1. Gnìomh fliuchaidh (HLB riatanach: 7-9)
Tha fliuchadh a’ toirt iomradh air an iongantas far a bheil gas a tha air a ghlacadh air uachdar cruaidh air a chur an àite le leaghan. Canar riochdairean fliuchaidh ri stuthan a neartaicheas an comas ath-chur seo. Mar as trice, tha fliuchadh air a roinn ann an trì seòrsaichean: fliuchadh conaltraidh (fliuchadh greamachaidh), fliuchadh bogaidh (fliuchadh treòrachaidh), agus fliuchadh sgaoilidh (sgaoileadh).
Nam measg sin, ’s e sgaoileadh an ìre fliuchaidh as àirde, agus ’s e an co-èifeachd sgaoilidh a thathas a’ cleachdadh gu cumanta mar chomharradh air coileanadh fliuchaidh eadar siostaman.
A bharrachd air an sin, tha an ceàrn conaltraidh cuideachd na shlat-tomhais airson èifeachdas fliuchadh a mheasadh.
Faodaidh cleachdadh surfactants smachd a chumail air an ìre fliuchaidh eadar leaghan is solidan.
Anns a’ ghnìomhachas puinnseanan-bhiastagan, tha cuid de ghràinneagan is pùdar airson spraeadh a’ toirt a-steach meudan sònraichte de surfactants. ’S e an adhbhar aca greamachadh is tasgadh an àidseant air an uachdar air a làimhseachadh a leasachadh, an ìre sgaoilidh agus an raon sgaoilidh de na grìtheidean gnìomhach a mheudachadh fo chumhachan tais, agus buaidhean casg is smachd ghalaran a leasachadh.
Anns a’ ghnìomhachas cungaidhean-leigheis, mar emulsifier, tha e na phàirt riatanach ann an toraidhean cùram craiceann leithid uachdaran, lotions, innealan-glanaidh agus innealan-toirt air falbh makeup.
2. Gnìomhan foaming agus defoaming
Tha surfactants cuideachd air an cleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas nan cungaidhean-leigheis. Ann am foirmlean cungaidh-leigheis, faodaidh mòran dhrogaichean nach eil so-sgaoilte ann an dòigh sam bith leithid olan luaineach, ceallalòs so-sgaoilte ann an geir, agus hormonaichean steroidal fuasglaidhean soilleir a chruthachadh agus dùmhlachd a mheudachadh tro ghnìomhachd so-sgaoilte surfactants.
Rè ullachadh cungaidhean-leigheis, tha surfactants riatanach mar emulsifiers, riochdairean fliuchaidh, riochdairean crochaidh, riochdairean foaming, agus riochdairean dì-foaming. Tha foam air a dhèanamh suas de ghas air a chuairteachadh le film leaghaidh tana. Faodaidh cuid de surfactants filmichean de neart sònraichte a chruthachadh le uisge, a’ cuairteachadh èadhar gus foam a chruthachadh, a thathas a’ cleachdadh ann an flotation mèinnearach, cuir às do theine foam, agus glanadh. Canar riochdairean foaming ris na riochdairean sin.
Uaireannan bidh feum air luchd-dìon foam. Ann an grinneachadh siùcair agus cinneasachadh leigheas traidiseanta Sìneach, faodaidh cus foam a bhith na dhuilgheadas. Bidh cur surfactants iomchaidh a’ lughdachadh neart an fhilm, a’ cuir às do builgeanan, agus a’ cur casg air tubaistean.
3. Gnìomh crochaidh (Seasmhachd crochaidh)
Anns a’ ghnìomhachas puinnseanan-bhiastagan, feumaidh pùdar fliuch, tiugh-chruinneachaidhean emulsifiable, agus emulsifilean tiugh suimean sònraichte de surfactants. Leis gu bheil mòran de na grìtheidean gnìomhach ann am pùdar fliuch nan todhar organach hydrophobic, tha feum air surfactants gus teannachadh uachdar uisge a lughdachadh, a’ comasachadh fliuchadh mìrean dhrogaichean agus cruthachadh crochaidhean uisgeach.
Bithear a’ cleachdadh surfactants ann an snàmh mèinnearach gus seasmhachd crochaidh a choileanadh. Le bhith a’ gluasad agus a’ builgeanachadh èadhair bho bhonn an tanca, bidh builgeanan a bhios a’ giùlan pùdar mèinnearach èifeachdach a’ cruinneachadh aig an uachdar, far am bi iad air an cruinneachadh agus air an dì-fhuarachadh airson dùmhlachd, a’ coileanadh beairteachaidh. Bidh gainmheach, eabar agus creagan às aonais mèinnearach a’ fuireach aig a’ bhonn agus air an toirt air falbh bho àm gu àm.
Nuair a bhios 5% de uachdar na gainmhich mhèinnearach còmhdaichte le cruinneadair, bidh e a’ fàs hydrophobic agus a’ ceangal ri builgeanan, ag èirigh chun uachdar airson cruinneachadh. Tha an cruinneadair iomchaidh air a thaghadh gus am bi na buidhnean hydrophilic aige a’ cumail ri uachdar na gainmhich mhèinnearach a-mhàin agus na buidhnean hydrophobic a’ coimhead ris an uisge.
4. Dì-ghalarachadh agus sterilachadh
Anns a’ ghnìomhachas cungaidhean-leigheis, faodar surfactants a chleachdadh mar bactericides agus dì-ghalaran. Tha na buaidhean dì-ghalarachaidh agus sterilization aca mar thoradh air eadar-obrachadh làidir le pròtainean biofilm bacterial, ag adhbhrachadh dì-nàdarrachadh no call gnìomh.
Tha na dì-ghalaran seo so-leaghte ann an uisge agus faodar an cleachdadh aig diofar dùmhlachdan airson:
· Dì-ghalarachadh craiceann ro-lannsaireachd
· Dì-ghalarachadh lotan no mucosal
· Sterilachadh innealan
·Dì-ghalarachadh àrainneachdail
5. Gnìomh glanaidh is glanaidh
Tha toirt air falbh stains geir na phròiseas iom-fhillte co-cheangailte ris na gnìomhan fliuchaidh, cobhair agus gnìomhan eile a chaidh ainmeachadh.
Mar as trice bidh grunn phàirtean taiceil ann an innealan-glanaidh gus:
· Meudaich fliuchadh an nì a thathar a’ glanadh
· Cruthaich foam
· Thoir seachad buaidhean soilleireachaidh
· Casg a chur air ath-thasgadh salachair
·Tha am pròiseas glanaidh airson surfactants mar am prìomh phàirt ag obair mar a leanas:
Tha teannachadh uachdar àrd aig uisge agus comas fliuchaidh bochd airson stains olach, agus mar sin tha iad duilich an toirt air falbh. Às dèidh surfactants a chur ris, bidh na buidhnean hydrophobic aca a’ tionndadh a dh’ionnsaigh uachdar aodaich agus a’ gabhail a-steach salachar, mean air mhean a’ dealachadh nan truailleadh. Bidh an salachar a’ fuireach crochte san uisge no a’ fleòdradh chun uachdar le cobhar mus tèid a thoirt air falbh, agus bidh an uachdar glan còmhdaichte le moileciuilean surfactant.
Mu dheireadh, bu chòir a thoirt fa-near nach eil surfactants ag obair tro aon mheacanism ach gu tric tro bhuaidh còmhla grunn nithean.
Mar eisimpleir, ann an gnìomhachas a’ phàipeir, faodaidh iad a bhith nan:
·Àidseantan còcaireachd
·Àidseantan dì-incidh pàipear sgudail
·Àidseantan meudachaidh
·Àidseantan smachd cnapan-starra roisinn
· Luchd-dìon le foam
· Bogadairean
·Riochdairean an-aghaidh statach
·Bacadh sgèile
·Àidseantan bogachaidh
· Àidseantan dì-ghreasaidh
·Luchd-marbhadh bacteria agus luchd-marbhadh algaich
·Bacadh creimeadh
Àm puist: 19 Sultain 2025