1.Effettu emulsionante
L'affinità cumpleta di i gruppi idrofili è lipofili in e molecule tensioattive per l'oliu o l'acqua. Basatu annantu à l'esperienza, l'intervallu di u valore di l'Equilibriu Idrofilu-Lipofilu (HLB) di i tensioattivi hè limitatu à 0-40, mentre chì quellu di i tensioattivi non ionichi cade in 0-20.
Formula di additività di mischju: HLB = (HLBa Wa + HLBb / Wb) / (Wa + Wb) Calculu teoricu: HLB = ∑ (Valore HLB di i gruppi idrofili) + ∑ (Valore HLB di i gruppi lipofili) -7 HLB: 3-8 Emulsionante di tipu W/O: Tween; Valore HLB di i saponi monovalenti: 8-16 Emulsionante di tipu O/W: Span; Saponi bivalenti.
Un sistema di dispersione grossolana furmatu disperdendu unu o più liquidi cum'è gocce di liquidu cù un diametru più grande di 10−7m in un altru liquidu immiscibile hè chjamatu emulsione. Un emulsionante deve esse aghjuntu per mantene a so esistenza stabile. Sicondu a struttura di l'emulsionante, pò furmà una emulsione oliu-in-acqua (O/W) cù l'acqua cum'è fase cuntinua o una emulsione acqua-in-oliu (W/O) cù l'oliu cum'è fase cuntinua. Calchì volta, un altru tipu di tensioattivu deve esse aghjuntu per rompe l'emulsione, chì hè chjamatu demulsionante. Separa a fase dispersa da u mezu di dispersione in l'emulsione. Per esempiu, i demulsionanti sò aghjuntu à u petroliu grezzu per separà l'oliu da l'acqua.
2. Effetti schiumogeni è antischiuma
I tensioattivi sò ancu largamente usati in l'industria farmaceutica. In e preparazioni farmaceutiche, parechji medicamenti insolubili in acqua cum'è alcuni olii volatili, cellulose liposolubili è ormoni steroidi ponu furmà suluzioni trasparenti è aumentà e so concentrazioni in virtù di l'effettu di solubilizazione di i tensioattivi. In u prucessu di preparazione farmaceutica, i tensioattivi servenu cum'è emulsionanti indispensabili, agenti bagnanti, agenti sospendenti, agenti schiumogeni è antischiuma. Una "schiuma" hè definita cum'è un gas racchiusu da un film liquidu. Certi tensioattivi ponu furmà filmi di una certa forza quandu sò mischiati cù l'acqua, chì intrappulanu l'aria per generà schiume; tali tensioattivi sò chjamati agenti schiumogeni è sò applicati in a flottazione di schiuma, l'estinzione di incendi cù schiuma è a pulizia è a rimozione di macchie. À u cuntrariu, i antischiuma sò ancu necessarii in certi scenarii: per esempiu, si generanu schiume eccessive durante a pruduzzione di zuccheru è a trasfurmazione di a medicina tradiziunale cinese, dunque si devenu aghjunghje tensioattivi adatti per riduce a forza di u film liquidu, eliminà e bolle è prevene l'accidenti.
3. Effettu di sospensione
In l'industria di i pesticidi,Una certa quantità di tensioattivi hè necessaria per e polveri bagnabili, i concentrati emulsionabili è l'emulsioni concentrate. Per esempiu, l'ingredienti attivi in e polveri bagnabili sò per u più cumposti organici cù idrofobicità. Solu in presenza di tensioattivi, chì riducenu a tensione superficiale di l'acqua, e particelle di pesticidi ponu esse bagnate da l'acqua è furmà suspensioni acquose.
L'applicazione di tensioattivi in a flottazione di minerali si basa nantu à l'effettu di favurizazione di a flottazione. A polpa di minerale hè agitata mentre l'aria hè soffiata da u fondu di u tank; e bolle chì portanu particelle di minerale efficaci si riuniscenu dopu nantu à a superficia. Queste bolle sò raccolte, è a schiuma hè rotta è cuncentrata per ottene u scopu di l'arricchimentu di u minerale. U limu è a roccia senza minerale restanu in u fondu di u tank è sò rimossi regularmente. Quandu u 5% di a superficia di e particelle di minerale hè cuperta da cullettori, a superficia diventa idrofoba, pruvucendu chì e particelle di minerale si attaccanu à e bolle è galleggianu finu à a superficia di u liquidu per una facile raccolta. I cullettori adatti devenu esse scelti in modu chì i so gruppi idrofili sianu adsorbiti solu nantu à a superficia di e particelle di minerale, cù i gruppi idrofobici orientati versu l'acqua.
4. Disinfezione è sterilizazione
In l'industria farmaceutica, ponu esse aduprati cum'è fungicidi è disinfettanti. I so effetti battericidi è disinfettanti sò attribuiti à a so forte interazione cù e proteine in i biofilm batterici, chì denaturanu o disattivanu queste proteine. Quessi disinfettanti anu una solubilità relativamente alta in acqua. Sicondu a cuncentrazione aduprata, ponu esse applicati à a disinfezione preoperatoria di a pelle, a disinfezione di ferite o mucose, a disinfezione di strumenti è a disinfezione ambientale.
5. Detergente è effettu di pulizia
A rimuzione di a sporcizia grassa hè un prucessu relativamente cumplessu, chì hè ligatu à e funzioni sopra menzionate cum'è a bagnatura è a schiuma. I detergenti anu di solitu bisognu di aghjunghje una varietà d'ingredienti ausiliari per migliurà l'effettu bagnante nantu à l'uggetti da pulisce, è anu ancu funzioni cum'è a schiuma, u sbiancamentu è l'occupazione di a superficia pulita per impedisce a ricontaminazione. Frà elli, u prucessu di decontaminazione di i tensioattivi, chì sò i cumpunenti principali, hè u seguente: l'acqua hà una alta tensione superficiale è una scarsa prestazione di bagnatura nantu à e macchie d'oliu, rendendu difficiule u lavaggiu di e macchie d'oliu. Dopu avè aghjuntu i tensioattivi, i gruppi idrofobichi si trovanu di fronte à a superficia di u tissutu è si adsorbenu nantu à a sporcizia, pruvucendu u staccamentu graduale di a sporcizia da a superficia. A sporcizia hè suspesa in acqua o galleggia in superficia cù a schiuma è poi rimossa, è a superficia pulita hè occupata da molecule di tensioattivi. Infine, si deve nutà chì a funzione di i tensioattivi ùn hè micca solu dovuta à un aspettu di u so rolu; in parechji casi, hè u risultatu di l'azione cumminata di parechji fattori. Per esempiu, in l'industria di a fabricazione di carta, ponu esse aduprati cum'è agenti di cottura, agenti disincrostanti di carta usata, agenti di incollaggio, agenti di cuntrollu di barriera di resina, antischiuma, ammorbidenti, agenti antistatici, inibitori di scala, ammorbidenti, sgrassanti, battericidi è algicidi, inibitori di corrosione, ecc.
Data di publicazione: 29 dicembre 2025