1.Efecte emulsionant
L'afinitat completa dels grups hidròfils i lipòfils de les molècules tensioactives per l'oli o l'aigua. Segons l'experiència, el rang del valor de l'equilibri hidròfil-lipòfil (HLB) dels tensioactius es limita a 0–40, mentre que el dels tensioactius no iònics es troba dins de 0–20.
Fórmula d'aditivitat de la mescla: HLB = (HLBa Wa + HLBb / Wb) / (Wa + Wb) Càlcul teòric: HLB = ∑ (Valor HLB dels grups hidròfils) + ∑ (Valor HLB dels grups lipòfils) -7 HLB: 3-8 Emulsionant tipus W/O: Tween; Valor HLB dels sabons monovalents: 8-16 Emulsionant tipus O/W: Span; Sabons divalents.
Un sistema de dispersió gruixuda format per la dispersió d'un o més líquids com a gotes de líquid amb un diàmetre superior a 10−7 m en un altre líquid immiscible s'anomena emulsió. Cal afegir un emulsionant per mantenir la seva existència estable. Depenent de l'estructura de l'emulsionant, pot formar una emulsió d'oli en aigua (O/A) amb aigua com a fase contínua o una emulsió d'aigua en oli (A/O) amb oli com a fase contínua. De vegades, cal afegir un altre tipus de tensioactiu per trencar l'emulsió, que s'anomena desemulsionant. Separa la fase dispersa del medi de dispersió a l'emulsió. Per exemple, els desemulsionants s'afegeixen al petroli cru per separar l'oli de l'aigua.
2. Efectes escumants i antiespumants
Els tensioactius també s'utilitzen àmpliament en la indústria farmacèutica. En les preparacions farmacèutiques, molts fàrmacs insolubles en aigua, com ara alguns olis volàtils, cel·luloses liposolubles i hormones esteroides, poden formar solucions transparents i augmentar les seves concentracions gràcies a l'efecte de solubilització dels tensioactius. En el procés de preparació farmacèutica, els tensioactius serveixen com a emulsionants, agents humectants, agents suspensors, agents escumants i antiespumants indispensables. Una "escuma" es defineix com un gas envoltat per una pel·lícula líquida. Certs tensioactius poden formar pel·lícules d'una certa resistència quan es barregen amb aigua, que atrapen l'aire per generar escumes; aquests tensioactius s'anomenen agents escumants i s'apliquen en la flotació d'escuma, l'extinció d'incendis amb escuma i la neteja i eliminació de taques. Al contrari, els antiespumants també són necessaris en alguns escenaris: per exemple, es generen escumes excessives durant la producció de sucre i el processament de la medicina tradicional xinesa, per la qual cosa s'han d'afegir tensioactius adequats per reduir la resistència de la pel·lícula líquida, eliminar les bombolles i prevenir accidents.
3. Efecte suspensiu
A la indústria dels pesticides,Es requereix una certa quantitat de tensioactius per a les pols humitejables, els concentrats emulsionables i les emulsions concentrades. Per exemple, els ingredients actius de les pols humitejables són majoritàriament compostos orgànics amb hidrofobicitat. Només en presència de tensioactius, que redueixen la tensió superficial de l'aigua, les partícules de pesticides poden ser humitejades per l'aigua i formar suspensions aquoses.
L'aplicació de tensioactius en la flotació de minerals es basa en l'efecte d'ajuda a la flotació. La polpa de mineral es remena mentre es bufa aire des del fons del tanc; les bombolles que transporten partícules de mineral efectives s'acumulen a la superfície. Aquestes bombolles es recullen i l'escuma es trenca i es concentra per aconseguir l'objectiu d'enriquir el mineral. El llim i la roca sense mineral romanen al fons del tanc i es retiren regularment. Quan el 5% de la superfície de les partícules de mineral està coberta per col·lectors, la superfície es torna hidròfoba, fent que les partícules de mineral s'adhereixin a les bombolles i surin fins a la superfície del líquid per facilitar la recollida. S'han de seleccionar col·lectors adequats de manera que els seus grups hidròfils s'adsorbeixin només a la superfície de les partícules de mineral, amb els grups hidròfobs orientats cap a l'aigua.
4. Desinfecció i esterilització
A la indústria farmacèutica, es poden utilitzar com a fungicides i desinfectants. Els seus efectes bactericides i desinfectants s'atribueixen a la seva forta interacció amb les proteïnes dels biofilms bacterians, que desnaturalitza o inhabilita aquestes proteïnes. Aquests desinfectants tenen una solubilitat relativament alta en aigua. Depenent de la concentració utilitzada, es poden aplicar a la desinfecció preoperatòria de la pell, la desinfecció de ferides o mucoses, la desinfecció d'instruments i la desinfecció ambiental.
5. Efecte detergent i netejador
L'eliminació de la brutícia greixosa és un procés relativament complex, relacionat amb les funcions esmentades anteriorment, com ara mullar i formar escuma. Els detergents solen necessitar afegir una varietat d'ingredients auxiliars per millorar l'efecte humectant sobre els objectes que s'han de netejar, i també tenen funcions com ara formar escuma, blanquejar i ocupar la superfície neta per evitar la recontaminació. Entre ells, el procés de descontaminació dels tensioactius, que són els components principals, és el següent: l'aigua té una alta tensió superficial i un rendiment humectant deficient sobre les taques d'oli, cosa que dificulta el rentat de les taques d'oli. Després d'afegir tensioactius, els grups hidròfobs s'encadenen a la superfície del teixit i s'adsorbeixen a la brutícia, fent que la brutícia es desprengui gradualment de la superfície. La brutícia queda suspesa a l'aigua o sura a la superfície amb l'escuma i després s'elimina, i la superfície neta està ocupada per molècules de tensioactiu. Finalment, cal tenir en compte que la funció dels tensioactius no es deu només a un aspecte del seu paper; en molts casos, és el resultat de l'acció combinada de múltiples factors. Per exemple, en la indústria paperera, es poden utilitzar com a agents de cocció, agents desinctants de paper usat, agents d'encolat, agents de control de barrera de resina, antiespumants, suavitzants, agents antiestàtics, inhibidors d'escala, suavitzants, desgreixants, bactericides i algicides, inhibidors de la corrosió, etc.
Data de publicació: 29 de desembre de 2025