Ona o le maualalo o le solubility o nisi mea malo i le vai, afai e iai se tasi pe sili atu o nei mea malo i le tele o aofaiga i totonu o se vai ma fa'agae'etia e malosiaga hydraulic po'o malosiaga mai fafo, e mafai ona latou i ai i se tulaga o le emulsification i totonu o le vai, ma fausia ai se emulsion. I le teoria, o sea faiga e le mautu. Peita'i, i le i ai o surfactants (e pei o vaega o le eleele), e matua ogaoga le emulsification, ma faigata ai ona vavae'ese vaega e lua. E masani ona matauina lenei mea i paluga suāu'u-vai i le taimi o le vavae'eseina o le suāu'u-vai ma i paluga vai-suāu'u i le togafitiga o otaota, lea e fausia ai ni fausaga vai-i-le-suāu'u po'o le suāu'u-i-le-vai e fai si mautu i le va o vaega e lua. O le fa'avae fa'avae mo lenei mea o le "fausaga lua-vaega."
I ia tulaga, e fa'aofiina nisi vaila'au e fa'alavelave ai le fausaga mautu o vaega lua ma fa'aleaga ai le faiga emulsified, ma maua ai le vavae'eseina o vaega e lua. O nei vaila'au, e fa'aaogaina fa'apitoa e talepe ai emulsions, e ta'ua o demulsifiers.
O le demulsifier o se mea e fa'agaoioi i luga o le fogaeleele e fa'alavelaveina ai le fausaga o se vai emulsified, ma fa'apea ona vaeluaina ai vaega eseese i totonu o le emulsion. Demulsification o le suau'u mata E faasino i le faagasologa o le faaaogaina o le gaioiga faafomai a le demulsifiers e vavaeese ai le suauu ma le vai mai se paluga suauu ma le vai ua faafefiloi, ma ausia ai le faamagoina o le suauu mata e ausia ai tulaga faatonuina o le vai e manaomia mo felauaiga.
O se metotia lelei ma faigofie mo le vavaeeseina o vaega fa'aola ma vaega vai o le fa'aaogaina lea o mea e fa'aitiitia ai le emulsification ma fa'alavelaveina ai le fausiaina o se feso'ota'iga emulsification malosi, ma maua ai le vavae'eseina o vaega. Peita'i, e eseese le gafatia o mea e fa'aitiitia ai le emulsification i vaega fa'aola, ma o la latou fa'atinoga e a'afia sa'o ai le lelei o le vavae'eseina o vaega.
I le gaosiga o le penicillin, o se laasaga taua e aofia ai le aveeseina o le penicillin mai le supo fa'afefeteina e fa'aaoga ai se solvent organic (e pei o le butyl acetate). Ona o le iai o ni mea faigata i le supo fa'afefeteina—e pei o porotini, suka, ma mycelia—E lē manino le fesoota’iga i le va o vaega fa’aola ma vaega vai, ma fausia ai se vaega o le emulsification feololo, lea e a’afia tele ai le fua o le oloa mulimuli. Ina ia foia lenei mea, e tatau ona fa’aaogaina ni demulsifiers e talepe ai le emulsion, aveese le tulaga emulsified, ma ausia ai le vavae’eseina vave ma lelei o vaega.
Taimi na lafoina ai: Oke-24-2025