھیر کر فوم بنانے کے لیے، جو معدنی فلوٹیشن، فوم آگ بجھانے اور صفائی میں استعمال ہوتا ہے۔ ایسے ایجنٹوں کو فومنگ ایجنٹ کہا جاتا ہے۔
کبھی کبھی defoamers کی ضرورت ہے. چینی کو صاف کرنے اور روایتی چینی ادویات کی پیداوار میں، ضرورت سے زیادہ جھاگ پریشانی کا باعث بن سکتا ہے۔ مناسب سرفیکٹینٹس کا اضافہ فلم کی طاقت کو کم کرتا ہے، بلبلوں کو ختم کرتا ہے، اور حادثات کو روکتا ہے۔
3. معطلی کی کارروائی (معطلی استحکام)
کیڑے مار ادویات کی صنعت میں، ویٹی ایبل پاؤڈرز، ایملسیفائیبل کنسنٹریٹس، اور مرتکز ایمولشن سبھی کو سرفیکٹینٹس کی مخصوص مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ چونکہ گیلے پاؤڈر میں بہت سے فعال اجزاء ہائیڈروفوبک نامیاتی مرکبات ہوتے ہیں، اس لیے پانی کی سطح کے تناؤ کو کم کرنے کے لیے سرفیکٹنٹس کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے منشیات کے ذرات کو گیلا کرنے میں مدد ملتی ہے۔
معدنی فلوٹیشن میں سرفیکٹنٹس کا استعمال معطلی کے استحکام کو حاصل کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ ٹینک کے نچلے حصے سے ہوا کو ہلانے اور بلبل کرنے سے، مؤثر معدنی پاؤڈر لے جانے والے بلبلے سطح پر جمع ہوتے ہیں، جہاں انہیں جمع کیا جاتا ہے اور ارتکاز، افزودگی کو حاصل کرنے کے لیے اسے خراب کیا جاتا ہے۔ ریت، کیچڑ اور چٹانیں بغیر معدنیات کے نیچے رہتی ہیں اور وقتاً فوقتاً ہٹا دی جاتی ہیں۔
جب معدنی ریت کی سطح کا 5% حصہ جمع کرنے والے کے ذریعے ڈھک جاتا ہے، تو یہ ہائیڈروفوبک بن جاتا ہے اور بلبلوں سے جڑ جاتا ہے، جمع کرنے کے لیے سطح پر بڑھتا ہے۔ مناسب جمع کرنے والے کا انتخاب کیا جاتا ہے اس لیے اس کے ہائیڈرو فیلک گروپس صرف معدنی ریت کی سطح پر قائم رہتے ہیں جب کہ ہائیڈروفوبک گروپ پانی کا سامنا کرتے ہیں۔
4. جراثیم کشی اور نس بندی
دواسازی کی صنعت میں، سرفیکٹینٹس کو جراثیم کش اور جراثیم کش ادویات کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ان کے جراثیم کشی اور جراثیم کشی کے اثرات بیکٹیریل بائیوفیلم پروٹین کے ساتھ مضبوط تعامل کے نتیجے میں ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے فنکشن ختم ہو جاتا ہے۔
ان جراثیم کش مادوں کی پانی میں حل پذیری زیادہ ہوتی ہے اور انہیں مختلف ارتکاز میں استعمال کیا جا سکتا ہے:
· پری سرجیکل جلد کی جراثیم کشی
زخم یا میوکوسل ڈس انفیکشن
· آلہ نسبندی
· ماحولیاتی جراثیم کشی
5. ڈیٹرجنسی اور صفائی کی کارروائی
چکنائی کے داغوں کو ہٹانا ایک پیچیدہ عمل ہے جس کا تعلق مذکورہ بالا گیلا، فومنگ اور دیگر افعال سے ہے۔
صابن میں عام طور پر متعدد معاون اجزاء ہوتے ہیں:
· جس چیز کو صاف کیا جا رہا ہے اس کے گیلے ہونے کو بہتر بنائیں
· فوم بنائیں
· چمکانے والے اثرات فراہم کریں۔
گندگی کو دوبارہ جمع کرنے سے روکیں۔
سرفیکٹینٹس کی صفائی کا عمل بنیادی جزو کے طور پر کام کرتا ہے:
پانی میں سطح کا زیادہ تناؤ ہوتا ہے اور تیل والے داغوں کے لیے ناقص گیلا کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، جس کی وجہ سے انہیں ہٹانا مشکل ہو جاتا ہے۔ سرفیکٹینٹس کو شامل کرنے کے بعد، ان کے ہائیڈروفوبک گروپس کپڑے کی سطحوں اور جذب شدہ گندگی کی طرف رخ کرتے ہیں، آہستہ آہستہ آلودگیوں کو الگ کرتے ہیں۔ گندگی پانی میں لٹکی رہتی ہے یا ہٹانے سے پہلے جھاگ کے ساتھ سطح پر تیرتی ہے، جبکہ صاف سطح سرفیکٹینٹ مالیکیولز کے ساتھ لیپت ہوجاتی ہے۔
آخر میں، یہ غور کرنا چاہیے کہ سرفیکٹینٹس کسی ایک میکانزم کے ذریعے نہیں بلکہ اکثر متعدد عوامل کے مشترکہ اثر کے ذریعے کام کرتے ہیں۔
مثال کے طور پر، کاغذ کی صنعت میں، وہ اس طرح کام کر سکتے ہیں:
· کھانا پکانے کے ایجنٹ
· کاغذ کو صاف کرنے کے ایجنٹس
·سائزنگ ایجنٹس
رال رکاوٹ کنٹرول ایجنٹوں
· Defoamers
· نرم کرنے والے
اینٹی سٹیٹک ایجنٹس
· پیمانے روکنے والے
· نرم کرنے والے ایجنٹ
· کم کرنے والے ایجنٹ
جراثیم کش اور الگا کشائڈز
· سنکنرن روکنے والے
پوسٹ ٹائم: ستمبر 19-2025